1.陶質(zhì)茶具有什么特點(diǎn)? 陶質(zhì)茶具是指用黏土燒制而成的飲茶用具,分為泥質(zhì)和夾砂兩大類。由于黏士所含各種金屬氧化物的不同百分比,以及燒成環(huán)境與條件的差異,可呈紅、褐、黑、白、灰、青、黃等不同顏色。陶器成形,最早用捏塑法,再用泥條盤筑法,特殊器形用模制法,后用輪制成形法。 7000年前的新石器時(shí)代已有陶器,但陶質(zhì)粗糙松散。公元前3000年至公元前1世紀(jì),出現(xiàn)了有圖案花紋裝飾的彩陶。商代,開始出現(xiàn)胎質(zhì)較細(xì)潔的 質(zhì)地略顯租糙,印紋硬陶。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期盛行彩繪 呈黃褐色陶,漢代創(chuàng)制鉛釉陶,為唐代唐三彩的制作工藝打下基礎(chǔ)。 至唐代,茶具逐漸從酒食具中完全分離,《茶經(jīng)》中記載的陶質(zhì)茶具有熟盂等。北宋時(shí),江蘇宜興采用紫泥燒制成紫砂陶器,使陶質(zhì)茶具的發(fā)展在明代走向高峰,成為中國(guó)茶具的主要品種之一。 2.瓷質(zhì)茶具有什么特點(diǎn)? 在陶器燒結(jié)過程中,含有石英。絹云母、長(zhǎng)石等礦物質(zhì)的瓷上經(jīng)過高溫培燒后,會(huì)在陶器的表而結(jié)成薄釉,釉色也會(huì)根據(jù)燒制溫度的變化而呈現(xiàn)出不同的效果。從而誕生出路質(zhì)細(xì)密,光澤瑩潤(rùn),色彩斑斕的精美瓷器。瓷器食器質(zhì)地堅(jiān)硬、不易洇染.使于清潔、經(jīng)久耐用、成本低廉。 瓷器始于商周,成熟于東漢。發(fā)展于唐代。瓷脫胎于陶,初期稱原始瓷,至東漢才燒制成真正的瓷器。瓷分為硬究和軟瓷兩大類,硬瓷者如景德鎮(zhèn)所產(chǎn)白瓷,軟瓷如北方富產(chǎn)的骨灰瓷。茶具有碗、盞,杯、托、壺、匙等,中國(guó)南北各瓷窯所產(chǎn)瓷器茶具具有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和青花瓷茶具等。 青瓷是在壞體上施含有鐵成分的釉,燒制后呈青色,發(fā)現(xiàn)于浙江上虞 一帶的東漢瓷窯。白瓷是以含鐵量低的瓷 坯,施以純凈的透明釉燒制而成,成熟于隋代。唐代民間使用的茶器以越窯青瓷和邢窯白瓷為主,形成了陶瓷史上著名的南青北白對(duì)峙格局。 3.青瓷茶具有什么特點(diǎn)? 青瓷茶具胎薄質(zhì)堅(jiān),造型優(yōu)美,釉層飽滿,有玉質(zhì)感。明代中期傳入歐洲,在法國(guó)引起轟動(dòng),人們找不到恰當(dāng)?shù)脑~匯稱呼它,便將它比作名劇《牧羊女)中女主角雪拉同穿的青袍,而稱之為“雪拉同”,至今世界許多博物館內(nèi)都有收藏。 在瓷器茶具中,青瓷茶具出現(xiàn)得最早。在東漢時(shí),浙江的上虞已經(jīng)燒制出青瓷茶具,后經(jīng)歷了唐,宋、元等三代的興盛期,至明,清時(shí)期略受冷落。 青瓷茶具主要產(chǎn)于浙江、四川等地,其中浙江龍泉縣的龍泉窯生產(chǎn)的青瓷茶具以造型古樸挺健,釉色翠青如玉著稱于世,被世人譽(yù)為“瓷器之花”。南宋時(shí),質(zhì)地優(yōu)良的龍泉青瓷不但在民間廣為流傳,也成為皇朝對(duì)外貿(mào)易交換的主要商品。 