澳門、摩納哥城、大西洋城、拉斯維加斯這四大城市以賭博業(yè)而著稱于全球，而澳門是我們國家唯一合法開賭場的地方。

But，賭城？！

開玩笑，當(dāng)你淪陷在這份美食攻略里，賭字怎么寫你都未必記得。澳門，簡直是被賭字耽誤了的美食圣地！

別看澳門這么小，但就是這么一座小城，卻裝下了超10000 種美食，而這份攻略，我們還只挖到了冰山一角，根本吃不完！

“ 老字號的美味，經(jīng)得起時間的考驗(yàn)” 

澳門半島通俗來講就是老城區(qū)，大伙兒熟悉的景點(diǎn)議事廳前地，板樟堂街，大三巴、大炮臺…老字號黃枝記，其實(shí)都在這塊，可以集中一起吃逛。

黃枝記

推薦：云吞面，水蟹粥，蝦子撈面

地址：新馬路議事廳前地17號 

營業(yè)時間：08:30-23:00

黃枝記是澳門的老字號粥面店，門面小小的，裝修卻古色古香，黃枝記在議事廳前地,市口相當(dāng)好,需要排隊(duì)。

最推薦的是這兒的云吞面，皮又薄又滑，咬開是一整顆蝦仁，很過癮~

第二推薦的是它家的干撈蝦子撈面，這兒的面口感超級好，用到就是地道的古法竹升面，在澳門歷史悠久的竹升打面總共有四家，說到竹升打面，人們總會第一時間想到它們。這四家分別是黃枝記、巨記、六記和梁慶記。

人均不到100左右的價格，也不會很貴，挺適合老廣人的口味。老字號的味道也經(jīng)的起歲月的考驗(yàn)，走到時候記得打包一些竹升面哦。

陳光記飯店

這里有澳門最好吃的燒臘！

地址：羅保博士街馬路19號地下

營業(yè)時間：9:00-次日1:00

陳光記家的燒臘在澳門超有名，雖然已經(jīng)有米其林光環(huán)，卻不以此為賣點(diǎn)，堅(jiān)持澳門本地?zé)D小吃店的路線，如此初心，難能可貴。特別是接地氣兒的定價更使他值得一試！

尤其是黑椒燒鵝，要是運(yùn)氣不好點(diǎn)，根本排不上

這里的燒鴨和廣式燒鴨完全不同，好像在澳門也是獨(dú)一味，更像是燒鴨和鹵鴨的結(jié)合，所謂的黑椒味也和西餐里的黑胡椒不一樣，有點(diǎn)近似澳門肉干的味道。

表面的姜粒和黑胡椒粒很提味，不愛吃燒味覺得有點(diǎn)膩的話，可以來點(diǎn)酸梅醬調(diào)和下解解膩。TIPS是不建議點(diǎn)雙拼哦，雙拼么，你懂啦，位置不會給特別好。

勝利茶餐室

人氣超高的正宗澳式茶餐廳

地址：新馬路營地大街94號   

營業(yè)時間：07:30-22:00

門面不起眼，但卻是已經(jīng)開了幾十年的老字號，本地人經(jīng)常光顧的餐廳。推薦豬扒包，有別于一眾澳門吃豬扒包的概念, 這里的豬扒是上炸粉炸的版本。

不同于澳門別家，這里大過拳頭的「豬扒包」非常特別——面包皮不軟反酥，一口咬下去“脆啵?！保ò拈T白話，酥脆之意），蘇打餅般脆口的烤面包皮非常厚實(shí)；除了面包，這里的豬扒更是獨(dú)樹一幟，不烤反炸，炸得外焦里嫩。

一口咬下酥皮，里面就是嫩滑多汁的扒肉。每一口都結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)有肉感，更重要的是，你會吃到“滿手流油”！

