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兩年前，我曾花了8天時(shí)間，以首都科倫坡(Colombo)為起始點(diǎn)，逆時(shí)針方向自駕，環(huán)島游斯里蘭卡。 在去斯里蘭卡之前，我對(duì)它的所有印象，僅停留在下面這張?jiān)趨⒂^倫敦的格林威治天文臺(tái)時(shí)，看到的一張世界地圖上。 ▲手指的海島便是斯里蘭卡(Sri Lanka) 斯里蘭卡，舊稱錫蘭，簡(jiǎn)稱蘭卡，位于印度的東南部。 當(dāng)我到了蘭卡，才真真切切地感受到馬克吐溫說的： 除了雪，這里擁有一切。 這里有有趣的火車之旅、永恒的歷史遺跡、豐富的自然遺產(chǎn)、迷人的宗教文化、神秘莫測(cè)的古城、美麗絕倫的海濱、聞名于世的錫蘭紅茶，以及誘人的特色美食。 下面來說一說，在斯里蘭卡旅行，你絕不能錯(cuò)過的8大體驗(yàn)。 1 坐一次蘭卡的小火車 斯里蘭卡被諸多旅游雜志譽(yù)為「擁有世界最美火車線的國(guó)家」，其中最美的有兩段，一段是穿梭在高山茶園間的「高山火車」，一段是“漂浮”于大海之上的「海上火車」。 我們選擇體驗(yàn)高山茶園小火車，因為順路。從埃拉(Ella)到努沃勒埃利耶(Nanuoya)是最精華的一段，也是游客搭乘最多的一段。 「高山火車」，是世界上最慢的火車之一，修建于英國(guó)殖民時(shí)期，進(jìn)站時(shí)慢吞吞的，別有一番味道。 觀景車廂(Observation Deck)位于火車的第一節(jié)，位置最好，價(jià)格也最貴。觀景車廂的座位空間寬敞，皮座椅可以調(diào)整成半躺的模式。 透過寬敞的觀景窗，可以盡享窗外美景，窗外樹木蔥蘢。 漆成紅色的小火車，在山野茶園間緩緩穿行，海拔一路上升，攬盡絕美的高山茶園風(fēng)光。 偶爾能看到在鐵軌邊徒步的、身材健美的歐美青年，一邊專注地拍攝行進(jìn)中的小火車，一邊友好地朝我們揮手。 火車開得不快，也不關(guān)門。不管是歐美游客，還是蘭卡當(dāng)?shù)厝?，都在勇敢地?span>「掛火車」的游戲。 跟著當(dāng)?shù)厝艘黄饞欤』?！車！徹底放飛自我，有種遠(yuǎn)離喧囂、時(shí)光倒流的錯(cuò)覺。 搭乘著這古樸原始的交通工具、行駛在茶香飄飄的壯麗茶園間，仿佛穿梭在《綠野仙蹤》所描繪的童話世界，呼吸的空氣純凈得好像天然氧吧，如此的清新與美好！ 2 攀上獅子巖的最高處 到了錫吉里亞(Sigiriya)，你就可以看到那里的標(biāo)志性景點(diǎn)——獅子巖(Sigiriya Lion Rock)，被譽(yù)為「世界第八大奇跡」。 這不是一塊巖石，這是一座構(gòu)筑在橘紅色巨巖上的空中宮殿。近乎垂直的石壁高聳至二百米的高空，頂峰上的古老文明遺跡，便是摩利耶王朝的國(guó)王卡西雅伯（Kassapa）（西元447-495年）興建的王宮。
通過一條狹窄且貼著懸崖的鐵梯，可以到達(dá)獅子巖的壁畫懸崖巖洞，這里的仕女圖色彩艷麗、造型生動(dòng)。由于不允許拍照，借用網(wǎng)上的圖片讓大家感受一下這古老的智慧，讓人嘆為觀止。
(▲圖片來自網(wǎng)絡(luò)) 參觀者必須穿過獅爪城門，沿著一座陡峭的石梯攀登而上，才能到達(dá)獅背上的花園宮殿?？粗@巨大的獅爪，我們也可以憑想象去體會(huì)一千多年前的興盛與喧囂。
登上獅子巖頂，極目遠(yuǎn)眺，叢林無邊無際、綠意盎然，整個(gè)錫吉里亞古城一覽無遺。
這座空中宮殿，曾被埋沒在叢林中好幾個(gè)世紀(jì)，直到19世紀(jì)中才被英國(guó)獵人貝爾發(fā)現(xiàn)，從此備受考古界的重視。張開雙臂環(huán)抱這遼闊的綠，感受做國(guó)王的感覺吧。
