現(xiàn)下柑橘大量上市,正是吃柑橘的好時(shí)節(jié),金黃色的柑橘里甘甜多汁的多肉讓人停不下來,表明光滑的柑橘其口感非常的好。一般我們看到的都是高質(zhì)的柑橘,是經(jīng)過果農(nóng)挑選好的才會(huì)流通到市場(chǎng)的,有些劣質(zhì)的柑橘,如浮皮等,其水分少,食之無味,化渣性很差就直接被淘汰了,那么為什么會(huì)有浮皮果?下面小編就介紹出現(xiàn)浮皮果的原因及預(yù)防措施。 為什么柑橘會(huì)浮皮? 柑橘會(huì)不會(huì)浮皮,與果皮白皮層細(xì)胞的生長(zhǎng)和老化有關(guān),這與柑橘品種、果實(shí)大小、施肥、收獲期的遲早等有關(guān)。 1、品種。寬皮類柑橘品種如溫州蜜柑、椪柑、砂糖橘等會(huì)發(fā)生;相對(duì)的,難剝皮的柚類、橙類、檸檬類等則不易發(fā)生。在溫州蜜柑中,通常早熟品系的浮皮果較少,中、晚熟的浮皮果較多。 2、果實(shí)大小。一般果實(shí)越大,浮皮越嚴(yán)重。而對(duì)于強(qiáng)旺樹、小年樹上結(jié)果量少的果實(shí),還有朝天果、粗柄果等都容易出現(xiàn)浮皮。 3、施肥。壯果肥施用過遲,偏施氮肥,果實(shí)膨大期缺鈣、缺硼,易產(chǎn)生浮皮。 4、環(huán)境條件。在夏季柑橘壯果期,高溫干旱易使果實(shí)發(fā)生浮皮、枯水。在果實(shí)著色期10月份后,出現(xiàn)雨量大、高溫高濕,就容易發(fā)生浮皮。果實(shí)在儲(chǔ)藏、流通過程中被淋濕,或長(zhǎng)期處于高濕條件下,也易發(fā)生浮皮。 5、大劑量濫用赤霉酸,造成粗皮果,果皮細(xì)胞不緊密,人為造成浮皮果。 6、與采收時(shí)間也有關(guān)系,采收的遲與早回影響果皮老化,容易造成浮皮,且采收期越遲,那么浮皮越嚴(yán)重。 那么怎么預(yù)防柑橘浮皮? 1、可以增施鉀肥、早施、重施壯果肥。給柑橘施壯果肥,時(shí)間不宜過遲,多半在7月份進(jìn)行,最遲不能晚于8月上旬,施肥的原則是樹旺施高鉀型復(fù)合肥、樹中等的施平衡型復(fù)合肥、樹弱的施高氮型復(fù)合肥。在施用壯果肥時(shí),要結(jié)合灌水抗旱進(jìn)行,可以促進(jìn)樹體提早吸收,避免氮素遲效引起的浮皮果發(fā)生。 2、合理疏果。坐果過多的樹體,果皮發(fā)育不良,浮皮果較多,可在穩(wěn)果后的6月下旬至7月上旬要進(jìn)行疏果。 3、對(duì)排水不良的土壤要進(jìn)行結(jié)構(gòu)改良,以提高土壤保水、排水性能。 4、重施有機(jī)肥。有機(jī)肥具有改良土壤、培肥地力,增加產(chǎn)量,提高品質(zhì),提高肥料利用率、增強(qiáng)柑橘抗逆性的作用。 5、重視鈣、硼等微量元素的補(bǔ)充。從幼果期起就要重視補(bǔ)鈣、硼、鋅等微量元素,微量元素用的好能降低浮皮果。 6、合理修剪。做到通風(fēng)透光;合理留果,保證葉果比。 7、正確的使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,不要盲目加大其用量。 8、適時(shí)采收,注意儲(chǔ)藏。直接鮮銷的果實(shí)可在完熟后采收。儲(chǔ)藏時(shí)注意從樹齡較大的樹上采果,采后3天內(nèi)盡早采用防腐保鮮藥劑浸果。 以上就是關(guān)于柑橘浮皮果的介紹了,浮皮果能夠影響果農(nóng)的收益,因此提醒大家一定要做好柑橘防治管理措施。希望小編介紹的內(nèi)容能夠幫助到廣大柑橘種植戶們。 |
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