今天大家都已經上班上課了,估計假期余額都欠費了吧~哈哈哈 不過上班第一天可以對自己好一點啦。 今天就來點儀式感吧,咱們吃頓西餐~ 說到西餐,大家肯定一致認為牛排肯定是最具代表的了。 可是平常要是想吃一頓牛排真的是很不容易?。?! 尤其是去那種正襟危坐的西餐廳,那種壓抑的感覺讓我特別不舒服之外。 還有價格真的是齁貴?。?! 最關鍵的是還吃不飽....... 那今天懶廚娘就分享你們不到五十塊錢就能在家輕松做一頓高逼格牛排西餐~~ 一塊漂亮的桌布,再點上兩根蠟燭,一份自制的西餐。 味道和儀式感也完全不遜色啊~
田園沙拉 食材:圓生菜,紫甘藍,西紅柿,黃瓜,牛油果, 所有的蔬菜放到便攜沙拉碗里,牛油果單獨去皮切塊。
沿著沙拉碗的縫隙直接切就可以,覺得太大塊的可以旋轉再切幾刀
倒在沙拉碗里,放上牛油果,淋上上千島醬,完成~
牛排我是超市直接買的這種,室內回溫后腌好就可以啦,一盒大概是34塊錢左右。
鍋里放一些橄欖油,燒熱后放牛排,正面煎2分鐘,反面1分鐘就可以達到八成熟啦,根據(jù)自己的口味加減時間。 煎好放在盤子上靜置5分鐘就可以啦。 番茄培根意大利面 食材:意大利面,番茄,培根,黃油,番茄醬,黑胡椒粉,鹽 鍋里加水燒開,再加2勺鹽,把意面垂直放到鍋里,自然散開。
大火開蓋煮8分鐘,根據(jù)自己買的意面建議煮的時間為主。
煮意面的時候,蝦去頭去蝦線,培根切塊,西紅柿切丁
另起一個不粘鍋,鍋里放油,放蝦仁炒紅,然后下培根西紅柿
番茄炒軟之后加小半碗水,再加黑胡椒,番茄醬,蓋上鍋蓋,小火熬煮
意面醬熬好,面也熟啦,意面撈出瀝干。
醬可以直接澆在面上在盤子里拌開,也可以直接把面倒在醬鍋里拌勻直接裝盤。 完成??!
怎么樣,視覺上也是很有效果的吧,不管了,肯定要先拍個照怕個票圈啦~
這一盤下來怎么說肯定管飽了,而且做起來也容易。 最重要的是,算下來就除了買牛排貴一點之外,其他的都不怎么花錢。 最多也就五十多塊錢了。 雖然咱們一直都是很接地氣的菜,但是....生活嘛,還是需要一點儀式感的啦~
手動@你 一起來嘮嘮嗑 來分享下你們有哪些拿手菜 感覺比外面買的還要好吃的那種。 做法有什么獨家的小技巧嗎? 看看昨天又有神馬好吃的:(點擊文字或圖片直達) 南方黑芝麻糊做的華夫餅!洋氣的很?。?/span> |
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