爬上這座漂浮在空中的巨石城堡，無疑是屬于勇敢者的游戲。如不是親眼所見，又怎會(huì)知道一塊石頭，何以被稱作世界奇跡呢？
3 去佛牙寺朝圣 如果說斯里蘭卡是一個(gè)有著豐厚宗教底蘊(yùn)的國(guó)度，那么圣城康提(Kandy)則是這佛教文明的中心，于1998年被聯(lián)合國(guó)教科文組織作為文化遺產(chǎn)，列入《世界遺產(chǎn)名錄》。 康提最負(fù)盛名的景點(diǎn)非佛牙寺莫屬，原是康提王宮的一部分，建筑恢弘，世界上唯二的兩枚釋迦牟尼的牙舍利，其中一枚便供奉于此（另一枚供奉在北京靈光寺），是斯里蘭卡的國(guó)寶。
佛牙寺的安保級(jí)別非常高，所有人入內(nèi)參觀前、都要接受嚴(yán)格的安檢，且男女分開安檢。進(jìn)入佛牙寺需要穿覆蓋手臂和膝蓋的衣服，入口處有一個(gè)鞋子寄存處，參觀者都要脫鞋。
進(jìn)入中心大殿前，這條彩色長(zhǎng)廊是必經(jīng)之路，裝飾精美，讓你在感嘆其金碧輝煌之余，不由地肅然起敬。即便不是教徒，也能感受到宗教的神圣力量。
現(xiàn)存完好的王宮中，有一座接見大廳，是當(dāng)年國(guó)王召見外國(guó)使節(jié)的地方。整個(gè)建筑為木質(zhì)結(jié)構(gòu)，由64根巨大的木柱支撐，所有的木柱、梁架上都雕刻著精美的圖案和神話傳說，是斯里蘭卡歷史與建筑藝術(shù)史的縮影。
這里是佛教徒的朝圣之地，香火鼎盛，每天來此朝拜的人數(shù)以萬計(jì)。 據(jù)寺內(nèi)向?qū)У慕榻B，想看到佛牙也是有開放時(shí)間限制的，每天的5:30、9:30、18:30會(huì)定時(shí)開放三次內(nèi)殿和暗室供人禮拜，每次通常半小時(shí)左右。 我們于下午進(jìn)入寺廟內(nèi)，因?yàn)橥砩线€需要開車趕往下一座城市，十分遺憾沒能看到佛牙。
在佛牙寺內(nèi)，五色旗掛滿了整座主殿，這便是佛教的教旗，由藍(lán)、黃、紅、白、橙五彩色條組成。
供桌上堆滿了紫色的睡蓮和白色的雞蛋花，佛教徒雙手合十、表情虔誠(chéng)，置身于這樣的氛圍中，不禁也會(huì)被佛教的神性感染。
即便有金碧輝煌的裝飾，也難掩佛牙寺給人的肅清感與靜謐感。停下腳步，在佛像前許個(gè)愿吧，或許就心想事成了。
佛牙寺，心靈的棲息地。 4 在舍利塔 參加一場(chǎng)宗教儀式 如果你沒有看夠古建筑，那么你一定不能錯(cuò)過阿努拉德普勒(Anuradhapura)古城的考古公園。這是一個(gè)充滿活力的宗教圣地，保存有幾座蘭卡修繕最完好、也最有生命力的舍利塔。
無數(shù)蘭卡普通民眾還生活在這古城里，去舍利塔頂禮膜拜仍然是人們生活中的尋常之事。加入他們，參加一場(chǎng)神圣的宗教儀式吧，你將感受到蘭卡獨(dú)特迷人的宗教文化。 請(qǐng)注意，蘭卡所有舍利塔都須赤足進(jìn)入。如若擔(dān)心烈日下的石板燙腳，建議備雙棉襪。
都波羅摩塔(Dagoba of Thuparama)的規(guī)模并不大，外形酷似鈴鐺，其外的幾十根石柱矗立在那里，增加了整體的豐富層次感，配上藍(lán)天白云，美若明信片。 據(jù)稱，這是斯里蘭卡建造的第一座佛塔，歷史上曾遭多次毀壞，現(xiàn)在看到的佛塔是重建后的樣子。
進(jìn)入都波羅摩塔參觀，會(huì)發(fā)現(xiàn)這里的信男信女特別多，香火旺盛。盛在金色器皿中的蓮花，在虔誠(chéng)的佛教徒手中依次傳遞著。
這種參與人數(shù)寵大的宗教活動(dòng)，不知道是否每天都有，恰好被我們遇見了。
這就是宗教的力量，有一股讓人服從的神力。 如果你身在人群中，不僅能感受到儀式的隆重，還有當(dāng)?shù)厝藢?duì)宗教的信仰。
