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益豐藥房的核心競爭力:可量化分析的門店精細(xì)管理

 我的人生樂軒 2018-07-21


申長偉 整理

轉(zhuǎn)載請注明作者與來自第一藥店財智

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從2013年起,益豐藥房的營業(yè)收入增速穩(wěn)步提升,一直保持著領(lǐng)先的水平,2017年歸母凈利潤增速40.03%,在藥店企業(yè)中排名第一。此外,其2016、017年的銷售毛利率同比增長,在四大連鎖藥房中增速也是排名第一,體現(xiàn)了其卓越的經(jīng)營能力。之所以能做到這一點,一個非常關(guān)鍵的因素,在于益豐藥房對門店所實行的量化精細(xì)管理。


何為精細(xì)化管理?


簡言之,就是采取精細(xì)的量化分析手段,全方面衡量公司經(jīng)營管理能力。核心,是對人的考核,關(guān)鍵在于考核指標(biāo)和激勵的設(shè)定。


益豐公司針對店長和店員的考核指標(biāo),90%以上都是可以量化的,包括銷售收入、毛利率、顧客回頭率、品項數(shù)、品規(guī)數(shù)等。


文化上,提出整體思維框架。董事長高毅持續(xù)推進“專業(yè)服務(wù)藍海戰(zhàn)略、商品精品戰(zhàn)略、營運系統(tǒng)優(yōu)化、人才和文化系統(tǒng)建設(shè)”四項基本功,持續(xù)提升公司市場競爭力,進而落實到具體的規(guī)定和制度上。制度上,經(jīng)營、管理、服務(wù)多管齊下,保障精細(xì)化管理落地。


下面分而述之。




打造商品精品戰(zhàn)略,優(yōu)化門店選址和經(jīng)營


益豐的運營力向來為行業(yè)同仁稱道,其中益豐在商品戰(zhàn)略、門店選址和經(jīng)營方面的經(jīng)驗頗有代表性。


早在2016年,益豐就啟動商品精品戰(zhàn)略,完善和打造包括自有品牌、獨家品種和廠商共建品種在內(nèi)的商品精品群?;诖髷?shù)據(jù)手段,分析顧客需求,之后再轉(zhuǎn)向上游供應(yīng)鏈去執(zhí)行。


當(dāng)年,益豐高毛利率和中毛利品種占比約為55%,低毛利率品種占比約為45%。


而在門店選址和經(jīng)營方面。


益豐總結(jié)了一整套“商圈定位法”,對新進城市的人口數(shù)量、密度、消費能力及習(xí)慣的分析,鎖定擬進入商圈,再運用選店模型確定具體店址,從而確定80%以上的選址成功率。


反映到門店租效比和關(guān)店率上,益豐藥房的租效比,基本在12.5附近,體現(xiàn)出良好的門店盈利能力。關(guān)店率方面, 2014-2017年關(guān)店率分別為0.91%、0.86%、3.10%、3.19%,均低于百強連鎖藥店的關(guān)店率。



提高藥店運營效率,完善人才激勵制度


一是建立高效精細(xì)的藥店運營系統(tǒng)。通過ERP系統(tǒng)和POS系統(tǒng)等分析技術(shù)和庫管理系統(tǒng),實現(xiàn)從標(biāo)準(zhǔn)化到信息化的轉(zhuǎn)變。


目前,益豐正在不斷完善BI系統(tǒng)等智能化手段,即時生成全面的財務(wù)報表和分析報告,將各項管理指標(biāo)做到精準(zhǔn)量化,公司會定期對員工進行培訓(xùn),考核指標(biāo)超過16項,不僅包括客單價等,還具體到品規(guī)數(shù)、品項數(shù)等。


二是建立從高層到一線員工的各層級薪酬及績效考核管理制度,通過增強管理人員持股和提高職工待遇等方式,留住員工,建立可傳承的企業(yè)文化。


以上的管理,使得公司在毛利率、凈利潤率、三項費用率、人效、門店坪效、同店增長率等方面都處于較領(lǐng)先的水平。


銷售毛利率方面,益豐藥房2017年的銷售毛利率為40.04%,略低于一心堂和大參林的41.52%和40.26%,但由于大型連鎖藥店本身的議價優(yōu)勢,高于同期百強連鎖藥店29.80%的銷售毛利率,盈利能力較強。


凈利潤率方面,益豐藥房2017年凈利潤率為6.60%,在四大龍頭藥店中排名第一,高出同期百強連鎖藥店平均凈利率1.75pp,體現(xiàn)了公司較高的運作效率。在近三年來公司擴張加速情況下,公司16年凈利率和15年持平,17年凈利率同比提高0.50pp,間接反映出公司的競爭力。


人效方面,在人員績效考核上設(shè)置了十幾個指標(biāo),精細(xì)化程度高,并且給予良好的激勵。結(jié)果是在人均薪酬較高情況下,益豐的人效仍處于較好水平。


同店增長率方面,驅(qū)動力包括客單價和客流量增長兩方面,影響因素基本各占一半。


目前,益豐藥房同店增長率基本保持在8%-12%左右的水平,在同行中保持較高水平,體現(xiàn)出公司較高的經(jīng)營能力。



建設(shè)員工培訓(xùn)體系,提高顧客依賴度


為了提升服務(wù)質(zhì)量,益豐建立了完善的員工培訓(xùn)體系,通過與全國多所高校聯(lián)辦“益豐藥學(xué)班”、編制標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)教材、設(shè)立門店專職和兼職講師隊伍、建立新員工和店長培訓(xùn)基地班以及線上線下相結(jié)合的多種培訓(xùn)模式和學(xué)分制考核,不斷提升門店員工的專業(yè)服務(wù)水平,進而提高顧客的依賴性和信任感。


最終的考核指標(biāo),是顧客回頭率和購買頻次。


其中顧客回頭率的測算方式,是兩個月內(nèi)連續(xù)光顧的顧客數(shù)占總購買人數(shù)的比例,重復(fù)購買兩次即為回頭客。


即使存在少數(shù)無法量化的指標(biāo),公司也會通過評估和打分手段,通過員工之間的相互評價和內(nèi)部滿意度的調(diào)查,以進行公平公正的評判。對上述考核指標(biāo)進行加權(quán)匯總后,可對店長和店員進行強制排名,排名之后,其績效就和考核相掛鉤。綜上,可量化的考核制度和激勵機制,構(gòu)成了益豐精細(xì)化管理的核心亮點。


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