蒲公英,可以說是在夏天里,隨處可見,不論是公園,還是馬路邊,都會看到它的身影,開著喜人的小黃花,是那么的“惹人愛”! 由于夏天的蒲公英,已經(jīng)長成了大葉子,很大的一株,口感味道較苦、較老,幾乎沒人挖取大葉子的蒲公英,來食用。 但是,了解蒲公英養(yǎng)生功效的人,會挖取大葉子的蒲公英,來炒制成茶,泡水喝,對身體健康十分有益! 蒲公英,是“藥食兩用”的小植物,可清熱、瀉火、解毒,入伏后,用其泡水,有諸多好處! 入伏后,用蒲公英泡水“養(yǎng)生”,有4大好處 好處1:去火消炎 炎熱的三伏天,稍加不注意,就會引起上火發(fā)炎的情況,如嗓子疼、口干、口苦,此時,泡上一杯蒲公英水,可緩解。 蒲公英有“天然抗生素”之稱,被稱為“八大金剛之一”,去火消炎,效果顯著! 如果,上火癥狀嚴重,可以用蒲公英搭配金銀花、菊花、桂花,做成金桂菊茶,泡水喝,去火消炎效果翻倍。 菊花散風熱、清熱解毒,常與蒲公英配合適用。金銀花能清熱解毒,疏熱散邪,常與菊花搭配。 桂花香氣柔和,性質(zhì)溫和,起到中和寒性之效,并且可以幫助人體排毒,四者搭配在一起,去火消炎,效果加倍! 好處2:促消化、治胃痛 入伏后,很多人沒有胃口,或者消化不良、食欲不佳,并且吃點冷涼食物,容易胃痛,這個時候,可以泡上一杯熱的蒲公英水,喝下,可以改善消化不良,增加胃口,緩解胃痛。 蒲公英為治療胃痛之佳品,食滯化熱、脾胃濕熱、肝郁化火及胃火熾盛等所致的胃脘痛、脹滿、嘔吐吞酸等皆可應用。 注意,蒲公英性質(zhì)微寒,如果是脾胃虛寒者,那么,最好搭配刺玫花,做成蒲公英刺玫茶,一起泡水喝,對于改善胃部不適,效果更佳。 刺玫花性質(zhì)溫和,可以中和蒲公英的寒性,并且,刺玫花還可以暖胃養(yǎng)胃,疏肝解郁,調(diào)節(jié)心情,對于天氣熱,導致的心情差,也有一定的幫助! 好處3:保肝利膽 伏天的夜晚,相對比較涼爽,相信很多人,會選擇吃點宵夜,喝點啤酒。 喝酒傷肝,你我皆知,酒后用蒲公英根,泡杯熱茶,可以很好的保護肝臟健康。 蒲公英有很好的保肝利膽之效,尤其是蒲公英根,不僅可以去肝火,還可以排肝毒,預防肝損傷,尤其預防酒精性肝損傷,效果更佳! 所以,經(jīng)常喝酒的你,不妨用蒲公英根泡水代茶飲,呵護你的小心肝! 好處4:祛濕熱、消痘痘 入伏后,氣溫升高,降水量增大,悶熱潮濕的伏天,人體還容易被濕邪侵襲,出現(xiàn)各種不適,如: 現(xiàn)頭發(fā)油膩,皮膚暗黃粗糙、長痘痘,大腹便便,人沒有精神,萎靡不振......這些都是濕熱惹的禍。 此時,不妨泡上一杯蒲公英水,可以瀉火、利尿、除濕,改善濕熱所致惡心、舌苔發(fā)黃等癥,并且,蒲公英對于濕熱引起的紅腫痘痘也有不錯的效果。 蒲公英水好處多,但3類人不宜飲用 蒲公英泡水,對人對人體有諸多好處,但是,也并非人人適合,下面這三類人,不宜飲用,需注意! 第一類:腸炎者 蒲公英偏寒性,有慢性腸炎的人群,不適合用蒲公英泡水,否則會加重腹瀉的情況。 第二類:陰寒證者 陰寒患者,身體不會出現(xiàn)發(fā)熱的情況,病程長體質(zhì)差,如果使用性寒的蒲公英來進行治療,病情得不到好轉(zhuǎn)反而會出現(xiàn)副作用,身體體質(zhì)變差食欲也會下降。 第三類:久病之人 久病之人,身體很虛弱,需要呵護陽氣,而蒲公英是寒性,久病的人還是最好不要用的好! 教你自己動手,炒制大葉蒲公英茶 1、挖取大葉的蒲公英,取葉去根(根單獨炒制),葉子洗凈。 2、洗凈的葉子,瀝干水分,切段,注意,不要切得太短,可以稍微長一點。 3、中火入鍋,炒十分鐘后,如果出水多,可以將水倒掉,然后轉(zhuǎn)最小火,炒一個小時左右,注意,要勤翻炒,不要炒糊了,炒出茶香即可。 4、每次取2-5g,熱水沖泡即可! 教你自己動手,炒制蒲公英根茶 1、將蒲公英根莖洗凈,注意一定要多清洗幾遍,以免殘留泥沙; 2、洗凈的蒲公英根,切成5-10毫米左右的小段,備用; 3、將切好的蒲公英根段,在蒸籠中蒸15分鐘,取出后自然降溫; 4、冷涼后的蒲公英根,放到炒鍋中烘炒,注意勤翻炒,避炒糊了,炒至顏色到淺褐色為止,取出降至常溫,即可。 最后,分享幾個蒲公英的小妙用 1、口腔潰瘍,干制蒲公英,內(nèi)服+外敷,減少疼痛 口腔潰瘍,可以試試咀嚼干制的蒲公英5-10min,一部分內(nèi)服,一部分留于齒頰,起到內(nèi)服與外敷雙向用藥的效果。 可以使復發(fā)性口腔潰瘍愈合速度明顯加快,并減輕潰瘍病程中的疼痛。 注意,干嚼蒲公英5~10分鐘后,禁止喝水,殘留在口腔中的蒲公英,作用持久,能有效的抑制患者口腔中有害細菌的增生。 2、熱水燙傷,新鮮蒲公英外敷 如果不小心,被熱水燙傷,可以試試,用新鮮的蒲公英外敷,有不錯的效果! 取新鮮蒲公英,最好是整株,洗凈搗爛,用紗布擠出細汁,放入容器內(nèi),加入冰片少許備用。 燒燙處清洗消毒后,將上述藥液涂于患處(涂厚一些效果較好),每日3次,換藥時用冷開水洗去前藥,一般3~5天可明顯見效。 3、眼疾,蒲公英水,熏一熏 生活中,很多眼疾,如眼干、眼澀、眼睛充血、眼腫脹等問題,可以用蒲公英來搞定。 取蒲公英100g+1000ml水,先浸泡1小時,然后煮開鍋10分鐘即可。 把湯倒出在碗里,然后在碗上敷上一層塑料布,開兩個孔,正好對準我們的眼睛,先熏十分鐘左右,然后休息一下,在繼續(xù)熏幾次,即可! |
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