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有些食物，對(duì)于我們一般人來說，有著滋補(bǔ)的功效，但是對(duì)于高血壓患者，它們最好別碰！ 一、韭 菜 韭菜也具有發(fā)散性，有溫腎助陽的功效。 而大多數(shù)高血壓患者屬于陰虛體質(zhì)，燥熱、陽火過盛，多吃韭菜不但不利于血壓控制，反而會(huì)加重病情。 二、豬 肝 豬肝中膽固醇含量很高，患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的人忌食豬肝。 三、雞 湯 雞湯的營養(yǎng)價(jià)值很高，而多喝雞湯又會(huì)使膽固醇和血壓增高。 因此，雞湯不能盲目地作為病人的營養(yǎng)品，特別是患有高血壓的人，不宜喝雞湯。否則只會(huì)進(jìn)一步加重病情，對(duì)身體有害無益。 除了上面三種美食，下面這些東西高血壓患者也要少碰。 一、味 精 研究表明，味精的主要成分是谷氨酸鈉，如果平時(shí)鈉的含量已經(jīng)達(dá)到閾值，再多吃味精，顯然會(huì)增高鈉的攝入量，從而不利于高血壓的控制。 二、“隱 形 鹽” 醬油、黃醬、腐乳等調(diào)味品含鹽量高；臘肉、奶酪、火腿、榨菜也都含鹽；話梅、薯片、椒鹽花生等零食均是含鹽食物。 買食品時(shí)看下食品包裝上的營養(yǎng)成分表，“NRV%”超過30%就要少買少吃。 三、濃 茶 高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因?yàn)榧t茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。 四、飲 酒 研究表明，飲酒在一般情況下會(huì)讓血壓升高4到8毫米汞柱。大量、長(zhǎng)期飲酒，更易誘發(fā)動(dòng)脈硬化，加重高血壓。因此，高血壓患者應(yīng)戒酒。 五、吸 煙 香煙中的尼古丁，能刺激心臟和血管，使血壓升高，加速動(dòng)脈粥樣硬化的形成。 高血壓被稱為“安靜的殺手”，患病后可能沒有癥狀，而大多數(shù)患者可能只有到體檢的那天才知道自己得了高血壓。
隨著生活水平的提高，它正剝奪越來越多人的健康，發(fā)病人群也趨于年輕化。 一、定期監(jiān)測(cè)血壓 家庭自測(cè)血壓正常值應(yīng)小于135/85毫米汞柱，非同一天測(cè)量、3次超標(biāo)需及時(shí)就醫(yī)。 測(cè)量血壓需要注意： 1. 測(cè)量血壓時(shí)應(yīng)該處于休息狀態(tài)（至少安靜休息5分鐘以上），因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)后、情緒緊張等都會(huì)引起血壓升高； 2. 第一次就診時(shí)測(cè)量?jī)蓽y(cè)上臂血壓，以血壓讀數(shù)較高的一側(cè)作為測(cè)量的上臂； 3. 測(cè)量血壓時(shí)，應(yīng)至少測(cè)量 2 次，中間間隔 1～2 分鐘，若差別≤5 mmHg，則取 2 次測(cè)量的平均值；若差別＞5 mmHg，應(yīng)再次測(cè)量，取 3 次測(cè)量的平均值。 二、清淡飲食 飲食上不要大魚大肉，注意清淡一些，每天鹽攝入量控制在6克以下，吃油量在25~30克之間。豬肉等紅肉、高鹽的腌制食品應(yīng)限量，甜食和糖果盡量不吃。 三、控制體重 體質(zhì)指數(shù)【BMI=體重（千克）÷身高的平方（米的平方）】盡可能保持在19~24之間。 四、補(bǔ)點(diǎn)鉀 適當(dāng)吃些鉀含量較高的食物有助于降低血壓，還能降低高血壓患者發(fā)生中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。建議多吃香蕉、桃子、西瓜、紅薯、菠菜、芹菜、土豆等。 五、增加鎂、鈣的攝入
鎂有助于血管擴(kuò)張，補(bǔ)充鎂的最安全方法是通過含鎂豐富的食物來補(bǔ)充。富含鎂的食物有各種干豆、鮮豆、香菇、菠菜、桂圓、豆芽等。 鈣不足也可使血壓升高，鈣增加會(huì)使血壓下降。富含鈣的食物有奶類、豆類等。 六、吃點(diǎn)醋 醋是通過抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶生成而直接抑制血壓升高的。醋還具有利尿作用和有利于身體對(duì)鈣的吸收，這些作用對(duì)降低血壓有一定幫助。 七、抽空多走走 慢走5分鐘、散步5分鐘交替進(jìn)行，可軟化血管。建議利用零散時(shí)間鍛煉，如出門少開車，多步行一會(huì)；養(yǎng)成晚飯后溜達(dá)一圈的習(xí)慣。 |
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