香煙煙霧含有4000多種化學(xué)物質(zhì)，其中50多種是致癌物質(zhì)，而呼吸道吸收最有利于這些致癌物質(zhì)在香煙中擴散到全身。長期吸煙不僅可導(dǎo)致肺癌，而且可導(dǎo)致食管癌、喉癌、胰腺癌和腎癌。膀胱癌和其他癌癥，尤其是肺癌患者，占吸煙者的80%到99.5%。

美國休斯敦安德森癌癥中心的研究人員從分子角度闡明了吸煙與肺癌的關(guān)系，指出吸煙引起的遺傳變異是肺癌的直接原因。喝茶有預(yù)防癌癥和癌癥的作用。茶多酚可以抑制自由基的釋放，抑制癌細(xì)胞的增殖。自由基是人體在呼吸代謝過程中消耗氧氣而產(chǎn)生的一組有害垃圾。它們幾乎存在于人體的每一個細(xì)胞中。它們是人體的一種隱患和定時炸彈。

研究表明，自由基也是引起遺傳變異和癌變的重要原因。一般說來，人體處于由自由基產(chǎn)生和消除的動態(tài)平衡中。值得指出的是，香煙是自由基發(fā)生器，根據(jù)測定，人們每天可產(chǎn)生10種吸煙17種自由基，吸煙會破壞這種動態(tài)平衡。

由于自由基的過度生成，人類致癌的可能性也增加了。茶多酚中的兒茶素主要是抗氧化劑和強自由基抑制劑。它能抑制吸煙引起的腫瘤發(fā)生。綠茶中的茶多酚具有較強的清除自由基的能力，對超氧陰離子自由基具有較強的清除作用。

中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所研究了145種茶葉，證實了茶葉具有阻斷人體合成亞硝胺的能力。南京中山癌癥研究所的顏玉森發(fā)現(xiàn)，茶多酚在進入人體后能夠與致癌物結(jié)合，分解致癌物，降低致癌活性，從而抑制致癌細(xì)胞的生長。波多大學(xué)的食品和營養(yǎng)研究員多蘿西·摩爾說：“我們的研究表明，綠茶富含抗癌物質(zhì)，而且含量很高，足以在體內(nèi)產(chǎn)生抗癌作用。

美國健康基金會名譽主席約翰·韋斯伯格博士在癌癥研究方面有40年的經(jīng)驗，他說：“我的發(fā)現(xiàn)表明，如果你每天喝6杯茶，你就可以避免癌癥?！备鐐惐葋喆髮W(xué)哈萊姆醫(yī)學(xué)中心的研究人員也發(fā)現(xiàn)綠茶具有抗癌作用。因此，喝茶有助于降低癌癥的發(fā)病率。

2，可以減少吸煙引起的輻射污染。

馬薩諸塞大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的約瑟夫·迪弗蘭贊博士估計，每天抽30支煙的人的肺部所受到的輻射量與皮膚在胸部X光機上每年大約300次所受到的輻射量相同。飲茶可有效防止放射性物質(zhì)侵入骨髓，迅速排出鍶90和鈷60。茶葉中的兒茶素和脂多糖能減輕輻射對人體的危害，對造血功能有明顯的保護作用。茶片治療放療所致輕度放射病的臨床試驗表明，總有效率為90%。

3，可以預(yù)防吸煙，促進白內(nèi)障。

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，吸煙是眼睛健康的主要威脅，而且會促進白內(nèi)障。哈佛醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吸煙超過20支香煙的人患白內(nèi)障的可能性是非吸煙者的兩倍，而且吸煙者越多，患白內(nèi)障的可能性就越大。在中國，4%的不明原因的失明者是由吸煙引起的。加拿大科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，多喝茶可以預(yù)防白內(nèi)障。他們認(rèn)為白內(nèi)障是由作用于眼睛晶狀體的人體內(nèi)的氧化反應(yīng)產(chǎn)生的自由基引起的，并且茶葉中茶多酚分解產(chǎn)生的抗氧化代謝物可以防止體內(nèi)的自由基氧化。

此外，美國農(nóng)業(yè)部營養(yǎng)和老化中心的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，白內(nèi)障的發(fā)病率與人血漿中胡蘿卜素的水平和濃度密切相關(guān)。白內(nèi)障患者血漿中胡蘿卜素含量通常很低，白內(nèi)障的發(fā)生率是正常人的3-4倍。茶含有比蔬菜和水果更多的類胡蘿卜素。胡蘿卜素不僅可以預(yù)防白內(nèi)障和保護眼睛，而且可以預(yù)防癌癥、抗癌、抗尼古丁和排毒煙霧。吸煙者擅長喝茶來保護視力。

4，你可以補充吸煙所消耗的維生素C。

因為吸煙能促進人血清中維生素C與煙氣中的一氧化碳、亞硝胺、尼古丁、甲醛等氧化性致癌物的結(jié)合，進而轉(zhuǎn)化為無毒化合物或非突變物質(zhì)從體內(nèi)排泄出來，從而大大降低了人體內(nèi)的含量。維生素C，導(dǎo)致大量的垃圾自由基堆積在人體內(nèi)，對人體。它造成了一種潛在的危險，加重了自由基對各種正常細(xì)胞的損傷。例如，吸入尼古丁和其他有害物質(zhì)可以增加細(xì)胞中氧自由基的濃度。氧自由基對人體細(xì)胞有害，易發(fā)生癌變。美國研究人員發(fā)現(xiàn)，維生素C的常規(guī)補充可以避免吸煙的危害。

因為維生素C具有抗氧化作用，可以抑制氧自由基的產(chǎn)生，使人體細(xì)胞免受侵害。茶葉中維生素C含量豐富，尤其是綠茶。在正常條件下，茶葉中維生素C的提取率可達(dá)80%左右，在90℃時茶湯中的維生素C很少被破壞。吸煙者喝茶可以獲得適量的維生素C，尤其是堅持喝綠茶，可以完全補充因吸煙引起的維生素C不足，維持體內(nèi)自由基產(chǎn)生和消除的動態(tài)平衡，增強機體抵抗力。

通過以上介紹，吸煙者喝普洱茶可以減少吸煙致癌的可能性，減少吸煙引起的輻射污染，預(yù)防和治療吸煙引起的白內(nèi)障，補充吸煙所消耗的維生素C。

根據(jù)世界衛(wèi)生組織、帝國癌癥研究基金會和美國癌癥協(xié)會進行的一項關(guān)于吸煙的研究，全世界每10秒鐘就有一人死于與吸煙有關(guān)的疾病，全世界每年至少有315萬人死于吸煙，以及這個數(shù)字在增加，中國在吸煙。超過3億人吸煙，每年消費超過1.5萬億根香煙，占世界總消費量的30%以上。中國70%的中年男性吸煙，每分鐘死亡一人。

如果中國的吸煙者數(shù)量不斷增加，預(yù)計每分鐘會有5人死于吸煙。這無疑是吸煙者的警示信號。從健康的角度來看，戒煙是必不可少的。對于不能戒煙一段時間的吸煙者來說，茶是降低吸煙風(fēng)險的最好方法。由于茶葉中的茶多酚、維生素C等成分對香煙中所含的各種有害物質(zhì)有降解作用，在喝茶時吸煙，毒素可通過喝茶連續(xù)去除，通過糞便排出。吸煙者應(yīng)定期飲用普洱茶。