東北大學材料物理化學研究所 鄒壯輝　

【摘要】：汝窯瓷器生產(chǎn)的時間不是從唐代開始，也不是只有徽宗時期的20年，而是從宋仁宗到宋亡的104年。宋早期生產(chǎn)的汝窯瓷是瑩潤肥厚的天藍色亮釉，晚期生產(chǎn)的汝窯瓷是亞光乳濁釉；乳濁釉不是認定宋代汝窯瓷的必要條件。聲如磬特征是相對古代厚胎瓷器聲音悶啞而言，汝窯瓷的部分晶化瓷胎不可能像現(xiàn)在薄胎瓷這樣聲音悅耳。宋代汝窯瓷和明仿、清仿汝窯瓷的明顯差別是胎厚和胎的晶化程度，明清瓷器厚如盆。

汝窯瓷器在中國陶瓷發(fā)展史上具有重要地位，而存世量的稀少更顯其珍貴，一直受到博物館、私人藏家和古董商人的關(guān)注?，F(xiàn)在官方認可的汝窯瓷存世量是已知的67件半，其中臺北故宮21件，北京故宮17件，上海博物館8件，英國戴維中國藝術(shù)基金會（Percival David Foundation of Chinese Art）7件，其他散藏于美、日等博物館和私人收藏約10件，還有在中國內(nèi)陸的兩件以及某博物館里的半件。但是，很多人認為汝窯瓷的存世量絕不止這67件半。事實上，近40年來中國建設的動土方量超過了此前五千年人類挖掘土方量的總和，且集中于歷代人口集中的繁華地區(qū)，必然有些文物出土，也必然有些文物通過非官方途徑離開了出土地點而流散于民間，這些真品汝窯瓷器和歷朝歷代仿制的汝窯瓷器混雜在一起，令博物館諱莫如深，令收藏家坐臥不寧，也給了造假者和不法商販謀取暴利的機會，而關(guān)于汝窯瓷器的文字記載卻存在一些謬誤，使得博物學家們不能正確地辨別真?zhèn)味宦烧J為“不真”或“存疑”。最嚴重的是，一旦某件真品被誤判為仿品，它可能從此從地球上消失，損失慘重。所以，我們有必要面對現(xiàn)實、澄清關(guān)于汝窯瓷的一些誤傳和誤解而準確地鑒別汝窯瓷器。

一 汝窯瓷的生產(chǎn)時間

生產(chǎn)時間決定汝窯瓷的原始產(chǎn)量，也決定了它的存世量。汝窯瓷的生產(chǎn)時間有兩種說法：一種說法是始于唐代，依據(jù)是1988年9月于魯山縣段店古窯址發(fā)現(xiàn)了一個殘破的天藍釉汝瓷缸，被認定是唐代早期產(chǎn)品。另從汝州城北的唐代墓中，曾出土一件殘破的天藍釉汝瓷碗，屬晚唐時期產(chǎn)品。另一種說法是“開窯時間前后只有二十年”，也就是說僅僅在徽宗時代生產(chǎn)汝窯瓷，依據(jù)是現(xiàn)存館藏品都屬于這種產(chǎn)品。

