都說蘿卜是秋冬季節(jié)的寶

民間也有：“十月蘿卜賽人參”的說法

蘿卜是一種低熱量低蛋白

富含維生素、礦物質(zhì)和微量元素的蔬菜

冬吃蘿卜似乎已成為我國“民俗”

但是光吃不行，還要“會吃”，

如何更好地發(fā)揮蘿卜的價值？

還得給它找個合適的“對象”！

白蘿卜的藥用價值

秋冬季節(jié)比較干燥，人們又往往因為下雨、天氣轉(zhuǎn)涼等缺乏足夠的鍛煉，很容易導致消化不良甚至便秘等問題。這時候吃點蘿卜，能夠防止便秘、幫助消化。

白蘿卜中豐富的維生素和微量元素能夠提高人體的抵抗能力，預(yù)防感冒等疾病。

白蘿卜還有順肺氣的作用，常吃可以止咳化痰，滋陰潤燥，能夠緩解季節(jié)性咳嗽，還有清涼解毒的功效。如果是因為燥熱而咳嗽的話，應(yīng)該多吃蘿卜。

研究表明，蘿卜能降低體內(nèi)膽固醇和血脂的濃度，對高血壓病和冠心病的預(yù)防很有好處。香菇也有很好的降壓降血脂功效，二者一起燉，雙管齊下，過秋冬更安心。

另外白蘿卜里富含木質(zhì)素，這種物質(zhì)能幫助細胞吞噬細菌壞死異物，增強人體免疫力。香菇的核糖核酸進入人體也能增強機體，抗癌抗腫瘤能力加倍，常吃準沒錯！

豆腐是公認的長壽食品，老少皆宜。天氣這么冷，來一道熱氣騰騰的白蘿卜豆腐湯，低熱量高纖維，還有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)。

中老年人多吃補充營養(yǎng)，女性朋友多吃美容不怕胖。

羊肉是天冷最適合吃的肉類，可驅(qū)散寒冷、溫暖心胃，對于改善女性血液循環(huán)，緩解中老年人關(guān)節(jié)疼痛特別好。

羊肉雖好，但吃多了容易上火，搭配清涼敗火的白蘿卜正合適，不僅化痰，而且還能解油膩，營養(yǎng)互補。

碘是人體必不可少的元素，海帶是含碘豐富的食材，也是降三高的長壽食品。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的作用，對預(yù)防甲狀腺腫大有一定功效。