武夷山大紅袍是武夷山最負(fù)盛名的茶,被譽為“茶中之王”,生長在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。經(jīng)茶師評定,大紅袍茶沖至9次,尚不脫原茶真味──桂花香。而其它名茶,沖至7次,味就極淡。從而奪得了“茶中之王”桂冠,名聞海內(nèi)外。喝大紅袍的保健養(yǎng)生功效與作用眾所周知,但喝茶也是有講究的。而喝“茶中之王”大紅袍茶也是有禁忌的呢,例如不能過度喝大紅袍茶、忌空腹喝大紅袍茶、不可以飲久泡大紅袍茶等,喝大紅袍茶的禁忌,愛茶的友友你要學(xué)會哦! 喝“茶中之王”大紅袍茶的禁忌 1、便秘時忌喝大紅袍 因為茶葉的兒茶多酚類物質(zhì)對腸胃類粘膜具有一定的收斂作用,因而影響了對食物的消化吸收功能,使大便干結(jié),引起便秘或加重。 2、神經(jīng)衰弱或失眠時忌喝大紅袍 由于茶葉中的咖啡堿對人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng),有著明顯的興奮作用,飲茶尤其是飲濃茶,會使人腦處于一種過度興奮狀態(tài)而得不到休息。 3、患胃潰瘍時忌喝大紅袍 飯前飯后大量飲茶會沖淡胃液,影響消化。大量飲茶,胃酸分泌會大量增加,影響潰瘍面的愈合,加重病情。潰瘍病患者應(yīng)少飲茶,尤其不能大量飲濃茶。 4、患心臟病或高血壓病時忌喝大紅袍 過量飲茶,會加重心臟負(fù)擔(dān),使心率加快、血壓升高,對心臟病及高血壓患者極為不利。 5、患動脈粥樣硬化時忌喝大紅袍 茶中含有多種生物活性物質(zhì),如咖啡因、茶堿、可可堿等,可加快大腦皮質(zhì)的興奮性,引起腦血管收縮、供血不足、血流速緩慢,促使腦血栓發(fā)生。還可引起心臟冠狀動脈收縮痙攣,造成心肌缺血,誘發(fā)心絞痛、心悸、胸悶及心律失常等。 6、女性經(jīng)期忌喝大紅袍 經(jīng)血會帶走部份鐵質(zhì),所以女性此時宜多補充含鐵量豐富的食品,如菠菜、蘋果、葡萄等,然而自茶葉中含有高達(dá)三十%至五十%的鞣酸,會妨礙腸粘膜對鐵質(zhì)的吸收利用,在腸道中極易與食糜中的鐵或補血藥中的鐵結(jié)石,產(chǎn)生沉淀。 7、女性臨產(chǎn)期忌喝大紅袍 臨產(chǎn)前喝太多濃茶會因咖啡堿的興奮作用引起失眠,如果在產(chǎn)前睡眠不足,往往會導(dǎo)致分娩時筋疲力盡,陣痛無力,甚至造成難產(chǎn)。 8、更年期忌喝大紅袍 在步入更年期時,除了頭暈、乏力,有時還會出現(xiàn)心動過速,易感情沖動,出現(xiàn)睡眠不足,女性還會有月經(jīng)功能紊亂等癥狀,如過量飲茶會加重這些癥狀,不利于舒暢度過更年期。 9、貧血時忌喝大紅袍 茶中鞣酸可使飲食中鐵元素發(fā)生沉淀而不易吸收。鐵是制造紅細(xì)胞的重要原料,機體缺鐵會使紅細(xì)胞生成受阻,發(fā)生缺鐵性貧血。長期飲茶者多有不同程度的缺鐵,對體弱血虧及失血者影響最大。 10、缺鈣或骨折時忌喝大紅袍 因為茶葉中的生物堿類物質(zhì)會抑制十二指腸對鈣質(zhì)的吸收。同時還能促使尿中鈣的排出,使人體鈣質(zhì)少進(jìn)多出,導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松,使骨折難以康復(fù)。 11、患痛風(fēng)病時 因為茶水中的鞣酸會加重患者的病情,因而不宜飲茶,更不宜飲泡得過久的茶。 12、發(fā)燒時忌喝大紅袍 對發(fā)熱病人以多給白開水、礦泉水或淡茶水為好,但不宜飲濃茶,茶堿有提高體溫的作用,使發(fā)熱加重,茶堿的利尿作用還會降低解熱藥的功效。 13、服用某些藥物時忌喝大紅袍 茶內(nèi)鞣酸常會造成洋地黃、鐵劑、中成藥補品的有效成分發(fā)生沉淀不易被吸收;服用胃蛋白酶或多酶片時飲茶,會使藥物中的蛋白質(zhì)凝固,療效難達(dá)。 喝大紅袍茶還需要要注意的是,大紅袍需要放置半個月或者一個月以后才可品飲。大紅袍茶并非越新越好,如果喝法不當(dāng),易傷腸胃,由于大紅袍新茶剛采摘回來,存放時間短,含有比較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),這些物質(zhì)對健康人群并沒有多大影響。
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