痛風(fēng)又是一種有遺傳傾向的慢性代謝紊亂疾病，病人體內(nèi)代謝酶先天缺陷，進食含嘌呤豐富的食物或飲酒后，血液中產(chǎn)生的尿酸過多，排泄不出，刺激關(guān)節(jié)滑膜，就會引起局部急性紅腫疼痛，因此，痛風(fēng)病人在飲食上必須嚴格遵守飲食禁忌。那么嚴格遵守飲食禁忌就意味著痛風(fēng)患者一定要吃素嗎？痛風(fēng)患者有哪些飲食禁忌？

醫(yī)生苦勸：4種高嘌呤食物是痛風(fēng)的“元兇”，別等去了醫(yī)院才后悔！

豬骨湯，這些所謂的高湯，里面乳白色的湯液是從油脂乳化而來，所以油脂含量很高，而攝入大量的油脂會導(dǎo)致代謝異常，并且湯中往往嘌呤含量很高，因為嘌呤易溶于水，食物中的嘌呤很容易進到湯中，所以不建議飲用，很不利于身體健康。

海鮮是很多人喜歡的食物，可它也屬于高嘌呤飲食，2004 年美國學(xué)者在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》上就提到：海鮮攝入水平高的人，其痛風(fēng)發(fā)生風(fēng)險也增加，建議痛風(fēng)患者要敬而遠之。不過并不是所有海鮮都不能吃，海參和海蜇皮屬于低嘌呤飲食，可以放心食用，而草魚、蝦、鯽魚等屬于中嘌呤飲食，也可以適當(dāng)吃一些。

酒類，尤其是啤酒，是痛風(fēng)患者最不應(yīng)該招惹的。首先，酒精在肝組織代謝，會大量利用血液中的水分，這會導(dǎo)致血液中尿酸的濃度增加，并讓血中的尿酸進入組織中形成結(jié)晶，加重癥狀。其次，酒精會使人體代謝產(chǎn)生的尿酸增多，再次，酒精進入人體后，還會代謝生成乳酸，乳酸增多會影響尿酸在腎臟的排泄，導(dǎo)致血尿酸水平增高。故而痛風(fēng)患者一定不要飲酒，無論是白酒還是啤酒，酒精性飲料也不行。痛風(fēng)患者多喝水！

動物內(nèi)臟也是要少吃的，動物內(nèi)臟雖然在平時對身體很有好處，但如果說自己已患有痛風(fēng)癥狀的話，那就要遠離動物內(nèi)臟，豆類的食物有很多，生活當(dāng)中常見的主要有豬肝，雞腎，鵝肝、豬腦等等這些食物一旦是吃多了，就會對痛風(fēng)患者的病情造成很大的傷害。

醫(yī)生苦勸：4種高嘌呤食物是痛風(fēng)的“元兇”，別等去了醫(yī)院才后悔！歡迎您在百忙之中抽出寶貴的時間來看小編的文章，如果覺得小編的文章不錯，能引起您的共鳴，記得點贊和評論哦！