提醒：雞蛋盡量少吃，最好不要吃，知道為什么嗎？早知早受益，一起來(lái)聊一聊吧。

大家好我是你們最?lèi)?ài)的健康小助手，感謝大家伙對(duì)于小編的支持和肯定，今天小編介紹的是家家戶(hù)戶(hù)都可以食用的雞蛋，此物不僅僅營(yíng)養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)腦健腦，提高我們的身體免疫力，對(duì)人體的健康非常有益，但是不是所有的雞蛋都能夠食用，尤其是壞了的雞蛋不能夠吃，今天小易為大家總結(jié)這幾種“壞蛋”，一起來(lái)聊一聊吧。

【這幾種雞蛋不能夠食用】

第一：生活中離不開(kāi)萬(wàn)能的營(yíng)養(yǎng)品雞蛋，但是散黃蛋不能夠食用，我們常常打開(kāi)雞蛋殼后，雞蛋是散開(kāi)的，這種雞蛋多半是時(shí)間放太長(zhǎng)，由于細(xì)菌和霉菌入侵雞蛋，破壞了雞蛋中的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)變性，而且發(fā)臭，不僅僅不能夠達(dá)到營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)不利于身體的健康。

第二：由于胚胎停止發(fā)育的死胎蛋，這種雞蛋被細(xì)菌污染，蛋白質(zhì)被分解了，還會(huì)產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，影響雞蛋的營(yíng)養(yǎng)，不利于人體的健康，很多人把它當(dāng)美食，這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。

第三：雞蛋有裂紋和發(fā)臭的雞蛋不宜食用，運(yùn)輸和包裝過(guò)后的雞蛋，產(chǎn)生裂紋，細(xì)菌會(huì)入侵雞蛋中，再者臭雞蛋有惡臭都是被感染了的，會(huì)造成細(xì)菌性的中毒。

我們?cè)谶x擇雞蛋的時(shí)候多選擇一些蛋殼粗糙，手握蛋搖動(dòng)無(wú)聲，蛋無(wú)異味，蛋沉入水底，色澤分明的雞蛋。

禁忌：雞蛋必需選擇新鮮的，臭蛋不僅僅不能夠滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)，還不利于身體健康。

你們學(xué)會(huì)了嗎？（文章中的圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）