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竅門 | 橘子、梨、石榴還分公母?1分鐘教你挑母的,更甜更多汁,小販要哭了!

 龍之翼fs5y7sho 2018-10-09


秋天真好啊,各種水果都成熟了,簡直是吃貨最愛了!可惜花花前兩天去買水果,結果買到的一點也不甜!所以,花花今天就要教大家挑選水果的小方法,讓你挑到的水果又甜汁又多!





梨子這么挑母的,又甜又好吃!

資料來源:超級點子王


1、看公母


所謂的公梨和母梨,時候從它的萼片來看的。萼片未脫落的是公梨,萼片脫落的是母梨。而萼片就是長在梨子底部凹陷的地方。一般凹陷較深、周圍光滑平整的,就是母梨,這樣的梨是比較甜的。



2、看形狀


挑梨子的時候,最好要選擇那些果形端正規(guī)則的,一般這樣的梨子顆粒組織少,汁水比較多,吃起來就很甜!



3、看表皮


一般表皮比較光滑的梨,果肉是比較新鮮的,如果發(fā)現(xiàn)梨子的外皮上褐色紋路比較多,那就是放了好幾天,水分開始流失了。






橘子也要挑母的,挑到的都是甜的!


1、區(qū)分公母


母橘子的底部有一個小圓圈,是有點凹陷下去的,而公橘子底部有一個點。一般母橘子比較甜,公橘子略微酸一些,大家可以根據自己的口味不同選擇。



2、皮薄還是皮厚


買橘子的時候,可以用手輕輕擠壓一下橘子,如果能捏出一點小水珠,基本上就是新鮮的,比較甜;如果怎么捏都會滑手,一點水也捏不出來,就說明橘子皮比較厚,甜度可能沒那么高。





葡萄這么挑,顆顆都是甜蜜蜜!


1、帶白霜


一般自然成熟的葡萄表面都會有一層白霜,這個白霜是葡萄的果糖凝結形成的。買葡萄的時候,咱們用手輕輕一擦,如果直接掉了,那就說明是熟透的葡萄了。



2、看枝條


買葡萄的時候,要看一下枝條的顏色。如果枝條綠色較多,一般是新鮮的;如果枝條都是褐色的,那就是放了很長時間了。



3、嘗一顆


挑一串葡萄底部的一顆吃,因為底部的葡萄是這串葡萄光照最差的地方,如果最底下的一顆都是甜的,那整串葡萄應該都是甜的了。





石榴這么挑,吃到的全是甜的!


1、看外皮


一般外觀比較圓潤的石榴,皮基本上都很厚,而外觀果棱比較明顯,說明皮比較薄,這種的才是完全成熟的,這樣的石榴基本上更甜!



2、看果皮


一般表皮光滑,果肉緊繃的是新鮮石榴,那些外表松弛、帶黑斑的,有可能是存放時間太久了。同時表皮沒有劃傷,帶枝葉的一般比較新鮮。



3、黃色品種比較甜


石榴品種比較多,按照表皮一般分為紅色、黃色。大部分黃色的品種甜一點。而且甜石榴的果嘴合攏,酸石榴的果嘴都張開。





柚子這么挑,一點也不苦!


1、上尖下寬的最好


挑選柚子的時候,最好選擇那些不倒翁形狀的,也就是上尖下寬,底部是平面的最好,這樣的柚子一般果肉和水分更多。



2、按壓表皮


用手輕輕按壓柚子,最好選擇手感比較硬,皮薄的。如果按壓下來比較軟,說明果皮很厚,果肉少。柚子皮最好選擇有光澤的,那些粗糙的最好不要買。



看了花花的介紹,


大家都學會了嗎?


下次挑水果不如試一試唄!

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