高血脂，是中老年常見(jiàn)的一種血管病。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)高血脂人數(shù)已經(jīng)達(dá)到了1.6個(gè)億，且每年仍在遞增，年輕化趨勢(shì)也很明顯。而高血脂會(huì)導(dǎo)致越來(lái)越多的心血管問(wèn)題，嚴(yán)重威脅我們的生命健康。對(duì)于高血脂人群，最好的調(diào)理方法是食療，今天給大家介紹幾款降脂效果佳的食療法

高血脂“最怕”的幾種食物，堅(jiān)持每天吃一點(diǎn)，血管“洗”的很干凈

毛豆

毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類(lèi)的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸。它們可以改善脂肪代謝，有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。

苦瓜對(duì)于緩解高血脂的癥狀作用是特別明顯的,它包含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以刺激體內(nèi)的胰島素分泌,是控制高血脂病人血糖的利器,而且里面的維生素B1、C對(duì)于控制血脂有特別大的幫助,是一種非常健康的控血脂的蔬菜。

每天吃一個(gè)中等大小的洋蔥可以將有害膽固醇轉(zhuǎn)化為心臟健康的膽固醇。洋蔥是一種既便宜又健康的保健食品。每天只吃半個(gè)洋蔥，8周就能提高20%的“好膽固醇”濃度。

槐米

槐花所含的蕓香甙(蘆丁)是具有增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力的維生素，可增強(qiáng)血管壁彈性，提高毛細(xì)血管的韌性，降低甘油三酯，對(duì)高血壓患者有防止腦血管破裂的功效，可預(yù)防中風(fēng)。

花生?；ㄉ泻写罅康闹参锕檀?，這種物質(zhì)進(jìn)入人體后，能夠抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，從而達(dá)到降低膽固醇的作用，因此常吃花生對(duì)降血脂有非常好的效果。

蒲公英的作用十分普遍，在中醫(yī)眼里就是個(gè)寶貝，蒲公英能治療多種常見(jiàn)疾病，清血管降血脂也是其中一種。肥胖人群及老人，很容易出現(xiàn)血栓，用蒲公英泡水喝，能清除血管壁垃圾，暢通血管，降低血栓的形成。

平菇含有抗腫瘤的多糖蛋白，有抗菌作用的有效成分，有降低血脂、防治腦血管障礙的微量?；撬帷＿€有利于胃腸作用的菌糖、甘露糖、維生素和幫助消化的各種酶。長(zhǎng)期食用可增強(qiáng)體質(zhì)，抗病防病。