現(xiàn)在的年輕人總是一言不合就創(chuàng)業(yè),創(chuàng)業(yè)干啥呢? 做餐飲呀,不少人認(rèn)為餐飲業(yè)是民生剛需,有市場(chǎng)規(guī)模,進(jìn)入門(mén)檻低,投資宜大宜小。所以便選擇了看似比較“穩(wěn)當(dāng)”的餐飲行業(yè)。 但其實(shí)開(kāi)一家餐廳并不是想像中那么簡(jiǎn)單,經(jīng)歷過(guò)的人都知道,光是開(kāi)店過(guò)程就能把你累得不輕,因?yàn)樘爆嵙恕?/span> 所以小餐綜合整理了餐飲店必須的證件,給大家當(dāng)做備忘錄。手中有糧,心中不慌。當(dāng)然,也可以發(fā)送給有需要的朋友! 1、開(kāi)餐廳必須有的兩個(gè)證 在過(guò)去開(kāi)個(gè)餐廳,大大小小的證需要的不少,什么衛(wèi)生許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證等等。但是現(xiàn)在流程已經(jīng)簡(jiǎn)化,你只需要辦好這兩個(gè)證即可。 “工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照 ”和“食品經(jīng)營(yíng)許可證 ” 辦理順序?yàn)椤跋日蘸笞C”。 2、證照辦理的詳細(xì)流程 那么辦這兩個(gè)證需要些什么條件呢?又該如何辦理,到哪里去辦呢? 我們先來(lái)看看工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。辦理之前,先檢測(cè)自己店鋪,是否需符合以下條件,否則辦不成哦! 1、可以辦理餐飲經(jīng)營(yíng)范圍和類別的證件; 2、可以通過(guò)環(huán)評(píng)(居民樓里一般不讓開(kāi)餐廳); 3、可以通過(guò)消防檢測(cè); 確認(rèn)符合條件之后,再根據(jù)相關(guān)流程去辦理。 另外是食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程,在工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照審核通過(guò)后,你就可以準(zhǔn)備辦這個(gè)證了。同樣,辦理之前還是要檢查一下自身店鋪是否符合要求: 確認(rèn)符合條件后,再根據(jù)流程去申領(lǐng): 預(yù)計(jì)審核時(shí)間,大概20天左右。 3、獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證后到工商局備案 4、辦理餐飲經(jīng)驗(yàn)證照的注意事項(xiàng) 正常情況下,不出意外的話,30天左右就能把兩個(gè)證都辦好。但是不怕一萬(wàn),就怕萬(wàn)一,辦證過(guò)程中還有一些需要注意的事項(xiàng),提前了解,以防“意外”來(lái)攪局。 1、租房經(jīng)營(yíng)時(shí),房東需要繳納房產(chǎn)稅、城鎮(zhèn)土地使用稅、營(yíng)業(yè)稅等,但在實(shí)際操作中,這部分稅費(fèi)可能會(huì)由承租人來(lái)繳納。 因此,在簽署租賃合同之前就需要明確雙方的職責(zé)權(quán)限。 如果沒(méi)有按時(shí)交納的話,會(huì)影響工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的辦理和續(xù)期。 2、食品安全管理員的培訓(xùn)問(wèn)題,即使是取得相關(guān)證件后,還需每年參加培訓(xùn),并再度考核。一般考核是一個(gè)月兩次。 3、證件不齊全的“試營(yíng)業(yè)”。 在相關(guān)證件沒(méi)有辦理好之前,不少人為了節(jié)省成本就先開(kāi)業(yè)了。即所謂的“試營(yíng)業(yè)”。 小餐告誡大家,千萬(wàn)別這么做。要是被相關(guān)部門(mén)發(fā)現(xiàn)了,這種無(wú)照經(jīng)營(yíng)是要受處罰的,首先是被要求停業(yè),其次是罰款,按照非法產(chǎn)生的經(jīng)營(yíng)額來(lái)按比例處罰,嚴(yán)重的還會(huì)沒(méi)收非法經(jīng)營(yíng)工具。 4、最后,最最需要注意的就是“現(xiàn)場(chǎng)審核”這一關(guān),審核不過(guò)關(guān)你的證就拿不到。然后需要你重新整改,然后再次核查,非常麻煩。 |
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來(lái)自: 醉紅塵009 > 《64-餐飲運(yùn)營(yíng)》