和我一起玩的一個(gè)寶媽?zhuān)?個(gè)孩子,兩個(gè)大孩子都上小學(xué)了,最小的孩子和我家娃差不多大。去年夏天我們就認(rèn)識(shí)了,因?yàn)樗麄兗依镉修r(nóng)活要幫忙,大多數(shù)的時(shí)間都在老家,我們也比較少見(jiàn)面。 今天暑假的時(shí)候他帶他兒子上來(lái)玩,剛好碰見(jiàn)了,我發(fā)現(xiàn)她兒子的身高體重都和去年差不多,而其他幾個(gè)經(jīng)常一起玩的寶媽的孩子都高出她兒子一大節(jié)了,我就開(kāi)玩笑跟她說(shuō):你家兒子怎么不長(zhǎng)肉也不長(zhǎng)高,肉都長(zhǎng)到你身上了。 不過(guò)感覺(jué)她確實(shí)胖了一圈,估計(jì)她家孩子不愛(ài)吃的東西,都裝進(jìn)她肚子里了,作為寶媽這是蠻頭疼的問(wèn)題。精心給孩子準(zhǔn)備好的飯菜,結(jié)果孩子就是不買(mǎi)賬,吃?xún)煽诰筒怀粤?,這簡(jiǎn)直就是打擊呀。其實(shí),孩子有這樣的情況,多數(shù)是缺鋅的表現(xiàn),寶媽可別不在意。 寶寶們?cè)诔砷L(zhǎng)期對(duì)鋅的需求很高。所以當(dāng)孩子缺鋅容易挑食偏食,動(dòng)不動(dòng)就生病,發(fā)育也比同齡的孩子晚,嚴(yán)重的話還會(huì)影響孩子的智力發(fā)育。孩子的成長(zhǎng)只有一次,錯(cuò)過(guò)了就不能從來(lái)了,所以寶媽平時(shí)一定要多給孩子吃些補(bǔ)鋅的食物,讓孩子營(yíng)養(yǎng)均衡身體棒棒。 為媽媽們推薦的輔食: 菠菜豬肝粥(1歲寶寶)食材:菠菜、豬肝、大米 1、大米洗凈泡水半個(gè)小時(shí)(泡水可以減少煮粥的時(shí)間) 2、豬肝洗凈切片,再放入清水中浸泡半小時(shí)(肝臟泡水可去除部分毒素) 3、燒一鍋開(kāi)水將豬肝焯熟,撈出再剁碎 4、將菠菜洗凈用熱水焯一下,再切碎 5、開(kāi)火起鍋,鍋里加入清水和泡好的大米,待大米開(kāi)花之后,加入豬肝碎煮至濃稠后,接著加入菠菜再煮兩分鐘即可食用 西紅柿土豆瘦肉羹(10個(gè)月以上寶寶)食材:西紅柿50克、土豆50克、豬肉20克 1、土豆洗凈,去皮切成小塊上鍋蒸熟,再壓成土豆泥備用(挑選土豆時(shí):應(yīng)挑淡黃色的,營(yíng)養(yǎng)高也比較好吃) 2、西紅柿洗凈去皮,切碎(在西紅柿頂部畫(huà)一個(gè)十字口,再用熱開(kāi)水燙一下比較容易去皮) 3、豬肉洗凈切小塊,放入輔食機(jī)中攪拌成泥(沒(méi)有輔食機(jī)的可以用到剁碎) 4、接著將西紅柿碎、土豆泥、瘦肉末放入碗中攪拌均勻,冷水上鍋蒸熟即可 牡蠣豆腐湯(一歲以上寶寶)食材:牡蠣20克、姜一片、豆腐一小塊、淀粉5克 1、將牡蠣洗凈剁碎,裝入容器,再倒入淀粉攪拌均勻(多洗幾遍注意把牡蠣里的小殼挑干凈) 2、豆腐洗凈切小塊備用 3、燒一鍋開(kāi)水,水沸之后加入姜和牡蠣,待牡蠣快熟之后,再倒入豆腐煮開(kāi)即可食用 小貼士:上面分享的這些輔食做法,都是比較普通的食材,又經(jīng)濟(jì)又營(yíng)養(yǎng)。而且鋅含量豐富,寶媽要多給寶寶們吃。還有媽媽們給寶寶做輔食也要花點(diǎn)心思,輔食不必太精細(xì),但是一定要多樣化。 這不僅僅是為了滿足“小吃貨”的胃口,更是為了保證寶寶們能夠快高長(zhǎng)大。寶寶的健康成長(zhǎng)背后,不可缺少一個(gè)貼“鋅”的媽媽?zhuān)詈笤杆袑殞殏兘】甸L(zhǎng)大。 ----------------------- |
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