現(xiàn)在的孩子學業(yè)越來越繁重,成長也需要越來越多的營養(yǎng)。媽媽們一定都再為做什么菜給孩子補充營養(yǎng)而苦惱吧,安啦,這次我要分享的就是五種好喝又滋補還簡單的湯。媽媽們一定要常做哦,孩子愛喝這個的話身體一定會很好的! 第一道:魚骨湯 首先在鍋中放入食用油,油熱后放入八角和姜片去腥,然后放入魚骨煸炒。隨后倒入開水,然后倒入些許料酒改成中火煮20分鐘。20分鐘過后在湯里撒點鹽就可以出鍋了,為了美觀,你也可以撒點蔥和韭菜點綴一下。 第二道:大骨湯 大骨湯可是很補的一道湯,首先要將豬骨頭焯水去除血腥味,然后再在鍋里放入清水,水熱后就可以放入豬骨頭、胡蘿卜、姜片等配料了,再倒入一點點料酒,放入高壓鍋中煮15到30分鐘,煮好后放點鹽調味就可以喝了。 第三道:泥鰍豆腐湯 將豆腐切成兩厘米寬的塊狀留著備用,在鍋里倒入些許油,油熱后放入蔥和姜爆香。然后放入主角泥鰍翻炒,倒點料酒后放入豆腐翻炒。最后倒入清水,等水開后將大火改成小火慢燉四十分鐘就可以出鍋了。 第四道:高營養(yǎng)雞湯 雞肉洗凈切好,焯水后放涼再放入高壓鍋中,然后放入配料黑木耳、紅棗、枸杞、桂圓、白芷、黃芪等,倒入清水,水要沒過雞肉,然后慢燉三個小時后放點鹽調味,再燉半個小時雞肉入味后就可以出鍋了。 第五道:蘿卜排骨湯 相信這是很多家庭主婦首選的一道菜,要把這道菜做好也是比較簡單的。首先將排骨焯水后放涼,然后另起一鍋,在鍋中放入排骨、姜片、八角,然后加入清水,水沒過排骨即可。二十分鐘過后放入蘿卜,然后再煮十分鐘就可以了。 很多人都說媽媽做的菜是世界上最好吃的菜,所以媽媽們一定要加油喲!上面的五道湯都非常的簡單滋補,再加上媽媽們濃濃的愛一定會非常好吃的。如果你想給孩子補充補充營養(yǎng),那就趕快來學學吧! |
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