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中醫(yī)食療篇——決明子

 儒藝齋 2018-09-24

1、決明子綠茶飲

方法:決明子、綠茶各5克。將決明子用小火炒至香氣四溢時(shí)取出,晾涼,再與綠茶一同沖入沸水即可飲服。(決明子炒制時(shí)有香氣即可,不可炒糊)

功效:降脂降壓,清熱平肝,潤腸通便。

2、決明子菊花茶

方法:將菊花、決明子放入鍋中,加入適量清水,煮沸后再用小火煮20分鐘。濾除殘?jiān)?,剩余的藥汁加上冰糖即可飲用?/p>

功效:清熱解毒,通腸排毒,降低血壓的同時(shí)做到減肥瘦身。

3、決明子荷葉茶

方法:決明子6克,荷葉3克,制大黃3克,首烏3克,扁豆3克,玳玳花3克。將以上所述的幾種材料用布袋或者棉紗布裝好,置入杯中,以沸水沖泡,大約10分鐘后取出布袋或者棉紗布飲茶即可。

功效:減肥降脂,緩解便秘。

4、決明子山楂茶

方法:準(zhǔn)備山楂6克,決明子4克。將決明子、山楂一同放入水杯,倒入300ml的沸水,沖泡5分鐘左右。放置到適宜溫度即可飲用。

功效:山楂開胃消食,決明子潤腸通便。兩者搭配具有很好的纖體瘦身的效果。


5、決明子粥

方法:炒決明子12克,白菊花9克,粳米50克,冰糖適量。先水煎決明子和菊花,去除殘?jiān)羝渲?,后入粳米煮粥。待煮熟后加入冰糖即可食用?/p>

功效:降低血壓,對高血壓有一定的改善作用。

6、決明燉茄子

方法:準(zhǔn)備決明子10克 ,茄子2個,食鹽、醬油、食用油、味精等調(diào)味料決明子加水適量,煎煮取汁,拿一個小碗取出備用。茄子以油炒制,放入藥汁及適量佐料燉熟,即可食用。

功效:潤腸通便,改善便秘。


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