4.白瓷茶具有什么特點(diǎn)? 白瓷,以其色自如玉而得名。白居易曾盛贊四川大邑生產(chǎn)的白瓷茶碗:“大邑?zé)奢p且堅(jiān),扣如衰玉錦城傳。君家白碗勝霜雪,急送茅齋也可憐?!?/p> 白瓷的主要產(chǎn)地有江西景德鎮(zhèn)、湖南醴陵、四川大邑、河北唐山,安徽祁門等,共中以江西景德鎮(zhèn)產(chǎn)品最為著名,這里所產(chǎn)的白瓷茶具胎色潔白細(xì)密堅(jiān),釉色光瑩如玉,被稱為“假白玉”。明代以來,人們轉(zhuǎn)而追求茶具的造型,圖案,紋飾等, 曉期,至唐代已發(fā)展成熟,早在唐代就有白瓷造型的干姿百態(tài)正符合人們的審美需求。 5.黑瓷茶具有什么特點(diǎn)? 黑瓷茶盞古樸雅致,風(fēng)格獨(dú)特,瓷質(zhì)厚重,保溫良好,是宋朝斗茶行家的最愛。斗茶者認(rèn)為黑瓷茶盞用來斗茶最為適宜,因而馳名。據(jù)北宋文獻(xiàn)《茶錄》記載:“茶色白(茶湯色)宜黑盞,建安(今福建)所造者紺黑,紋如免毫,其坯微厚,...其青白盞,斗試家自不用?!?/p> 黑瓷茶具產(chǎn)于浙江、四川、福建等地,其中四川廣元窯的黑瓷茶盞,其造型、瓷質(zhì)、釉色和免毫紋與建瓷也不相上下。 6. 青花瓷茶具有什么特 點(diǎn)? 青花瓷茶具藍(lán)白相映,色彩談雅宜人,華而不艷,令人賞心悅目,是現(xiàn)代中國(guó)人心中瓷器的代名詞。 青花瓷茶具是在器物的瓷胎上以氧化鉆為呈色劑描繪紋飾圖案,再涂上透明釉,經(jīng)高溫?zé)贫?。它始于唐代,盛于元,明,清等,曾是那一時(shí)期茶具品種的主流。北宋時(shí),景德鎮(zhèn)窯生產(chǎn)的瓷器,質(zhì)薄光潤(rùn),白里泛青,雅致悅目,并有影青刻花、印花和褐色點(diǎn)彩裝飾。元代出現(xiàn)的青花黨茶具,幽靚典雅,不僅受到國(guó)人的珍愛,而且還遠(yuǎn)銷海外。 7.玻璃茶具有什么特點(diǎn)? 玻璃茶具是指用玻璃制成的茶具,玻璃質(zhì)地硬脆而透明,玻璃茶具的加工分為兩種。價(jià)康物美的普通澆鑄玻璃茶具和價(jià)昂華麗的水晶玻璃。 玻璃,古人稱之為玩璃,我國(guó)的琉璃制作技術(shù)雖然起步較早,但直到唐代,隨著中外文化交流的增多,西方琉璃器的不斷傳入,我國(guó)才開始燒制玩璃茶具。近代。隨著玻璃工業(yè)的崛起,玻璃茶具很快興起,這是因?yàn)?,玻璃質(zhì)地透明,光澤奪目,可塑性大,因此,用它制成的茶具,形態(tài)各異,用途廣泛,加之價(jià)格低廉。購(gòu)買方便,而受到茶人好評(píng)。在眾多的玻璃茶具中,以玻璃茶杯最為常見,也最宜泡綠茶,杯中茶湯的色澤,茶葉的姿色,以及茶葉 在沖泡過程中的沉浮移動(dòng)盡收眼底。但玻璃茶杯質(zhì)脆,易破碎,比陶瓷燙手,是美中不足。 8.搪瓷茶具有什么特點(diǎn)? 搪瓷茶具是指涂有搪瓷的飲茶用具。這種器具制法由國(guó)外傳來,人們利用石英、長(zhǎng)石、硝石、碳酸鈉等燒制成的琺瑯,然后將琺瑯漿涂在鐵皮制成的茶具坯上,燒制后即形成搪瓷茶具。 搪瓷茶具安全無毒,有著一定的堅(jiān)硬、耐磨、耐高溫、耐腐蝕的特征,表面光滑潔白,也便于清洗,是家庭日常生活中所常見的器具。搪瓷可燒制不同色彩,更可以拓字或圖案,也能刻字。搪瓷茶具種類較少,大多數(shù)為杯、碟、盤、壺等。 