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材料：
主料：老南瓜750克，鮮百合150克。
調(diào)料：冰糖100克，濕淀粉50克。
做法： 1、老南瓜洗凈削去表皮切長條擺入碗內(nèi)。 2、百合洗凈后放入擺好南瓜條的碗內(nèi)，再加入冰糖入蒸柜旺汽蒸15分鐘左右。 3、將蒸好的百合、南瓜翻扣在碟內(nèi)，瀝出原糖汁水勾玻璃芡澆到南瓜表面即可。
來自： 百一夫 > 《蔬菜類》
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