30澳門元一個的良心價，來澳門卻不來勝利吃豬扒包，你的良心不會痛嗎？

蝦多士的蝦滑作為烤吐司的餡，然后炸過后外脆，內(nèi)里鮮甜，因?yàn)橹谱鞣睆?fù)，澳門還在堅(jiān)持做下多士的店并不多了，所以這道也是附近老吃客的必點(diǎn)選項(xiàng)。據(jù)說下午就會售罄，要吃的趕早咯。

九如坊

賊有情調(diào)的葡國餐廳

地址：新馬路板樟堂巷3號樂華花園地下B鋪

營業(yè)時間：星期二至日 12:00-23:00

九如坊的厲害只要掛出一點(diǎn)便可，餐廳主廚曾是澳門總督府廚師，焗鴨飯是招牌，撕成一絲絲的鴨肉均勻的鋪在飯里，吃起來不帶鴨膻味兒。

澳門的葡國菜,分地道的原汁原味的正宗葡國菜,和經(jīng)過當(dāng)?shù)厝烁牧嫉陌拈T葡國菜兩種。九如坊,就屬于后一種。九如坊分室內(nèi)和室外兩個就餐區(qū)，天氣好的日子，大多數(shù)食客，會坐在室外，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，綠蔭環(huán)繞，品嘗美食，愜意休閑。

一開始就安利的這道焗鴨飯，據(jù)說此道飯是澳督最喜食用的美食。

每份焗鴨飯上鋪設(shè)三塊葡式香腸；撕成一縷縷的鴨肉和香米鋪設(shè)在一起，一層層的分布在米粒中；米粒各個晶瑩剔透呈現(xiàn)出琥珀色的光澤，鴨肉的香味滲入飯粒，即使不用菜，干食也足夠美味。

還有美食家蔡瀾推薦的招牌木糖布丁，也是這家的推薦，口感有點(diǎn)像雪糕般綿軟。

杏香園（清平店） 

開了70年的老店

地址：澳門清平街6號

營業(yè)時間：周一至日 12:00-20:00

杏香園是一家澳門當(dāng)?shù)厝撕芟矚g的甜品屋，七十多年祖?zhèn)髅胤絺鹘y(tǒng)甜品，最推薦的當(dāng)然是杏仁茶，入口超級潤滑，比給舌頭繞了一層絲綢還夸張。

杏香園的招牌甜品包括蛋白杏仁茶、椰汁杏仁核桃三味、裹蒸粽等。糖水用料講究，以70年前的祖?zhèn)髅胤街谱?，這間不起眼的甜品店，能成為多間旅游雜志及網(wǎng)站推薦的景點(diǎn)也就不足為奇了。

南屏雅序 

澳門最早的茶餐廳之一

地址：澳門新馬路十月初五街85-85A號地下

營業(yè)時間：周一至日 06:30-18:30

南屏雅序已50多歲啦！就開在十月初五街上，這兒被人知道還因佘詩曼的電視劇，聽澳門人說，這兒以前可是澳門最繁華的地方，現(xiàn)在繁華雖然不再，市井煙火氣卻格外足。

澳門老式冰室，1966年已經(jīng)開業(yè)連店里的伙計(jì)大多都已是耄耋之年。她們穿著舊時的白色唐裝工作服，用著老式茶餐廳術(shù)語來交流，店里馬賽克復(fù)古地板。

翠綠色瓷磚砌至半腰，天藍(lán)色的墻身，卡座木座椅，小圓凳銹跡斑斑的鐵腳，餐牌墊在臺面的玻璃下…一進(jìn)去讓人有種時光倒流的感覺。

南屏雅敘的沙翁，厚厚的砂糖如雪山一般鋪設(shè)在黃金的炸球上，表脆內(nèi)軟，蛋香濃郁，一般上午就賣光。

最推薦的菜就是店里的招牌南屏文治，看著像是三明治，不過用料超足，滑溜的煎蛋，火腿，叉燒…一口下去超滿足~

從前一直覺得不愛賭錢，去澳門干嘛，

現(xiàn)在吃了這波安利，只想說，

沒吃夠，沒吃夠，沒吃夠…

就算再去一次，恐怕也不夠！

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