魯梵維利薩亞佛塔(Ruwanwelisaya Stupa)通體雪白，也稱「大塔」，在古城應(yīng)該是最受歡迎的佛塔了，朝拜者絡(luò)繹不絕。 此時(shí)已近黃昏，依然有眾多白衣白裙的蘭卡民眾，秩序井然地緩慢進(jìn)入舍利塔，手上均捧著供奉佛祖的鮮花。
廣場(chǎng)上迎風(fēng)飄揚(yáng)的五色旗，正是佛教教旗。我們加入到信徒們的朝拜隊(duì)伍中，跟隨他們緩慢的腳步繞塔一圈。
我想，這就是宗教的魔力吧。 5 到加勒城堡看一場(chǎng)海上日落 加勒(Galle)位于斯里蘭卡的西南海岸，這里集中了海灘、古堡、歐式街道、小資店鋪等等所有浪漫和文藝的元素，也因其厚重的歷史文化積淀而入選了《世界遺產(chǎn)名錄》。
加勒燈塔(Galle Lighthouse)位于老城的東南角上，是加勒的標(biāo)志性建筑之一。傍晚時(shí)分的晚霞將天空染成粉紅色，海水也倒映出同樣絢麗的色彩，將燈塔映襯得十分夢(mèng)幻。
隨著太陽緩慢落向地平線，火燒云點(diǎn)燃了大半片天空，彌漫在整片海與沙灘上。 來這里消磨時(shí)光的人們，很喜歡站在高高的城墻上，觀看一場(chǎng)壯麗的海上日落，感覺時(shí)間也會(huì)慢下來。
人物背影的剪影，讓這一刻變得格外動(dòng)人。
6 在美蕊沙海灘享受度假時(shí)光 斯里蘭卡有著長(zhǎng)達(dá)1340公里的海岸線，一直以來都吸引著世界各地的游客。環(huán)島繞回到南部的海邊，我們來到美蕊莎(Mirissa)海灘。 正像麥兜說得那般，「藍(lán)天白云，椰林樹影，水清沙白，位于印度洋的世外桃源」，風(fēng)景如明信片般優(yōu)美。
蘭卡的海灘，不像馬爾代夫那樣美得懾人心魄，能讓你一見鐘情；她的美需要你沉浸和融入其中后，方能越品越醇。 這座海中的大巖石，就是美蕊莎海灣的觀景臺(tái)Parrot Rock。據(jù)說遇到漲潮的時(shí)候，這條通往巖石的路面會(huì)被海水全部覆蓋。
這里的海浪屬于小家碧玉型，碧藍(lán)、溫柔。調(diào)皮的蘭卡小孩子在歡快地戲水，赤著腳追逐著浪花。
海浪顯示出貓一般讓人難以捉摸的性格。你越追逐它，它越快速地退回到大海中；若你遠(yuǎn)離它，它反而使勁地?fù)渖蟻?，甚至?xí)獫衲愕男鸵路?/span>
在這片寬闊、包容的大海面前，你可以做回孩子，盡情地在海灘上奔跑、跳躍；也可以漫步在細(xì)膩的沙灘上，讓浪花輕吻你的腳丫子。
如果說山是厚重的、具有啟迪性的，那么大海則屬于治愈系的，讓你的心靈回歸寧?kù)o和愉悅。
7 參觀茶工廠 品錫蘭紅茶 要說全世界最好的紅茶，莫過于生產(chǎn)于這里的錫蘭紅茶，它早已成為了斯里蘭卡的象征。 到達(dá)努沃勒埃利耶(Nuwaraeliya)之前，我們?nèi)チ藘蓚€(gè)茶廠。 一個(gè)是地處烏沃省的Uva Halpewatte Tea Factory。 一個(gè)是著名的遺產(chǎn)茶廠酒店(Heritance Tea Factory)附屬的小型茶廠。
與之齊名的另兩大名茶，分別為祁門紅茶和印度的大吉嶺紅茶。
我們到達(dá)Uva Halpewatte Tea Factory時(shí)已過下午5點(diǎn), 茶廠提供的向?qū)Х?wù)已結(jié)束了，我們只能自助參觀，不過也受到了減免門票的優(yōu)待。 首先映入眼簾的是由機(jī)器操作移動(dòng)的巨大的籃子陣，里面裝著綠色的新鮮采摘的茶葉。
湊近可以聞到新鮮茶葉的清香。
跟著籃子移動(dòng)的方向繼續(xù)往里走，會(huì)看到自動(dòng)化的茶葉工廠內(nèi)景。
來到工廠第二層，會(huì)看到一間寬敞的車間。在這里，流水線上的茶廠工人將新鮮茶葉傾倒進(jìn)幾十米長(zhǎng)的凹形槽中。
男男女女的工人們將新鮮茶葉均勻地鋪在長(zhǎng)盤里。在這里，新鮮茶葉又將經(jīng)過幾道加工工續(xù)，最后才能制成成品茶葉呢？ 此刻的我們，對(duì)高山茶的加工流程還不求甚解。
