不知道你們有沒(méi)有喝過(guò)阿華田?那是麥子以前最討厭的飲料之一。 這款可可味的沖泡粉當(dāng)時(shí)簡(jiǎn)直火得沒(méi)誰(shuí)了,家家戶戶都有。有一天麥子表弟來(lái)我家玩,不知是被麥子打到了頭還是踩疼了腳,他哭得叫一個(gè)稀里嘩啦,可最后他沒(méi)出息的被一杯阿華田給哄好了。 這大概也是麥子第一次感受到熱可可的治愈力。 直到現(xiàn)在,熱可可仍是麥子的秘密武器,對(duì)喜歡甜食的姑娘和孩子基本屢試不爽,堪稱玻璃心治愈佳品,尤其在冬天。只是現(xiàn)在的麥子,不再?zèng)_泡可可粉末,而是做成熱巧克力。 聽(tīng)上去好像上了一個(gè)階層?但操作難度并沒(méi)有高出多少,只是把黑巧克力刨碎了在熱牛奶里攪和攪和,再丟兩塊棉花糖。 雖然簡(jiǎn)單粗暴,但喝過(guò)的人都說(shuō)好:) *棉花糖熱巧克力* 1、黑巧克力和牛奶從超市買普通的就行。一般兩盒吸管牛奶的量,可對(duì)應(yīng)明信片大小的一板巧克力。 2、把巧克力板掰碎,或用削水果皮的刨子,刨成碎屑。 3、牛奶用中火加熱至冒小泡,轉(zhuǎn)小火,倒入巧克力碎屑(留少許備用),不停攪拌至融化。 4、可供3-4人喝的熱巧克力初步完成,倒出分裝。 5、趁熱加入棉花糖,按口味調(diào)整棉花糖量,再將之前預(yù)留下的巧克力屑撒上。 也可以擠巧克力醬,一樣好吃。 甜甜暖暖, 一口泯恩仇:) |
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