激動人心的世界杯以法國奪冠結(jié)束了。根據(jù)京東大數(shù)據(jù)顯示，自6月14日開賽以來，一向受歡迎的啤酒訂單量環(huán)比也增加了60%，休閑零食的訂單量同比增長達到100%。京東平臺小龍蝦的銷量同比增長超過了120%，相比往年更受歡迎。

借著世界杯的勢頭，餐飲外賣銷量也水漲船高。但是世界杯快要結(jié)束了，如何將這種的勢頭保持下去呢？外賣重視的是顧客的復(fù)購率。影響復(fù)購率的因素有很多，小編這里有幾個營銷的小方法分享給大家~

一、注重產(chǎn)品外賣包裝

外賣包裝的實用性是最基礎(chǔ)的，保溫、密封性好。在此基礎(chǔ)上，包裝的顏值也是非常重要。因為用戶是從線上知道你這個品牌的，包裝是他看到你的產(chǎn)品的第一眼感受。拿到米集盒外賣的時候，頗有質(zhì)感的環(huán)保紙袋給大家留下非常好的印象。亮眼的顏色搭配簡單個性的logo設(shè)計成為了最時髦的手提袋。

二、靈活運用短信營銷

短信營銷可能在大家看來可能out了。但是某家外賣餐飲店給店內(nèi)點過餐的顧客都發(fā)了短信，說下單備注“福利”，就可以免費獲贈一個雞腿。結(jié)果比平時的訂單多了125個。在保證利潤的同時，下次可以換個關(guān)鍵詞玩。很好地達成了互動營銷的目的，又引起了顧客的好奇心。

三、非高峰時段買一送一

一般外賣訂單都會集中在中午，那么怎么利用下午2點到4點這段單量比較少的時間呢？在這個時間段對部分食材做買一送一的活動，用戶進入店鋪首頁就能看見這個活動。因為用戶在這個時間看到買一送一可能會關(guān)注或者下單，雖然一開始是為了優(yōu)惠下單，自己的成本也高了一些，但了解到口味之后，覺得還不錯，就有可能下午或晚上繼續(xù)點。

四、時刻關(guān)注用戶評價 多種方式提高店鋪排名

用戶評價會影響外賣店的排名和星級評定。一方面根據(jù)顧客的評價做產(chǎn)品和服務(wù)提升，另外一方面，如果出現(xiàn)差評，就要求負(fù)責(zé)人找到差評的顧客，進行電話式的回訪，通過一些補償性的措施，來和顧客去協(xié)商刪除差評。當(dāng)然外賣平臺有各種滿減活動、促銷活動，也要周期性安排一下，這樣也是多種促銷方式。

這四個小點作為餐飲店營銷的方法的基礎(chǔ)，希望能夠給大家外賣店的營業(yè)額帶來比較好的業(yè)績。當(dāng)然今后還有更多詳細(xì)的干貨分享給大家~大家可以轉(zhuǎn)發(fā)和評論，更多餐飲知識點都這小多這里~