9.不銹鋼茶具有什么特點(diǎn)? 不銹鋼茶具是指用不銹鋼制成的飲茶用具。不銹鋼茶具耐熱、耐腐蝕、便于清潔的特性,外表光潔明亮,造型規(guī)整,極富有現(xiàn)代元素的外表讓其深受年輕人的喜愛。由于不銹鋼茶具傳熱快、不透氣,因此大多用來作旅游用品,如帶蓋茶缸、行軍壺以及雙層保溫杯等。講究品茶質(zhì)量的茶人,一一般不使用不銹鋼茶具。 10.漆器茶具有什么特點(diǎn)? 漆器茶具是以行木或他物雕制,并經(jīng)涂漆的飲茶器具。雖具有實(shí)用價(jià)值,但人們還是多這其作為工藝品陳設(shè)于室內(nèi)。 漆器的起源甚早,在六七年前的河姆渡文化遺址中發(fā)現(xiàn)有漆碗。唐代資業(yè)發(fā)達(dá),漆器開始自工藝品方向發(fā)展。河南偃師杏園李歸厚墓出土的漆器中發(fā)現(xiàn)有一貯茶漆盒,宋元時(shí)期將漆器分成兩大類:一類以保黑、普色為主,光素?zé)o紋,造型簡(jiǎn)樸。制作粗放,多為民眾所用;另一類為精雕細(xì)作的產(chǎn)品,有雕漆、金漆、犀皮、螺鈿鑲嵌諸種,工藝奇巧,鑲鏤精細(xì),還有的以金銀作胎,如浙江瑞安仙巖出士的北宋泥金漆器。明朝時(shí)期,髹漆有新發(fā)展,名匠時(shí)大彬的“六方壺程以朱漆,名為“紫砂胎剔紅山水人物執(zhí)壺”,為宮廷用茶具,是漆與紫砂合的絕品。清乾隆年間,福州名匠沈紹安創(chuàng)制脫胎漆工藝,所制茶具烏黑清潤(rùn)輕巧,成為中國(guó)“三寶”之一。 11.金銀茶具有什么特點(diǎn)? 金銀茶具按質(zhì)地分為金茶具和銀茶具,以銀為質(zhì)地者稱銀茶具,以金為質(zhì)地者稱金茶具,銀質(zhì)而外飾金箔或基金稱飾金茶具。金銀茶具大多以錘成型或澆鑄焊接,再以刻飾或鏤飾。金銀延展性強(qiáng),耐腐蝕,又有美麗色彩和光澤,故制作極為精致,價(jià)值高,多為帝王富貴之家使用,或作供奉之品。 中國(guó)自商代開始用黃金作飾品,春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期金銀器技術(shù)有所進(jìn)步。據(jù)考證,茶具從金銀器四中分化出來約在中唐前后,陜西扶風(fēng)縣法門寺塔基地宮出土的大量金銀茶具可為佐證。從唐代藏身帝王富貴之家,到宋代的崇尚金銀風(fēng)氣,時(shí)至明清時(shí)期的金銀茶具使用更為普避,工藝精美。 12.錫茶具有什么特點(diǎn)? 錫茶具是用得制成的飲東用具。采用高純精鍋,經(jīng)培化,下樣、本光,經(jīng)圖財(cái)字意花,打路等多道工序制成。精鍋剛中帶柔,早在我國(guó)古代人們就使用錫與其他金屬煉 優(yōu)秀的密封性令成合金來明作器具。由于密封性能好,所制茶縣多其能好維保持。茶香與滋味為貯茶用的茶葉罐。茶葉罐形式多樣。有島幣形、長(zhǎng)方形、國(guó)簡(jiǎn)形及其他異形,大多產(chǎn)自中國(guó)云南、江西、江蘇等地。 13.鑲錫茶具有什么特點(diǎn)? 鑲錫茶具是清代康熙年間由山東煙臺(tái)民間藝匠創(chuàng)制,通常作為工藝茶具使用。其裝飾圖案多為松竹梅花、飛禽走獸,金屬光澤的錫浮雕與深色的器坯對(duì)比強(qiáng)烈,富有民族工藝特色。鑲錫茶具大多為組合型,由一壺四杯和一茶盤組成。壺 精磨細(xì)雕的的鑲錫外表裝飾考究,流、把的錫飾華麗富貴。 