肝臟作為人體內(nèi)臟最重要的器官之一，如果肝不好，脂肪代謝會出現(xiàn)異常，加大脂肪肝的患病概率，還會出現(xiàn)乏力、疲倦，臉色差等外在表現(xiàn)，作為身體最大的消化腺，也會降低人體的消化能力，所以對于肝臟不好的人來說，首要任務(wù)就是養(yǎng)肝。

而養(yǎng)肝可以從控制飲食上來調(diào)理，如果每次吃飯的時候能做到下列這2吃、2不吃，可以達到養(yǎng)肝護肝的目的，肝臟就會越來越健康，促進人們的養(yǎng)生與長壽。

2吃：

1、五味子：五味子是增強免疫功能的好食物，還能提升肝臟的抗病能力，也可以抑制肝細胞的病變，降低肝臟代謝肝毒的活性?？梢杂脕砭徑夂染茙淼膶Ω闻K的損傷，促進膽汁分泌，分解酒精，每天用五味子泡水喝，可以幫助我們保護自己的肝臟。

2、苦瓜：苦瓜可以降火、解毒利尿，多吃苦瓜還能幫助我們解除肝臟積毒，以及降低肝火。并且苦瓜中還有豐富的苦瓜素與維生素C等營養(yǎng)元素，能夠幫助我們降低血糖，讓胰島素加速分泌，對肝臟對糖分的代謝起到很好的輔助作用，減輕肝臟負擔。

2不吃：

1、不吃甜食：肝不好就不要多吃甜食，因為肝臟代謝的時候主要是代謝糖分與一部分的油脂，多吃甜食就會給肝臟加重負擔。而且還會導(dǎo)致肝臟中的糖原含量太多，這樣很容易造成高血糖與血液粘稠的問題，不利于健康，所以肝不好不要吃太多甜食。

2、不吃腌制食品：腌制食品在發(fā)酵的過程中，會造成維生素、礦物質(zhì)與色素的消失，降低食物的營養(yǎng)價值。并且腌制食品一般都含有較高的亞硝酸鹽，這種物質(zhì)有致癌的風險。因此經(jīng)常吃腌制食品與拌涼菜，對肝臟有一定程度的傷害，也會增加患癌的風險。

擁有一顆健康且正常運轉(zhuǎn)的肝臟，對身體有很多好處，所以對于肝臟不好的人群想要保證自身的養(yǎng)生與長壽，第一個任務(wù)就是要想辦法把肝臟調(diào)理回來。在飲食上可以按照上述的2吃、2不吃進行控制，就可以達到養(yǎng)肝護肝的目的，讓我們的肝會越來越好，對自身的長壽有益。