hello大家好我是喬木，今天為大家推薦一款好吃的葡萄糯米糕，香甜軟糯的糯米糕，制作非常簡(jiǎn)單，在家?guī)追昼娋湍茌p松搞定，美味又健康。大人和小孩都挺喜歡吃，我們今天就來(lái)學(xué)習(xí)這款美食的制作方法，和一些需要注意的地方，下面先來(lái)看看需要用到哪些材料吧。

材料：糯米粉，純牛奶，白糖，葡萄干，干桂花，食用油。這次用到的材料就這幾種，把這些都準(zhǔn)備好以后，我們就正式開(kāi)始吧。

做法：首先把葡萄干（30克左右）洗凈，控水備用。取一百克純牛奶，在微波爐里加熱（溫度不用太高，溫?zé)峒纯桑〕龊蠹尤胍簧装滋牵ㄓ昧扛鶕?jù)自己的口味添加），攪拌均勻。面盆中準(zhǔn)備一百克糯米粉，把剛才攪拌好的純牛奶倒進(jìn)來(lái)，不要一次倒完，一邊加一邊攪拌。拌至面粉里沒(méi)有干粉沒(méi)有顆粒就可以了，加少量的食用油，還有已經(jīng)洗干凈的葡萄干，拌開(kāi)拌勻即可。

取一個(gè)玻璃容器（等會(huì)要加熱，會(huì)有些燙），倒點(diǎn)油在里面，刷勻以后防粘，這樣等下材料取出來(lái)的時(shí)候會(huì)方便些。再把剛才拌好的糯米粉倒進(jìn)來(lái)，稍微整一下形把它攤平，然后在表面再倒一點(diǎn)油，刷勻這樣不容易干。在上面再撒上少許干桂花，用保鮮膜把口封好，把容器放入微波爐中，用高火加熱兩分半鐘就可以了。

到時(shí)間以后從微波爐里取出，撕掉封口的保鮮膜，讓糯米包自然冷涼（剛做好的很燙很粘不好切），冷涼后取出切成小塊，切好以后就可以裝盤(pán)了。最后在上面撒上一些糖霜或者是椰蓉，這樣一份好吃的葡萄糯米糕就算是制作完成了。Q軟甜香，桂花的香再配上葡萄干的甜，層次分明，非常好吃，是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單軾，做好后可以放冰箱冷藏之后口感更好，還在等什么呢，大家也一起來(lái)試試吧。好了那我們今天就分享到這里，有什么不明白的地方可以查看喬木以前的視頻，或者給我留言，最后麻煩大家轉(zhuǎn)發(fā)給更多需要的朋友們，再見(jiàn)！教會(huì)你做葡萄糯米糕，Q軟嫩滑奶香十足，簡(jiǎn)單快捷來(lái)嘗嘗吧

備注：糯米面和純牛奶的比例是1:1，和出來(lái)的面香甜軟糯，非常好吃。

糯米糕里面不僅可以放葡萄干，也可以加自己喜歡吃的，比如紅棗，蜜豆，蔓越莓之類(lèi)的都可以。

不要做得太厚，那樣不容易熟透，也可以不用微波爐，放鍋里蒸也是一樣的。

喬木這次制作，上面撒的是糖霜，也可以加椰蓉，熟豆粉，抹茶粉。

非常好的一個(gè)消耗糯米粉的做法，味道很不錯(cuò)，祝大家好胃口。