高純度熔錫模鑄成形 紫砂陶制茶具 14.銅茶具有什么特點(diǎn)? 銅茶具是指銅制成的飲茶用具。以白銅為上品,少銹味,器形以壺為主,少數(shù)民族使用較多。四川等地的茶館里即可見到長(zhǎng)嘴銅壺,云南哈尼族人將茶投入銅壺,煮好的茶稱“銅壺茶”。藏族茶具中的紫銅釜、鑰壺、紫鑰勺等均為銅制品。蒙古族、哈薩克族、維吾爾族等民族的茶具中也有數(shù)量不等、用途各異的銅茶具。 15. 景泰藍(lán)茶具有什么特 點(diǎn)? 景泰藍(lán)茶具實(shí)際是銅胎掐絲琺瑯茶具,是北京著名的特種工藝品,用銅胎制成。其經(jīng)過制 爍,氣派華貴胎、掐絲、點(diǎn)藍(lán)、燒藍(lán)、磨光、鍍金等八道工 田說序,因以藍(lán)色琺瑯燒制而著名,且流行于明代最掐絲琺瑯纏桂泰年間,故得名景奉藍(lán)。此類茶縣大多為蓋碗、 蓮茶具(清)盞托,內(nèi)壁光潔,具有濃厚的民族特色。 16.玉石茶具有什么特點(diǎn)? 玉石茶具是用石頭制成的茶具。石茶具的特點(diǎn)是,石料豐富,富有天然紋理,色澤光潤(rùn),質(zhì)地厚實(shí)沉重,保溫性好,有較高的藝術(shù)價(jià)值。玉石茶具質(zhì)地堅(jiān)韌、光澤品軟卡、有校有、綠松行、幾石、瑪后、小品、成用,以 同、色彩約廚、煙密透明及紅綠定右等、這些都可以做k在茶具的原料。 中國(guó)東器工藝歷史悠久,玉石茶具最早由現(xiàn)于電朝、河南銀師吉國(guó)李厚精中國(guó)上的玉石杯為證。甲I神宗御川長(zhǎng)茶具由玉碗、企碗蓋和金托盤組成,玉碗成部有周長(zhǎng)、東色青自、請(qǐng)利透明、收海如低,光素?zé)o儀。 17.石茶具有什么特點(diǎn)? 石茶具是用石頭制成的茶具。石茶具的特點(diǎn)是,石科豐富,富有天然紋理,色澤光利美麗,質(zhì)地厚實(shí)沉重,保溫性好,有較高的藝術(shù)價(jià)值。在制作石茶具時(shí),先選樣,選料要符合“安全衛(wèi)生,馬于加,色澤光彩”的要求,而后經(jīng)過人工精雕細(xì)環(huán)、磨光等多道工序面成,產(chǎn)品多為成、托、壺和杯,以小型茶具為主。石茶具根據(jù)原科命名產(chǎn)品,有大理石茶具、督石茶兒、本自石茶具等。 18.果殼茶具有什么特點(diǎn)? 果殼茶具是用果殼制成的茶具,共工藝以眼琢為主。主要原科是葫蘆和椰干殼,將其加工成茶具,大多為水瓢、貯茶眾等用具。水瓢主要產(chǎn)自北方、標(biāo)殼茶具主產(chǎn)海南。果殼茶具雖然很少,但山時(shí)期已經(jīng)開始使用,并沿用至今,(茶經(jīng)》中有用葫蘆制瓢的記載。椰殼茶具主要是工藝品,外形勤黑,增知山水成宇畫,內(nèi)村錫膽、能護(hù)藏寓。音種美滿、茶葉。 19.塑料茶具有什么特點(diǎn)? 塑料茶具是用塑樣壓制成的茶具,其主要成分是樹凰等高分子化合物與配料。塑料茶具色彩鮮艷,形式多樣,樣, 質(zhì)地輕,耐高耐摔耐磨,成本低廉,導(dǎo)熱性較差,耐熱性01日較差,容易變用。在現(xiàn)實(shí)生活中,塑料茶具的種類不多, 壺村質(zhì)緊皮多數(shù)為水壺成水杯、尤其以兒童用具居多。 |
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