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胃病吃一些南瓜,紅薯之類的有好處嗎?

 Quan悠云 2018-10-07

營養(yǎng)師小糖來回答這個(gè)問題?,F(xiàn)代人生活忙碌,飲食不規(guī)律,或多或少會(huì)有點(diǎn)胃病,所以我們可以通過飲食來調(diào)理一下。

南瓜的確是一種比較養(yǎng)胃的食物,它富含碳水化合物、果膠,能夠保護(hù)腸道黏膜,免受辛辣粗糙食物的刺激,果膠還能促進(jìn)潰瘍部位愈合,吸附體內(nèi)有害物質(zhì)并排出體外。南瓜中的膳食纖維非常細(xì)軟,能夠有效改善便秘。南瓜還含多種維生素礦物質(zhì),有助于健胃消食。

南瓜烹飪很簡單,蒸飯、煮粥、炒菜、煲湯均可。推薦大家吃小米南瓜粥,取100克小米用水浸泡20分鐘,300克南瓜去皮切塊,小米煮30分鐘后再加入南瓜,攪拌均勻后繼續(xù)煮15分鐘即可。

需注意,南瓜性溫,多吃會(huì)助長濕熱,還可能導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。因此,有胃熱口臭癥狀,或患有皮膚瘡毒風(fēng)癢、下痢脹滿、氣滯濕阻、黃疸、腳氣等病癥的人不宜多吃。

至于紅薯,有胃病的人最好別吃太多,因?yàn)榧t薯粗纖維含量高,飽腹感強(qiáng),吃多了很容易腹脹、脹氣、反酸、燒心,反而會(huì)讓腸道不適。

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