中醫(yī)講,內(nèi)傷脾胃,百病由生! 由此可見,胃不好,是百病的根源。 胃是消化道的核心器官,食物經(jīng)過食管流入胃部,再轉(zhuǎn)入小腸,一旦胃損傷整個消化功能都會減弱,人也會隨之出現(xiàn)消瘦、噯氣、惡心、嘔吐、胃痛等現(xiàn)象。 因此,胃不好者難長壽。 中醫(yī)認為,脾胃是后天之本,腸胃病不是一天產(chǎn)生,而是長期不良生活習慣造成的,為此,治療胃病不僅需要藥物的治療,也需要飲食的治療。 只有吃進去健康有益的食物,才會保證胃部的健康,相反如果吃進損傷胃腸的食物,就會加重胃病。 胃不好者難長壽,少碰二菜,多吃三紅,遠離四件事,胃越來越好! 胃不好的人,少碰二菜: 1、腌制菜 腌制菜的種類分為很多,如泡菜、榨菜、咸菜等等,雖然制作的方式和口味有所不同,但它們卻都有一個共同點,就是含鹽量超標。 為了保存食物的新鮮,必須在加工過程放入大量的鹽,這使得食物在儲存過程中會產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽和二級胺。 人體在吃進入后,在胃內(nèi)環(huán)境或細菌的作用下,會產(chǎn)生化合物亞硝胺,這是一種強致癌物,會導致胃癌的發(fā)生。 因此,胃不好的人平時一定要忌口這樣的食物。 2、過油菜 食物經(jīng)油炸后,表面會被大量的油脂包裹,而胃不好的人消化油脂難度比較大,所以,過多食用油炸食物以后,人會感到腹脹不適,出現(xiàn)噯氣。 此外,油炸及高脂肪食物會減少下食道括約肌的壓力,延緩胃的排空,讓食物在體內(nèi)消化變慢,增加胃食管返流病的風險。 如果胃不好的人,還吃過油菜,對胃病無疑是“雪上加霜”。 胃不好的人,要多吃“三紅”: 1、 紅薯 紅薯口味香甜軟糯,是一種深受人們喜愛的粗糧,不僅可以降低糖尿病風險,還可以養(yǎng)胃去積。 因為紅薯含有豐富的膳食纖維,這種營養(yǎng)物質(zhì)能消食化積,增加食欲,增加身體有害物質(zhì)的排出,有潤滑腸道的作用。 不過,紅薯也會促進胃酸分泌,所以平時胃酸過多的人不宜多吃紅薯。 2、 紅衣花生 花生,又名落花生、長生果,多吃花生可以起到健脾和胃、利腎去水、理氣通乳的作用。 其富含不飽和脂肪酸,且不含膽固醇,還有豐富的膳食纖維,是天然的低鈉食物。 需要注意,在吃花生的時候,最好連著紅衣一起吃,因為紅衣對女性而言,還有養(yǎng)血、補血的作用。 吃花生很有講究,一般不超過50g每天,且水煮花生營養(yǎng)成分保留最多,一些膽囊切除的患者就要少吃花生。 3、櫻桃 櫻桃營養(yǎng)含量豐富,其中鐵質(zhì)尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果的20倍以上,居水果首位,多吃有助于預防缺鐵性貧血。 并且櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效,對胃病患者有益。 胃腸道消化功能差的人可在飯前食用200-300克櫻桃,來調(diào)理胃腸。 但需要注意,吃櫻桃切忌將核吃進肚子,以免加重胃潰瘍和胃損傷,導致胃痛。 胃不好的人,一定要遠離四件事,減少胃損傷: 1、吃的太急 國人多講究:趁熱吃!就是在飯菜剛端來,就要動筷品嘗。 可飯吃的太急,飯菜太燙,就會加重胃損傷。 