11.9日，今天小編為大家?guī)Я私】禒I養(yǎng)的美味，請(qǐng)您細(xì)細(xì)品鑒吧！

美食這種東西，只要是你的腦洞夠大，那么什么樣的吃的你都可以做得出來。用蓮藕做成的美食有蓮藕煲湯、酸辣涼拌藕片、炒藕片、酸辣藕丁、生吃藕片等等，種類真的是多到熟不過來，因?yàn)榕捍啻嗟?，幾乎每一種做法都很好吃，令人十分的喜愛。

不過我今天的這種做法，吃過的人那應(yīng)該就沒有多少了，不僅是可以作為菜品用以下飯，更是可以作為日常解饞小零嘴哦，味道好的不得了！下面閑話少說，做法直接教給大伙。

準(zhǔn)備食材：蓮藕 100g、油、椒鹽適量、黑胡椒粉少許制作方法:1、蓮藕先切成薄片，然后用水沖洗幾遍，把上面的淀粉都洗干凈（只要是把藕片表面那種黏糊糊的感覺洗掉就可以了）

2、清洗完成之后將藕片控干水分，最好用廚房紙擦干表面的水分（可以用廚房專用的吸水的紙巾哦）3、準(zhǔn)備開始烹飪：鍋中倒入較多的食用油，油溫?zé)链蠹s5成熱，放入藕片調(diào)中小火進(jìn)行炸制。

4、藕片炸到開始變色之后就轉(zhuǎn)用小火，直到炸至金黃撈出（過程中要注意時(shí)不時(shí)的翻動(dòng)藕片，使其炸的盡量比較均勻一些，不過要注意翻的稍微溫柔些，不然藕片可能會(huì)出現(xiàn)碎裂）5、炸好只有趁熱撒上椒鹽和黑胡椒粉拌勻就可以吃了，孜然或者沾番茄醬、沙拉醬也是很不錯(cuò)的口味哦，大家按照自己的口味愛好選擇醬料就可以了。

     

味道不錯(cuò)吧~喜歡請(qǐng)關(guān)注我哦！每天都會(huì)給您帶來不一樣的味覺沖擊。