茶替代咖啡,成為三大飲料之首,在世界性的飲料中,唯有茶葉具有真實的保健功能,它在降低現(xiàn)代文明病方面,所起的功效不可低估。假如人人都喝茶,不僅能維護身體健康,并且能夠防治很多病患。 茶葉的保健醫(yī)療用途如下。 a、提精神,助消化。當人疲倦時,喝上一杯茶,精神會為之一振,倦意全消;一些從事寫作,科研,夜里工作的人,多喜歡喝茶,以幫助提神,防止瞌睡。這類作用來自茶葉里的咖啡因,它能興奮大腦神經(jīng)中樞,令人精神振奮,增強智力與體力,緩解疲勞。茶還能夠增強胃液分泌,幫助消化。吃了油膩葷腥之物,飲一杯茶會頓感舒服。因此,在邊疆地區(qū)一些以肉類,乳類為主的兄弟民族,將茶視為生活必需品,他們說:“寧可一日不吃飯,不可一日無茶飲?!?/p> b、治蛀牙,消除口臭。茶葉含氟量高,喝茶能夠防治蛀牙。綠茶包含黃銅化合物與芳香物質。平??诔艋蛘叱粤耸[蒜肉類,喝酒產(chǎn)生難聞氣味,用濃茶漱口或者嚼食茶葉,可降低或者消除。 c、治腸道病患。茶葉中的鞣質,能和細菌體內(nèi)的蛋白質結合,使之沉淀,起到抑菌滅菌作用,并且可以減慢腸蠕動與吸附腸內(nèi)毒素,所以,茶能夠防治腸炎,腹瀉與痢疾等腸道病患。 d、消炎利尿,保護眼睛。茶葉有消炎,利尿作用,得有尿路感染,膀胱炎者,多喝茶可以使癥狀得到緩解。眼睛發(fā)炎,視力模糊,白內(nèi)障,眼瞼炎,角膜炎等,喝茶并用洗眼,有治療作用。 e、解毒。茶葉中的茶單寧能和金屬鹽類與生物堿類物質結合,使之沉淀,有延遲人體吸收毒物的功效。不慎誤服上述有毒物質,倉促間可以先飲濃茶,能延遲毒物吸收,爭取到寶貴時間,接下來再去醫(yī)院救治。喝酒太多與抽煙者,可以同時喝茶,有減低煙,酒毒的功效。 f、降血脂,降低血糖。減肥茶葉中的兒茶酸與維生素C,維生素P,維生素E等,有降低血脂,保護血管,防止脂肪在肝臟累積的功效,這類綜合作用,可以起到保護血管,減少血脂,防治動脈硬化的作用。 g、抗老防癌。茶葉中富含茶多酚,能阻斷致癌物在人體中合成,并且和茶葉中的維生素C,維生素E,脂多糖,硒,鋅等其他物質協(xié)同,產(chǎn)生抗癌作用。中國預防醫(yī)學科學院營養(yǎng)和食物衛(wèi)生研究所的研究表明:綠茶具有較好的防癌效果。發(fā)現(xiàn)綠茶阻斷亞硝基致癌物的阻斷率在90%以上,其能抑制肝癌,胃癌,喉癌等癌細胞的生長。然后為緊壓茶,烏龍茶,花茶,紫陽茶,靈山茶,大葉茶,鼎坑茶,龍霧茶等。茶葉中的多類有效成份,還有增進血清SOD活力升高,去除自/由基,防止肌體衰老的功效。因此長壽老年人/大多有喝茶的習慣。 h、抗輻射,防治高山病。茶葉中酚類與多類維生素,能吸收放射性物質,并且將其排到體外。每日看電視的人與去醫(yī)院做X光,CT檢查者,均宜喝茶,不僅有抗輻射作用,還可以保護視力。居住在高山區(qū)的人離不開喝茶,喝茶不僅能幫助消化肉類食物,并且能夠增強人體對低氣壓的適應能力。 所以,進入高原地區(qū)的人,也宜每天喝茶。 i、防治呼吸道病患。茶葉能夠加強呼吸系統(tǒng)的代謝新陳。飲熱濃茶并且吸入其熱氣,能夠防治呼吸道感染,幫助退熱。茶葉中所包含硅酸,有利于肺結核病變位置瘢痕化,制止結核菌擴散。
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