歲月無痕,清淺而行,時空有序,淡然而過。一些事,遠成了記憶中的河,一些人,淡成了思緒中的歌。綿延數(shù)千年,劍南春從歷史中走來,發(fā)生了哪些變遷呢? 早在盛唐時期,劍南春酒的前身“劍南燒春”就作為宮廷御酒而載于《后唐書·德宗本紀(jì)》,李肇《唐國史補》更將其列為當(dāng)時天下名酒。相傳李白為了喝到此美酒,還曾把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾更是稱贊這種蜜酒“三日開翁香滿域”,“甘露微濁醍醐清”。 1951年5月,在當(dāng)?shù)卣慕M織下,“朱天益”、“積玉鑫”、“裕川通”、“天成祥”等老牌酒坊納入國營范圍,并整合成立了“四川綿竹縣地方國營酒廠”。
綿延數(shù)千年,劍南春從歷史中走來,帶著中國文化源遠流長的魅力與醇香,發(fā)生了哪些變遷呢?
50年代 △劍南春50年代產(chǎn)品 1958年,“劍南春”酒誕生。50年代的劍南春,包裝藝術(shù)氣息濃厚。
60年代 60年代,劍南春采用“雙輪底發(fā)酵”工藝,完善“勾兌調(diào)味”技術(shù),找出“劍南春”基礎(chǔ)酒的最佳儲存老熟期,至此,“劍南春”生產(chǎn)工藝完全成熟。 60年代的產(chǎn)品主要為劍南春、綿竹大曲、雙沙酲色。早期,劍南春產(chǎn)品都還是“綿竹牌”,注冊商標(biāo),紅色酒標(biāo)以及圓玻璃瓶型,封口主要有三種類型,木塞、塑蓋及壓蓋,該類型紅標(biāo)劍南春到20世紀(jì)80年代初在市場上逐漸消失。 △60年代綿竹大曲 1963年,劍南春酒被評為四川省名酒,獲金質(zhì)獎。 △60年代“綿竹牌”劍南春 1963年,雙沙酲色酒被評為四川省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,獲銀質(zhì)獎。 △60年代“綿竹牌”雙沙酲色酒
70年代 在70年代,劍南春在國內(nèi)銷售的有多款包裝,分別為黃標(biāo)劍南春、紅標(biāo)劍南春、木塞紅標(biāo)劍南春。 1979年,劍南春酒在全國第三屆評酒會上獲得“中國名酒”稱號,因此,1979年前,頸標(biāo)上為“注冊商標(biāo)”,1979年以后頸標(biāo)為“中國名酒”。 △“綿竹牌”紅標(biāo)劍南春 △“綿竹牌”黃標(biāo)劍南春 △“綿竹牌”木塞紅標(biāo)劍南春 70年代中期,劍南春開始出口,出口瓶型通常為“蓮花”造型,出口商標(biāo)除“綿竹牌”以外,多為“長江大橋牌”。目前市面上,最具收藏價值和性價比的應(yīng)該是70年代末或者80年代初期,蓮花瓶,長江大橋牌劍南春。 △70年代出口型“長江大橋牌”劍南春 △70年代出口型瓷瓶劍南春 △81年長江大橋牌 劍南春
80年代 1983年開始,出現(xiàn)放瓶短塑蓋(1984年左右為止),“綿竹”商標(biāo)改為“劍南春”商標(biāo),綿竹大曲繼續(xù)生產(chǎn);1984年酒廠名正式更名為“四川省綿竹劍南春酒廠”,出現(xiàn)方瓶鋁蓋包裝(1987年左右為止). △80年代綿竹大曲 △方瓶塑蓋劍南春 1987年,出現(xiàn)方瓶防盜白鋁蓋,250克以下的劍南春仍繼續(xù)使用塑蓋一段時間,內(nèi)銷劍南春亦出現(xiàn)蓮花造型玻璃瓶包裝。 △80年代內(nèi)銷蓮花瓶劍南春 20世紀(jì)80年代中后期,出現(xiàn)方瓶金鋁蓋。 △方瓶鋁蓋劍南春
90年代 在90年代,劍南春有著多種包裝風(fēng)格,傳統(tǒng)的方瓶、蓮花瓶與瓷瓶都各有發(fā)展。在這段時間,劍南春推出多種包裝產(chǎn)品。在1994年左右,出現(xiàn)蓮花瓶黃鋁蓋。 △90年代蓮花瓶黃鋁蓋劍南春 △方瓶矮蓋劍南春 △瓷瓶鐵蓋壽星劍南春 △激光劍南春 △“長江大橋牌”銀標(biāo)劍南春
21世紀(jì) 到目前,劍南春最為常見和暢銷的產(chǎn)品分別為珍藏級劍南春、水晶瓶劍南春、金劍南K9、銀劍南A3。 △珍藏級劍南春 △水晶瓶劍南春 △金劍南K9 △銀劍南A3 劍南春外觀變遷概括歸納: 1.商標(biāo)從“綿竹牌”到“劍南春” 2.瓶蓋由壓蓋到短塑蓋,從長塑蓋到鋁旋蓋 3.獲獎后著名中國名酒,掛金質(zhì)獎?wù)?/span> 4.瓶型由普通玻璃瓶,向個性化轉(zhuǎn)變 5.從無容量、酒精度標(biāo)示到有信息標(biāo)示。 |
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