正常情況下,人體內(nèi)的尿酸大約有1200毫克,每天新生成約600毫克,同時(shí)排泄掉600毫克,使機(jī)體處于平衡狀態(tài)。 但如果體內(nèi)產(chǎn)生過多尿酸來不及排泄或者尿酸排泄機(jī)制退化,就會(huì)導(dǎo)致尿酸潴留體內(nèi),久而久之沉積于關(guān)節(jié),造成關(guān)節(jié)疼痛,甚至痛風(fēng)。 很多人以為高尿酸的危害就是導(dǎo)致痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎,其實(shí)不然,高尿酸血癥的并發(fā)癥會(huì)嚴(yán)重危害人體健康,甚至要命! 1. 尿酸首先沉積于關(guān)節(jié)中,會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎,造成痛風(fēng)石,關(guān)節(jié)變形。 2. 尿酸過多,腎臟不能及時(shí)代謝,直接導(dǎo)致腎小管出現(xiàn)間質(zhì)沉淀,導(dǎo)致腎病,嚴(yán)重的還會(huì)造成腎衰竭。 3.高尿酸會(huì)刺激血管壁,導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化,加重患心腦血管病的風(fēng)險(xiǎn)。 4.高尿酸還會(huì)損傷胰腺B細(xì)胞,誘發(fā)或加重糖尿病。 所以,高尿酸的危害不容小覷,患者平時(shí)除了積極吃藥,運(yùn)動(dòng),還要及時(shí)排出體內(nèi)尿酸,在飲食控制住自己! 高尿酸者:少吃五黃,多喝四水,撇棄三習(xí),降低尿酸不是難事! 少吃“五黃”,減少尿酸攝入 1、黃豆芽 很多高尿酸者都知道不吃干豆類,而像一些發(fā)芽豆類也是不能吃的,如黃豆芽、豆苗菜等,都是高嘌呤食物。 每100g的黃豆芽中含嘌呤500毫克,而每100g豆苗菜也含嘌呤500毫克,一般發(fā)芽的豆類含嘌呤都在500毫克左右,只有綠豆芽是在166毫克左右,含量非常高,在平時(shí)一定要少吃這類食物。 如果是在痛風(fēng)急性發(fā)作期,更要忌口。 2、黃香菇 其實(shí),大部分的蔬菜和菌類都是屬于低嘌呤食物,但是不排出個(gè)別的菌類,如香菇。 每100克的香菇中含嘌呤約214毫克,所以高尿酸血癥以及痛風(fēng)的人群最好不要吃。 3、雞精 病從口入這句話不無道理,除了生活中常見的食材,調(diào)味品也是升高尿酸的一個(gè)途徑,就像酵母粉和雞精,都是高嘌呤食物。 每100g酵母粉含嘌呤559.1毫克,每100g雞精含嘌呤500毫克,所以,高尿酸患者在炒菜時(shí)最好不要放雞精等調(diào)味品,保持食物清淡。 4、啤酒 啤酒也是高尿酸患者最需要忌口的食物之一,因?yàn)槿梭w在飲酒后,酒中的乙醇會(huì)使人體內(nèi)的乳酸增多,開始抑制腎臟對尿酸的排泄,就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸不斷升高。 甚至導(dǎo)致痛風(fēng)性腎病,慢性腎衰竭,直至尿毒癥。 因此,高尿酸的患者在平時(shí)應(yīng)盡量戒酒,能不喝就不要再喝。 5、動(dòng)物內(nèi)臟 動(dòng)物的內(nèi)臟如動(dòng)物肝、腎等都屬于高嘌呤食物,經(jīng)常攝入會(huì)引起尿酸升高。 按照100g來計(jì)算的話,鴨肝中含嘌呤301.5毫克,雞肝含嘌呤293.5毫克,豬小腸含嘌呤262.2毫克。 因此,高尿酸患者對于這類食物一定要少吃,甚至是忌口。 高尿酸者,要多喝“四水”,增加尿酸排泄: 1、玉蘭根茶水 玉蘭根:又稱菊苣根,是從歐洲引進(jìn)我國的小植物,現(xiàn)已被收入藥典。