我們的口腔和食管表面覆蓋的黏膜,適宜的進食溫度是10~40℃,一旦超過65℃便能燙傷黏膜,導致食管炎和胃炎。 還有,吃的過撐也會傷胃,吃太飽最明顯的危害就是胃腸負擔加重,長期如此,胃腸總是得不到好的休息,自然就會罷工,引發(fā)胃糜爛、胃潰瘍等疾病。 所以,養(yǎng)胃要吃八分飽,切記暴飲暴食。 2、煙酒無節(jié)制 煙酒顯示,吸煙會明顯增加胃病的發(fā)病率,吸煙者胃潰瘍的發(fā)病率是非吸煙者的2到4倍,且每天吸煙在20支以上的人約有40%可發(fā)生胃粘膜炎癥。 喝酒也是導致胃病的重要因素,當酒精攝入體內(nèi),可直接破壞胃黏膜屏障,引起充血、水腫、糜爛,甚至胃出血。 所以,要想胃好,一定改掉抽煙喝酒的壞毛病,減少對胃部的刺激。 3、生活壓力大 隨著生活節(jié)奏的加快,越來越多的人不得不提前面對生活和家庭的壓力,由此,患上胃病的人也越來越多。 當人在情緒穩(wěn)定的時候,神經(jīng)系統(tǒng)會積極地指揮胃腸去消化、吸收,這樣有助于胃腸疾病的康復。 可如果一個人長期處于抑郁、暴躁、悲傷的狀態(tài)下,就會導致神經(jīng)紊亂,加速胃酸分泌,使胃粘膜缺血,形成胃病。 因此,在生活中一定要學會釋放壓力,嘗試傾訴和歡笑,笑能分泌多巴胺,有助于身體的恢復。 4、幽門螺桿菌感染 研究顯示,在導致胃病的主要因素中,幽門螺桿菌居首位! 慢性胃炎的患者中,幽門螺旋桿菌的檢出率為 95%~100%;胃潰瘍患者中檢出率為 70%~80%;而胃癌患者中檢出率約為 80%。 幽門螺桿菌進入胃部,會分泌毒素,導致胃潰瘍,甚至胃癌的發(fā)生。 為了防止幽門螺桿菌的感染,家庭要實行分餐制,減少口口傳播,積極服用抗生素治療。 最后,養(yǎng)胃還要記好“三個字”,胃會越來越好! 一、“喝” 胃是個喜溫的器官,平時要多喝一些暖胃茶水,有治愈疾病,減少胃痛發(fā)生的可能。 胃不好的人,可以喝點 蒲公英白茉莉茶,暖胃止痛 蒲公英,入胃經(jīng),是一種藥食兩用的小植物,具有“廣譜抑菌”的作用,還有“天然維生素”的美稱,是一種抗炎良藥,尤其對胃炎之炎更有效。 現(xiàn)代藥理研究表明,蒲公英對胃潰瘍,及胃粘膜損傷,有明顯的保護作用,可促使?jié)兠嬗?、疼痛停止,消除幽門螺桿菌,對于各型胃脘痛者,能夠清熱潤胃,消炎止痛。 白茉莉 主溫脾胃,有理氣開郁,化濕和中之效,中指的是處于中焦的脾胃。 由于茉莉花具有性溫的特點,既可以中和蒲公英的寒性,也可以作為健胃的常用飲品。 二者搭配,對于暖胃止痛,減少潰瘍很有好處。 二、“戒” 飯后半小時是養(yǎng)胃的黃金時間,這時,最好戒掉飯后立即運動,飯后立即吃水果的習慣。 因為吃過飯后,立即運動,食物還沒有排空,很容易造成消化不良,胃腸道疾病,甚至還會導致胃下垂,因此可以飯后一小時在出去活動。 飯后吃水果是個很好的習慣,但是需要注意時間,一般食物需要1到2小時才能消化,如果飯后立即吃進水果,就會造成噯氣、腹脹等感覺,對胃部不利。 三、“按” 按大陵穴 大陵穴位于腕橫紋掌側(cè)的中點,對應著脾胃,是一味很經(jīng)典的“健胃消食片”,按揉此穴可降胃火,提升胃動力。 揉腹 經(jīng)常揉腹,有利于改善胃部健康,對防治便秘、疏脈經(jīng)絡有很大的作用。 飯后揉揉腹,還有助于消化,減少積食的現(xiàn)象。 |
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