這兩種說法都有些疑問。汝窯僅開窯二十年之說明顯錯誤，因為歐陽修在《歸田集》中對汝窯曾有論述，而歐陽修（字永叔，號醉翁、六一居士）是宋代初中期（1007年－1072年）人，表明這時已經(jīng)有汝窯產(chǎn)品了。汝窯始于唐代說實質(zhì)是認為汝州附近出產(chǎn)的天藍釉瓷器都屬于汝窯，不當。汝窯瓷除了天藍釉還有香灰胎和薄胎兩個特征，胎很厚的唐代天藍釉器不是汝窯器，而且唐代到宋，這類瓷器的生產(chǎn)中斷了。傳說的五代時期柴窯器和汝窯極其相似。雖然沒找到標準柴窯器，其歷史存在不可否認。所以，汝窯的祖先就是柴窯。但是，柴窯從五代末期到宋代初期中斷了生產(chǎn)，汝窯的生產(chǎn)時間不能確定為從柴窯開始。960年宋太祖趙匡胤登基后，柴窯停燒，卻未見汝窯記載；到了宋太宗趙匡義時代，也沒有汝窯記載。也就是，從960年到998年汝窯瓷器尚未出現(xiàn)。此時距柴窯停燒40年左右，原先柴窯工匠一部分南下創(chuàng)燒了湖田窯，一部分留在當?shù)貏?chuàng)燒了汝窯，這是符合邏輯的推測。湖田窯把薄胎做到了極致，但限于原料發(fā)色不好；汝窯的胎厚不如湖田窯，但發(fā)色極似柴窯，湖田窯和汝窯應屬同宗。宋真宗在位25年，即：998——1023年；宋仁宗在位41年，即1023——1064年，這段時間正是歐陽修所處的時期?？梢源_認：汝窯瓷器開始生產(chǎn)的時間是宋仁宗時代，也可能是宋真宗晚期。從1023年開始生產(chǎn)，到1127年北宋亡結(jié)束，總計生產(chǎn)汝窯瓷的時間是104年。

圖1：北宋汝窯天藍釉出戟尊照片

圖2：北宋汝窯出戟尊底部照片

圖1、2是宋仁宗款天藍釉汝窯出戟尊，作者購買時剛出土不久，帶原泥漿用塑料袋封裝，瓷胎已經(jīng)疏松軟化變形，可證明汝窯在仁宗時期已經(jīng)生產(chǎn)了。

二 關(guān)于汝窯瓷器的亞光“乳濁釉”說

現(xiàn)存在各博物館里的汝窯瓷器絕大多數(shù)是亞光乳濁釉，于是人們都認為汝窯瓷器都是亞光乳濁釉，鑒定師們都認為只有亞光乳濁釉瓷器才是汝窯器，造假者們也都老老實實按照亞光乳濁釉生產(chǎn)假汝窯瓷器。這是一種全民性的偏見。

上圖屬仁宗款的汝窯尊是仁宗的后代生產(chǎn)的?；实鄣姆馓柖际瞧渌篮笥珊蟠芳拥模瑢偃首诳畹拇善饕欢ú皇侨首诒境漠a(chǎn)品，但距離仁宗時代不久。從照片可以看出，它不是亞光乳濁釉。清代學者梁同書的《古窯器考》記載：“汝窯，宋時以定州白瓷器有芒，不堪用，遂命汝州建青器窯，屑瑪瑙為釉，如哥而深，微帶黃，有似卵白，真所謂淡青色也。汁水瑩厚如堆脂?！子兄ヂ榛毿赆?，土脈質(zhì)制較官窯尤滋潤?！憋@然，梁同書描述的汝窯瓷器“汁水瑩厚如脂”、“較官窯尤滋潤”絕非亞光乳濁釉，而是瑩潤的亮釉，這是瑪瑙入釉的特征，也就是圖1的特征。

圖3：北宋晚期亞光乳濁釉汝窯琵琶瓶

圖3是北宋晚期生產(chǎn)的亞光乳濁釉汝窯琵琶瓶，看不到“汁水瑩厚如堆脂”、“較官窯尤滋潤”。各大博物館里的汝窯器也都看不見“汁水瑩厚如堆脂”、“較官窯尤滋潤”。這說明梁同書說的汝窯器我們沒見過，或見過但不認為其屬于汝窯?，F(xiàn)在我們可以認定：汝窯瓷器有亞光乳濁釉的，也有圖1這種亮釉的。

