四川素有“中醫(yī)之鄉(xiāng) 中藥之庫”之稱。從漢至明清,見諸文獻(xiàn)記載的四川醫(yī)家有千余人,川派中醫(yī)藥影響醫(yī)壇達(dá)2000多年。 藥方上每一種藥稱為一味,四川省骨科醫(yī)院官方微信開設(shè)的《一味》專欄,推出系列中藥科普知識,每次學(xué)一點(diǎn),健康生活常相伴! 《一味》第32期—狗脊。 狗脊,為蚌殼蕨科植物金毛狗脊的干燥根莖,于山腳溝邊及林下陰處酸性土上。秋、冬二季采挖,除去泥沙,干燥;或去硬根、葉柄及金黃色絨毛,切厚片,干燥,為“生狗脊片”;蒸后,曬至六、七成干,切厚片,干燥,為“熟狗脊片”。 主產(chǎn)四川、福建、浙江。 【性味與歸經(jīng)】苦、甘,溫。歸肝、腎經(jīng)。 【功能主治】補(bǔ)肝腎,強(qiáng)腰脊,祛風(fēng)濕。用于腰膝酸軟,下肢無力,風(fēng)濕痹痛。 【用法用量】6~12g。 狗脊金櫻子燉狗肉 原料:狗脊、金櫻子各15克,狗肉250克。 制法:狗脊洗凈切塊,狗脊切片,與金櫻子一齊燉,加調(diào)味品。待肉熟后,吃肉飲湯。 作用:補(bǔ)氣腎氣,止遺泄。適用于腎氣虛,遺精尿頻。 狗脊枸杞燉狗肉 原料:狗脊、枸杞子、金櫻子各16克,狗肉500克。 制法:狗肉洗凈切塊。剩下的藥裝入紗布袋內(nèi),扎口,和狗肉同燉熟。去藥袋,飲湯食肉。 作用:強(qiáng)筋壯骨,溫陽補(bǔ)腎。適用于腎虛遺精,腰膝酸軟,尿頻等。 【成分】熟地黃、鹿銜草、狗脊、獨(dú)活等。 【功能主治】補(bǔ)肝腎,祛風(fēng)濕。用于老年退變性骨質(zhì)增生,屬肝腎虧虛證者。 編輯:林芳汀 審稿:崔笛 劉慧 |
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