夏天天氣炎熱，又到了腹瀉高發(fā)的季節(jié)。

很多人都把腹瀉簡(jiǎn)單的歸根于“吃壞東西”，然而并沒(méi)有那么簡(jiǎn)單!腹瀉是一種常見(jiàn)癥狀，俗稱“拉肚子”，但你可能不知道，嚴(yán)重腹瀉可能危及健康。

高溫下細(xì)菌容易滋生，剩飯剩菜或熟食不加以適當(dāng)貯存就容易被細(xì)菌污染，使胃腸道感染。

同時(shí)夏季也是蟑螂、蒼蠅最為活躍的季節(jié)，有了這些蟲媒的助紂為虐，病原體更是容易散播。

胃酸被沖淡，其效率被迫降低，不能有效分解食物。

此外，胃酸是一種強(qiáng)酸，PH大約在1~2左右，這使得它具有“屏障”功能，大部分伴隨食物進(jìn)入胃腔的病原體都會(huì)被殺滅，而被稀釋的胃酸其滅菌能力就必然會(huì)下降。

夏季時(shí)鮮蔬果大量上市，與其他季節(jié)相比，人們生食蔬果的機(jī)會(huì)大大增加。生食之所以比熟食更容易誘發(fā)胃腸疾病，除卻果蔬上細(xì)菌污染這個(gè)因素以外，還有農(nóng)藥殘留這個(gè)問(wèn)題。

寒冷會(huì)刺激胃腸黏膜收縮，胃酸分泌減少，影響消化。腸道壁上的平滑肌對(duì)溫度變化非常敏感，過(guò)多地食用冷飲，低溫刺激下平滑肌收縮明顯加強(qiáng)，甚至發(fā)生痙攣，造成疼痛。

寒冷也會(huì)造成腸運(yùn)動(dòng)增快，正在進(jìn)行消化的食物在腸內(nèi)通過(guò)加快，從而影響營(yíng)養(yǎng)的吸收，會(huì)造成排便次數(shù)增加，大便稀溏，出現(xiàn)腹瀉。