家里泡茶，常用的茶具有哪些？

一般大家都會答：茶壺、蓋碗、公道杯、茶杯等。與朋友閑聊，才發(fā)現(xiàn)，原來很多人還不知道蓋置的存在。因此，茶韻君今天就跟大家講講泡茶過程中，不可或缺的一個小茶具——蓋置。

蓋置，顧名思義，就是放置蓋子的地方，通常稱之為蓋托或壺蓋架，也可當小茶寵使用。蓋置在日本屬于茶道具的一種，也是獨立的工藝品和收藏用品。

功用：蓋置主要用來放置壺蓋以保持壺蓋的清潔、減少壺蓋的磨損，同時防止蓋上的水滴在桌上。

質地：蓋置的款式多種多樣，有木樁形的“支撐式”蓋置，也有小蓮花臺形的“托墊式”蓋置等。其材質主要有紫砂、瓷質、竹木質地。

如何選購

１．材質選擇。宜購買木質蓋置，以避免和壺蓋發(fā)生碰撞，導致壺蓋破損。

２．樣式選擇。蓋置樣式繁多，有漂亮的瓷質或紫砂質的小蓮花臺，還有小盤、鼓墩形等，根據(jù)個人愛好來選擇。

３．蓋置可以防止壺蓋與茶桌直接接觸，并防止蓋上的水滴在桌上，所以蓋置要有集水功能。

使用指南

１．泡茶過程中蓋置和壺蓋會直接接觸，因此要對蓋置進行及時的清洗，保持清潔。

２．蓋置一般為資深茶人的茶具之一，如果只是偶爾喝點茶，不必單獨購買，用一個干凈的小碟代替也是不錯的選擇。

蘇東坡有詩曰：“此心安處是吾鄉(xiāng)”。正是道出了蓋置在茶席上的感覺與作用。蓋置雖小，雖低調，雖容易被忽略，卻是茶盤上不可或缺的一部分。有它，茶盤才完整。

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