玉蘭根藥食兩用,具有清肝利膽、利尿消腫、減低尿酸和改善痛風(fēng)的作用。 玉蘭根一方面,可以通過抑制尿酸合成過程中酶的作用,減少體內(nèi)尿酸的合成,就是減少內(nèi)源性尿酸;另一方面,還可通過利尿作用,增加體內(nèi)尿酸的排泄量,促進(jìn)尿酸排出。 另外,還有研究顯示,玉蘭根可明顯改善由高嘌呤飲食所引發(fā)的高尿酸血癥及腹型肥胖,起到綜合調(diào)節(jié)身體的作用。 平時(shí)可以將玉蘭根切成1~3厘米的小段,炒干后制成玉蘭根茶,即可。 2、蘇打水 需要注意,這里的蘇打水指的是“天然蘇打水”,是碳酸氫鈉的水溶液,不是加入碳酸氣或者甜味劑制成的,這類的蘇打水是沒有促進(jìn)尿酸排泄的功能的。 天然的蘇打水呈弱堿性,可中和經(jīng)腎臟代謝的尿酸,有助于減少尿酸結(jié)石的形成。 3、蒲公英根茶水 蒲公英素有“尿床草”之稱,可見其利尿作用強(qiáng)大,可以促進(jìn)人體排尿,增加尿酸排出。 蒲公英入藥還可清熱解毒,涼血下火,利尿通淋,是中醫(yī)常用的藥材。 4、檸檬水 用檸檬片泡水喝,具有利尿、降壓,解毒等作用,檸檬可排除體內(nèi)的多余油脂、嘌呤,讓體質(zhì)轉(zhuǎn)為堿性。 另外,檸檬中還含有黃酮及檸檬苦素,有降三高和預(yù)防心腦血管疾病等功效。 但注意了,檸檬中含有檸檬酸,一些胃酸分泌過多或者胃不好的人一定要盡量少喝。 高尿酸者,平時(shí)要撇棄“三習(xí)”,遠(yuǎn)離痛風(fēng): 1、遠(yuǎn)離久坐 痛風(fēng)還跟職業(yè)因素密切相關(guān),如一些長期坐辦公室的人員,經(jīng)常久坐一天,活動(dòng)量減少,喝水減少,就更易增加痛風(fēng)的發(fā)生。 因?yàn)榫米鴷?huì)導(dǎo)致體內(nèi)水鈉滯留,易引發(fā)水腫而導(dǎo)致血流不暢,影響尿酸的代謝和排出。 研究顯示,每天久坐的時(shí)間超過8小時(shí)痛風(fēng)發(fā)作的概率就會(huì)大大提高。 為此,高尿酸者平時(shí)一定要學(xué)會(huì)積極運(yùn)動(dòng),要選擇有氧運(yùn)動(dòng),遠(yuǎn)離無氧運(yùn)動(dòng)。 像慢跑、廣播操、快步走、乒乓球等項(xiàng)目,比較適合痛風(fēng)病人;而運(yùn)動(dòng)劇烈、消耗體力過快的活動(dòng),如快跑、足球、籃球等,皆不適宜。 2、暴飲暴食 暴飲暴食帶來的直接后果就是自身尿酸升高,體重增加,產(chǎn)生肥胖。 研究顯示,肥胖是導(dǎo)致多種慢性疾病的主要因素,如高血壓、高血脂、高尿酸、高血糖等等,并且肥胖還會(huì)抑制體內(nèi)尿酸的分泌,進(jìn)一步加重痛風(fēng)。 因此,高尿酸者要學(xué)會(huì)管住嘴,邁開腿,減少高熱量食物的攝入,平時(shí)多做有氧運(yùn)動(dòng),以合理減輕體重。 但切記:減肥速度不要過快,以每月8斤為宜。 3、沒癥狀,不治療 不同的人體質(zhì)不同,產(chǎn)生的癥狀也各不相同,很多人即使體內(nèi)尿酸很高,也不會(huì)產(chǎn)生明顯癥狀。 但是,這并不代表著不用治療,要知道成年男性尿酸超過416umol/L,女性超過357umol/L就應(yīng)該立即使用藥物治療了。 如果真等到尿酸過度沉積在關(guān)節(jié)或者腎臟中,再想治療就難上加難,后悔也來不及了。 最后,高尿酸者一定要記住這句口訣: 管住嘴,邁開腿;降體重,多喝水。 堅(jiān)持做,降低尿酸不是難事! |
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