在農(nóng)村地區(qū)，很多農(nóng)民都喜歡在距離自家不遠(yuǎn)的地方，圈起來一小塊來種植蔬菜，也就是人們熟知的菜園?，F(xiàn)在這個(gè)季節(jié)菜園里面的蔬菜一般都是南瓜、空心菜、豆角、長(zhǎng)壽菜、韭菜等。其中最特別的應(yīng)該算是韭菜了，因?yàn)榫虏烁盍酥筮€會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng)，一茬接著一茬，種植一次就可以吃好幾年。

韭菜種植一次可以食用多年，故此農(nóng)民們喜歡種植韭菜，基本上農(nóng)村人家的菜園里都有韭菜。韭菜不僅種植便利，也很好吃。用韭菜炒雞蛋或者是韭菜炒蝦仁，別提多美味了。尤其是男性，食用韭菜還有壯陽補(bǔ)腎的保健效果。

其實(shí)，在農(nóng)村還有一種野生植物，和韭菜十分相似，如果不注意的話，或許就真的當(dāng)做韭菜了。農(nóng)民注意，在野外如果看到像韭菜一樣的植物千萬不要采，采摘一把就犯法了，因?yàn)檫@種像韭菜一樣的植物叫做中華水韭，是國(guó)家一級(jí)的保護(hù)植物。

中華水韭的歷史可以上溯到幾億年之前，而且只有我國(guó)才有，難怪前面會(huì)加上“中華”二字了。中華水韭是十分珍貴的，現(xiàn)在數(shù)量也已經(jīng)很少，研究?jī)r(jià)值極大。目前中華水韭主要分布于我國(guó)南方，以江浙一帶為主，在南京、杭州等地較多。如果有農(nóng)民在野外看見了，千萬不能當(dāng)做韭菜貪吃而割回家了，不需要多，只要一把就是違法的，如果情節(jié)嚴(yán)重破壞中華水韭的，還判處3-7年的有期徒刑。

雖然農(nóng)民對(duì)韭菜十分熟悉，但是保不準(zhǔn)也有看走眼的時(shí)候，萬一在野外碰見了中華水韭，不能因?yàn)橐粫r(shí)的食欲就去采割，那就太不值當(dāng)了。

各位，你見過中華水韭嗎？你知道它是國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物嗎？歡迎留言交流哦。