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操作步驟 反饋

1.準備材料

2.將臘牛肉放入鍋內(nèi)煮15分鐘；

3.撈出后清洗干凈，切成小薄片備用；

4.將蔥、姜、蒜切成絲備用，辣椒切成?。?/p>

5.鍋內(nèi)油燒熱，放入花椒煸香；

6.加入蔥、姜、蒜一起煸出香味；

7.倒入辣椒一起翻炒；

8.再加入切好的臘牛肉，一起大火快炒；

9.淋入醬油，翻炒均勻；

10.炒至牛肉出油即可出鍋。