請(qǐng)問： 生酮飲食有哪些危害和好處？

由用戶 微笑面對(duì)糖尿病 提供的知識(shí)：

生酮減脂飲食三大營養(yǎng)素供能比：脂肪70%-75%，碳水化合物3%-5%，蛋白質(zhì)20%-27%。建議在專業(yè)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行，因?yàn)楹芏嗳诉M(jìn)行的是“假的生酮飲食”，三大產(chǎn)能營養(yǎng)素供能比不合理。

目前生酮飲食用于：減重、小兒癲癇的治療，也有用于腫瘤治療的研究。

但是，生酮飲食期間會(huì)有如下情況發(fā)生：低血糖、過分酮癥、惡心/嘔吐、困倦或嗜睡 、腹瀉 、便秘 、血脂異常、皮膚瘙癢、結(jié)石、多尿等。

而且有研究現(xiàn)實(shí)：生酮飲食來減肥并不科學(xué)。采用生酮飲食減肥雖然體重在短期內(nèi)可能會(huì)出現(xiàn)較快的下降，但其后這種膳食減少體脂的作用與其他低能量膳食相比并無明顯差別。并且它還有更明顯的副作用，如口臭、腹瀉、疲勞及增加患心血管疾病的危險(xiǎn)，并能使糖尿病患者更容易發(fā)生并發(fā)癥。另外有動(dòng)物研究顯示，采用高脂低碳水化合物飼料喂養(yǎng)的大鼠精力和注意力均出現(xiàn)了下降。由此可見，只通過限制主食來減肥的做法是不可取的。

所以，想采取生酮飲食進(jìn)行相關(guān)治療的患者，一定要在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，避免對(duì)身體造成不良的影響。

有什么問題大家可以在評(píng)論區(qū)留言，我看到就會(huì)回復(fù)的。

以上答案由微糖注冊(cè)營養(yǎng)師宋明月老師提供

生酮飲食由于打破了日常膳食的配比，所以還是會(huì)存在一些問題的。但是生酮飲食確實(shí)是最近幾年興起的，這種高脂肪、低碳水的飲食模式對(duì)人體的長期影響還不太明確，所以需要討論下。

一、有哪些壞處？

首先是糖代謝的紊亂。

生酮飲食模擬的是糖尿病患者體內(nèi)的代謝方式——以脂肪供能為主。周所周知，糖尿病由于胰島素分泌障礙或者胰島素抵抗等原因?qū)е录?xì)胞無法利用（或者利用率低）葡萄糖作為能量來源，而是分解蛋白質(zhì)和脂肪來供能，所以長此下去能夠達(dá)到減脂或者減掉肌肉的目的，這也造成了糖尿病患者身體消瘦、肌肉丟失等等；再則，脂肪代謝產(chǎn)生的大量酮體如果在體內(nèi)累積過多，會(huì)造成糖尿病患者的一個(gè)并發(fā)癥——酮癥酸中毒。

同樣生酮飲食也會(huì)在人體內(nèi)累積許多酮體，會(huì)導(dǎo)致呼吸、皮膚或者排泄物中酮體含量過高，造成口臭、體味加重等等問題。酮體累積還會(huì)導(dǎo)致尿酸增高，增加腎結(jié)石和痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。

糖代謝被打破之后，胰島素等內(nèi)分泌激素也會(huì)相應(yīng)的減少，由此也會(huì)帶來一系列不適，比如水分丟失、礦物質(zhì)丟失、電解質(zhì)丟失等等，需要時(shí)刻注意補(bǔ)充微量元素。

其次是膳食模式出問題。高脂肪攝入會(huì)導(dǎo)致過多的飽和脂肪、膽固醇，這些可能會(huì)讓你血脂高企，從而危害心血管；碳水?dāng)z入減少還可能讓你膳食纖維的攝入減少而便秘、葡萄糖攝入減少而頭暈惡心等等。

二、有什么好處？

有零星的的科研報(bào)道生酮飲食可能有抗癌作用，但仍需進(jìn)一步研究。

所以你要不要試試？如果要嘗試，請(qǐng)一定在醫(yī)生或者營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。zj

由用戶 糖人健康網(wǎng) 提供的知識(shí)：

您好，我是營養(yǎng)師小糖，很高興為您解答。

人體的能量可由葡糖糖或者脂肪提供，當(dāng)人體正常攝入高碳水化合物時(shí)，機(jī)體會(huì)消耗葡萄糖來提供能量，脂肪被儲(chǔ)存起來。生酮飲食是當(dāng)下很流行的一種飲食方式，是指高脂（70%），適中蛋白質(zhì)（25%），超低碳水（5%）的飲食模式，機(jī)體通過消耗脂肪和酮體來提供能量，運(yùn)用在減脂、控制血糖和膽固醇、治療癲癇等方面。

剛開始使用生酮飲食時(shí)，大部分人會(huì)經(jīng)歷生酮不適癥，因?yàn)樯眢w在竭力使用身體儲(chǔ)存的碳水化合物，所以你會(huì)感到疲憊，虛弱無力，會(huì)出現(xiàn)類似感冒的癥狀。過幾天時(shí)間就會(huì)進(jìn)入生酮狀態(tài)，就會(huì)感到自己能量增加和饑餓感減少。

生酮飲食的優(yōu)點(diǎn)：

1. 減脂：生酮飲食是以消耗脂肪為主，可以使體脂肪減少，促進(jìn)體重減輕。

2. 預(yù)防癌癥：很多關(guān)于生酮飲食的介紹都寫了“生酮飲食能餓死癌細(xì)胞”，是因?yàn)榘┘?xì)胞喜歡把葡糖糖作為能量來源，而生酮飲食正好減少了碳水化合物的攝入，所以從理論上說，生酮飲食能夠限制癌細(xì)胞的發(fā)展是有科學(xué)道理的。

3. 治療癲癇：生酮飲食早在20世紀(jì)初就被用來治療嬰兒腦部發(fā)育不良和小兒癲癇，生酮飲食也被證實(shí)具有神經(jīng)保護(hù)的作用。

4. 糖尿?。荷嬍衬軌蛱岣咭葝u素的敏感度，但是糖尿病患者要嚴(yán)格在專家的指導(dǎo)下進(jìn)行生酮飲食，否則容易引起酮中毒。

生酮飲食的危害：

除了會(huì)有生酮不適癥，目前沒有研究表明生酮飲食的缺點(diǎn)。但是生酮飲食是一種特殊的飲食方式，一定要先咨詢醫(yī)生、營養(yǎng)師或者專家，不可貿(mào)然嘗試，否則不僅起不到想要的效果，還會(huì)有損身體健康。

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