中醫(yī)講：肝臟為”人體將軍“，養(yǎng)肝就是養(yǎng)命?？梢?，肝臟對(duì)于人體健康來說十分重要！肝臟一旦出現(xiàn)了問題，很多時(shí)候是不痛不癢的，很難發(fā)現(xiàn)。然而生活中很多的不良習(xí)慣會(huì)對(duì)肝臟造成一定的損傷，如抽煙、喝酒、熬夜、大吃大喝等等，都會(huì)對(duì)肝臟健康造成一定的損傷，因此我們需要及時(shí)了解肝臟的“喜好”！

肝不好的人，如果愛吃這3種食物，易患肝癌！

1、隔夜的飯菜

隔夜飯菜并不單指放了一夜的菜，放置時(shí)間超過10個(gè)小時(shí)以上，就應(yīng)該算隔夜了。

而導(dǎo)致食物中有毒成分增加，一是因?yàn)槭澄镏械幕瘜W(xué)物質(zhì)產(chǎn)生了致癌物，如亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除；二是因?yàn)樵诜胖脮r(shí)受到了外來細(xì)菌的二次污染。所以，日常最好要杜絕隔夜飯菜。

2、發(fā)霉的食物

發(fā)霉的食物會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素，它被營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)列為致癌物質(zhì)，該毒素能誘發(fā)人、猴、鼠、禽類發(fā)生肝癌，致癌所需時(shí)間最短為24周。

預(yù)防黃曲霉毒素污染食物，應(yīng)注意：

①發(fā)霉的花生、薯干、蘿卜干等應(yīng)剔除丟棄，人畜家禽均不能食用。

②超過一年以上的菜板，夾縫中會(huì)有霉菌，切菜時(shí)會(huì)間接被人體攝入，寄存在干細(xì)胞內(nèi)，長(zhǎng)期會(huì)演變成肝癌。

3、過期的食用油

我們?cè)谶x購(gòu)食用油時(shí)，大多會(huì)選擇大桶油，一方面經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，一方面減少麻煩。

但是，如果你的食用油超期使用了很久，就要注意了，一旦有了“哈喇味”，就說明已經(jīng)有發(fā)霉的趨勢(shì)了，易感染黃曲霉素，而上面也提到了，黃曲霉素會(huì)導(dǎo)致肝癌的發(fā)生！

一杯水、一處穴，養(yǎng)護(hù)肝臟更健康！

一杯水

水，是生命之源，參與身體的新陳代謝，是肝臟功能的重要營(yíng)養(yǎng)載體。補(bǔ)充水分，利于體內(nèi)毒素排出，從而減少肝臟負(fù)擔(dān)。不喜歡喝白開水的朋友，日?？梢院赛c(diǎn)對(duì)肝臟有幫助的茶飲，比如藥谷黃花郎茶（蒲公英根），蒲公英俗稱黃花郎，歸肝、胃、腎經(jīng)，具有保肝、護(hù)肝的功效。

它的根作用影響最大的，就是保肝，清肝毒，預(yù)防肝損傷。跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。其對(duì)慢性肝炎以及服藥或其他原因造成的肝損傷有不錯(cuò)的修復(fù)效果，能通過對(duì)肝臟的修復(fù)來恢復(fù)正常肝功能。

一類菜

中醫(yī)云“青色入肝，肝喜青”，青色食物有利于肝氣的循環(huán)和代謝，促進(jìn)肝臟排毒，還能夠消除疲勞、舒緩肝郁。

1、菠菜：味甘、性涼，利五臟、解酒毒，潤(rùn)燥滑腸、清熱除煩、生津止渴、養(yǎng)肝明目。

2、西藍(lán)花：含有蘿卜硫素，能夠護(hù)肝，可以提高肝功能，加速體內(nèi)累積的毒素排出。

3、芥菜：能涼肝明目、排肝毒，還含有維生素A、B、C、D，可以滋養(yǎng)肝臟健康。

一處穴

太沖穴是肝經(jīng)的原穴，原穴的含義有發(fā)源、原動(dòng)力的意思，也就是說，肝臟所表現(xiàn)的個(gè)性和功能都可以從太沖穴找到形質(zhì)，可排肝毒，消火氣等。

位置：位于足背側(cè)，當(dāng)?shù)?跖骨間隙的后方凹陷處。

方法：用拇指指腹按壓該穴5-8分鐘，注意按壓力度可稍大，以有酸脹痛感為佳。