接下來，我們?nèi)胱×诉z產(chǎn)茶廠酒店(Heritance Tea Factory)，這是一家環(huán)境和服務(wù)都超棒的、英式風(fēng)格的奢華酒店，位于努沃勒埃利耶附近海拔最高的茶園間，坐擁大自然饋贈(zèng)的無限美景。
吃完早餐，我們走到酒店正門外的露臺(tái)上，從這里，可以俯瞰周圍的茶園和連綿山巒。
在酒店的右前方，有一個(gè)小型的茶廠，可免費(fèi)入內(nèi)參觀，我們自然不會(huì)放過這樣一個(gè)絕佳的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。 茶工廠的門兩側(cè)，一側(cè)的招牌顯示，這是一家通過有機(jī)認(rèn)證的茶園。 另一側(cè)的招牌上，則清晰列出了茶葉加工的七大步驟：
推門進(jìn)去，展示桌上擺著六種不同等級(jí)的紅茶樣品，供參觀者免費(fèi)品嘗。
這個(gè)機(jī)器生產(chǎn)的就是Pekoe。
在這些帶有標(biāo)簽的柜子里，各類茶葉將根據(jù)不同的分級(jí)，進(jìn)行包裝和存放。
參觀完茶工廠后，可以回到遺產(chǎn)茶廠酒店的大堂，品一品上好的錫蘭紅茶。
8 品嘗蘭卡的特色美食 斯里蘭卡有許多特色美食，海鮮新鮮且價(jià)格實(shí)惠，米飯和咖喱是每家蘭卡家庭的主食，特色的蘭卡早餐讓人念念不忘，還有大量具有異域風(fēng)情的水果。 來到斯里蘭卡，讓美食來點(diǎn)燃味蕾吧！ 1. 海鮮 (Seafood) 只要是在沿海的城市，晚餐吃海鮮就不會(huì)錯(cuò)。海鮮的食材新鮮，做法也各式各樣。 ▼海鮮拼盤(Seafood Plate)
▼烤龍蝦(Grilled Lobster)
▼船海鮮(Boat Seafood)
2. 米飯和咖喱(Rice and Curry) 據(jù)說斯里蘭卡人頓頓都吃米飯和咖喱，來蘭卡自然不能錯(cuò)過這道當(dāng)?shù)夭?。如果?dān)心中國(guó)胃吃不習(xí)慣，也建議至少嘗試一次。
兩人份的米飯和咖喱，端上來是上圖這個(gè)樣子，中間放一盤白米飯，四周擺上一圈咖喱小菜，用各類蔬菜或肉類、混合各種香料制作而成，分量很足。
3. Hopper 我個(gè)人特別喜歡這種像薄煎餅一樣的蘭卡早餐小食——Hopper，在入住的酒店吃早餐，都會(huì)配有一個(gè)Hopper制作區(qū)，現(xiàn)場(chǎng)制作和取食。做法是用椰漿、玉米糊或米糊，在特制的鍋里轉(zhuǎn)圈烙熟，中間打上一個(gè)雞蛋。
Hopper通常搭配辣味咖喱食用，如果你是無辣不歡的人，一定會(huì)愛上它！
不僅美味，而且外型也萌萌噠~
4. 黃金椰 據(jù)說全世界只有在斯里蘭卡，才能吃到黃金椰，屬于來蘭卡必吃的水果。 新鮮采摘的黃金椰，一串枝桿上會(huì)結(jié)有多個(gè)果實(shí)，顏色金黃，入口甘甜，有一股自然的清涼口感。
在斯里蘭卡，椰子全身都是寶。除了前面吃到的咖喱會(huì)以椰肉作為原料外，椰子還可以榨成椰子油，遠(yuǎn)銷海外。據(jù)說椰殼也可以變廢為寶，制作成工藝品、或者活性炭。以椰子為產(chǎn)品可以形成一條產(chǎn)業(yè)鏈，商業(yè)價(jià)值很高。
酒店的早餐上經(jīng)常出現(xiàn)它的身影，這就是蘭卡當(dāng)?shù)刂乃狿assion Fruit，翻譯過來就是熱情果，也叫百香果。將熱情果從中間切開成兩半，用鐵勺舀食即可，入口酸酸甜甜的，十分清爽。
這里，就是斯里蘭卡，一個(gè)一生必去一次、猶如萬花筒般唯美的國(guó)度！ |
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