其實，看過圖3或各博物館里那些汝窯瓷器，我們都曾想過：這樣的汝窯瓷怎么能排到官窯瓷前面呢？它沒有官窯甚至哥窯瓷器那么漂亮?，F(xiàn)在找到了答案：我們以往所見的乳濁釉汝窯瓷器不是最好、最精彩的汝窯器。這不難理解。汝窯開始創(chuàng)燒于宋朝的鼎盛時期，不計成本，瑪瑙入釉，到了宋朝晚期國力衰弱，不一定還是瑪瑙入釉了，畢竟瑪瑙的資源成本、開采成本和加工成本都很高，大塊的瑪瑙不會舍得砸碎了入釉，替代品也會出現(xiàn)。于是，原本的肥厚瑩潤的亮釉變成了干薄的乳濁釉，天藍、天青色少見而大多偏白，這與南宋周輝《清波雜志》記載的“天青為貴，粉青為上，天藍彌足珍貴”相吻合?？傊缙谟昧习嘿F，釉肥且發(fā)色好，易開片，成品率低；晚期用料不及早期，但工藝有所進步，釉薄且發(fā)色不好，而做工精細，少有開片，成品率高。早期的存世少而晚期的多。

三 關(guān)于“汝窯瓷看上去就像沒燒透”一說

很多人看了博物館里的汝窯瓷器后，感覺就是沒燒透。這個感覺是正確的，它就是沒燒透。但是還有人說：敲打汝窯器發(fā)出的聲音清脆悅耳，聲如磬。聲如磬是燒透的完全結(jié)晶體的特征。那么究竟是聲如磬還是沒燒透呢？

    古代燒窯的燃料是木材，很難達到1200度以上的瓷胎晶化溫度，燒結(jié)體只有部分晶化。另外，汝窯是薄胎瓷，一旦溫度太高就塌胎了成為廢品，所以燒不透是工藝上的要求。至于聲如磬一說，我認為是相對于宋以前和其他窯口的厚胎瓷器聲音沉悶而言，不能把聲如磬和現(xiàn)代全結(jié)晶薄胎瓷器相比。

四 關(guān)于仿制品的識別

宋代以前的瓷器是容易識別的，不上儀器也可以達到100%的準確率，因為經(jīng)過近千年老化的胎釉和新瓷做舊有很大的差別。你砸碎一塊石頭，把斷口做舊，怎么可能做到和經(jīng)過千百年風化的巖石表面一樣？

那么鑒定汝窯瓷器的難點在哪？在于古代就有汝窯的仿品，明代、清代、現(xiàn)代都有仿品。明代仿汝窯始于宣德官窯，署宣德官窯款。清雍正朝再度仿汝窯，主要仿宋汝的天青色，不仿造型。古代仿制汝窯瓷不是為了買賣暴利，主要是供給宮廷使用，民間小窯也仿不出汝窯瓷。從瓷胎老化程度看，明代和宋代的瓷器有差別但不是特別明顯，明代晚期和清代早期的仿品也沒有明顯的老化差別，所以現(xiàn)在流行從制式、開片、氣泡、發(fā)色等細微特征進行鑒別，很容易出錯。識別汝窯真?zhèn)蔚淖钪匾卣魇谴商サ暮穸群筒煌耆Щ南慊疑１√ゴ稍谒未霈F(xiàn)并伴隨著宋代的結(jié)束而消失。明清時期的所謂薄胎瓷器都是很厚的，根本仿不出薄胎。民國時期趙汝珍在《古董辨疑》稱“康乾瓷器厚如盆”，可見一斑。真正仿出宋代汝窯水平的瓷器是建國后的60年代。所以，一件汝窯瓷器擺在面前，先看新老，這是很容易的事。如果是老舊瓷器，再看瓷胎厚度和結(jié)晶程度就可以了。確定不是建國后仿制的新瓷器，如果是厚胎或是全結(jié)晶白胎，屬于明清仿品；如果是香灰白色的部分結(jié)晶薄胎，就是到代的宋汝窯瓷了。