我國是肝炎大國，尤其是乙肝更是常見，一般來說，肝炎的發(fā)生是多因素導(dǎo)致的，比如寄生蟲、病毒、飲酒以及自身免疫原因使得肝臟的細胞遭受損害形成肝炎。

常見三種肝炎類型

免疫性肝炎

如果肝臟功能長期異常，體檢結(jié)果顯示自身免疫指標呈陽性，那就證明患上了肝炎。患有免疫性肝炎的患者一般還患有免疫系統(tǒng)的并發(fā)癥，如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。

酒精性肝炎

逢年過節(jié)時大家經(jīng)常喜歡喝酒慶祝，但是長期、大量的飲酒很容易加重肝臟負擔(dān)。酒精主要在肝臟中分解，導(dǎo)致肝炎發(fā)生。

病毒性肝炎

由病毒造成的肝炎能引起肝臟細胞腫脹，并且具有傳染性。主要表現(xiàn)為食欲不振，惡心并伴有肝區(qū)痛。

肝炎患者要注意哪些？

患了肝炎的患者，由于肝臟遭受損害，因此在飲食上面要倍加注意。

忌吸煙

抽煙時產(chǎn)生的尼古丁、甘油等有害物質(zhì)，不僅容易導(dǎo)致細胞癌變，也能夠影響肝細胞的修復(fù)和活性，進而導(dǎo)致肝炎的發(fā)生。因此肝病患者必須戒煙。

忌食垃圾食品

罐裝食品、超市中賣的咸菜等以及油炸食品也盡量不要使用。這些食品中往往加入防腐劑，腌制的過程中還有微生物的滋生，對肝臟或多或少都有毒性。

忌糖

肝臟是身體營養(yǎng)物質(zhì)最重要的代謝場所，尤其是糖。當肝臟受損時，其中的酶活性降低，造成糖的分解速率減慢，吃含糖的食物過多不僅造成肝臟細胞受損，還會是病人易患糖尿病。

忌食羊肉

羊肉甘溫大熱，過多食用會加重病情。另外，較高的蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）和脂肪大量攝入后，因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能，會加重肝臟負擔(dān)，導(dǎo)致發(fā)病。

忌食膽固醇食物

肝臟是膽固醇代謝的場所，肝炎患者吃太多高膽固醇食物會加重肝臟的負擔(dān)。

忌吃動物肝臟

許多肝病患者都會存在這樣的誤區(qū)：吃動物肝臟能“補”肝，好處多。事實上，這是一個錯誤的觀念。眾所周知，肝臟是代謝和解毒的重要器官，也正因為如此，動物肝臟中含有大量的殘留毒素，隨著人們的食用造成毒素在體內(nèi)大量的累積進而造成傷害。