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《金瓶梅》中消費觀是怎樣的?

 茂林之家 2018-07-16

這個其實主要看西門慶,他的消費,基本上就涵蓋了當(dāng)時社會消費各個層次。

一、衣食

西門慶作為一個土豪,衣食是最直接的表現(xiàn),這方面可不能寒酸。所以西門慶家的衣食特別講究。


《金瓶梅》中寫飲食處甚多,言西門慶家飲食之豐處更是不可勝數(shù)。薛嫂向林太太介紹西門慶時就說他家「朝朝寒食,夜夜元宵」,總之每天吃的都跟過年似的。


三十四回應(yīng)伯爵帶韓道國去求西門慶辦事,西門慶招待的是:

「先放了四碟菜果,然后又放了四碟案酒,鮮紅鄧鄧的泰州鴨蛋 ,曲灣灣王瓜拌遼東金蝦 ,香噴噴油煠的燒骨禿 ,肥肥乾蒸的劈酒雞。第二道又是四碗嘎飯:一甌兒濾蒸的燒鴨 、一甌兒水晶膀蹄 、一甌兒白煠豬肉 、一甌兒炮炒的腰子 。落后才是里外青花白地磁盤,盛著一盤紅馥馥柳蒸的糟鰣魚 ,馨香美味,入口而化,骨刺皆香?!?br>

在西門慶家里,這只是尋常酒飯罷了。


二十二回,西門慶要應(yīng)伯爵陪著一起去尚推官家送殯,在西門慶家吃了早飯再去,西門慶家早飯是這樣的:

「就是四個咸食,十樣小菜兒,四碗頓爛,一碗蹄子,一碗鴿子雛兒 ,一碗春不老蒸乳餅 ,一碗餛飩雞兒 ,銀廂甌兒,粳米投著各樣榛松栗子、果仁、梅桂、白糖粥兒?!?/blockquote>

普通一頓早餐,連葷帶素帶小菜,以及各種粥,這就得一大桌啊。所以這即可見西門慶家日常飲食之豐富。薛嫂向林太太介紹西門慶時說西門慶家「朝朝寒食,夜夜元宵」,這話是沒錯的。


西門慶眾妻妾之衣飾也是很好的。這一點從潘金蓮身上尤其能看出來。西門慶初見潘金蓮時,西滿清看到的是:

「上穿白布衫兒,桃紅裙子,藍(lán)比甲?!?/blockquote>

潘金蓮嫁到西門慶家,正月初九過生日時,穿的是:

「上穿了香色潞紬雁卸蘆花樣對衿襖兒,白綾豎領(lǐng),粧花眉子,溜金蜂趕菊鈕扣兒;下著一尺寬海馬潮云,羊皮金沿邊挑線裙子,大紅段子白綾高底鞋,粧花膝褲,青寶石墜子,球子箍?!?/blockquote>

元宵節(jié)西門慶眾妻妾到李瓶兒家賞燈,樓下人議論「一定是那公侯府里出來的宅眷」,「是貴戚王孫家艷妾,來此看燈。不然如何內(nèi)家妝束」,「是那大人家叫來這里看燈彈唱」。


所以,維持比較豪華的衣食水平,這個錢是必須要花的。

二、日常

西門慶有錢,也維持家里非常高的衣食水平。但是西門慶并不是一擲千金,花錢如流水的那種人。相反,西門慶很多時候甚至很摳。


嫁給西門慶的女人們,自然衣食不愁,并且衣食水平不低。但是,除此之外,也就沒別的什么了。西門慶并不會給自己的妻妾零花錢。潘金蓮算西門慶很喜愛的女人了,但潘金蓮窮到連自己母親的打車錢都拿不出。元宵節(jié)前西門慶請客看燈,潘金蓮就打發(fā)他母親趕緊走,因為「待要說是客人,沒好衣服穿。待要說是燒火的媽媽子,又不像」。


西門慶送潘金蓮的東西,只有潘金蓮剛?cè)腴T時,西門慶在廟會上給她買了四兩珠子。后來李瓶兒拿出一個九兩的金絲鬏髻,要西門慶給毀了重新打一件九鳳甸兒,一件玉觀音滿池嬌分心。潘金蓮就算,說這用不了九兩,還能剩二三兩呢,于是就讓西門慶把剩的二三兩給她也打個九鳳甸兒。


潘金蓮尚且如此,則孫雪娥,李嬌兒之類不受寵的,更可想見?!督鹌棵贰分忻坑信私鹕彙⒗钇績?、孟玉樓、吳月娘等輪流做東請客,一起逛街,過生日之類的活動,這都得花錢,而這種集體活動,李嬌兒和孫雪娥都是不參加的,因為沒錢。


所以西門慶對家里的女人,其實還蠻摳的,不給多余的零花錢。當(dāng)然,西門慶平時也沒什么錢。這么大一個土豪,手頭實際上是沒多少錢的。西門慶十兄弟之一的常峙節(jié)問西門慶借三四十兩銀子,西門慶卻一時拿不出來,只給了常峙節(jié)十二兩碎銀子,說「待我有銀,一起兌去便了。」


而西門慶每次出門,也不會帶幾百兩銀子在身上隨便灑,而是只帶幾兩銀子。在日常生活中,雖然西門慶家吃飯甚是豐盛,但西門慶還是不喜歡亂花錢買東西。


「金華酒」是《金瓶梅》中的高檔酒。二十一回,眾人擺酒,慶祝西門慶和吳月娘重歸于好,喝的金華酒。西門慶就問,酒哪里來的。玳安就說是孟玉樓花錢買的。西門慶就說,浪費啊浪費,家里還有茉莉酒呢,快拿來攙著吃。二十三回也一樣,西門慶一聽說吃的金華酒,立刻就讓玉蕭去拿茉莉酒去吃。這種情況出現(xiàn)了多次。


所以,西門慶在日常生活中,花錢可一點都不土豪,甚至有點摳。當(dāng)然,這有個例外,就是對外面女人,還是很舍得花錢的。比如李桂姐,鄭愛月之類的女人時,還是肯花點錢的。包占李桂姐每月就得二十兩銀子,勾搭了王六兒,就給他買宅子住。

三、投資

前面說西門慶手里沒多少現(xiàn)錢,那么他錢都跑哪里去了呢?西門慶的錢全用來投資開店屯貨上了。


西門慶對錢的看法是:

「兀那東西,是好動不喜靜的,怎肯埋沒在一處!也是天生應(yīng)人用的,一個人堆積,就有一個人缺少了。因此積下財寶,極有罪的?!?/blockquote>

所以西門慶的錢基本上都壓在了店鋪和貨物上。這可以從西門慶死的時候?qū)λ敭a(chǎn)的交代看出:段子鋪里五萬銀子本錢,絨線鋪本銀六千五百兩,綢絨鋪是五千兩,印子鋪占用銀二萬兩,生藥鋪五千兩,松江船上四千兩。西門慶的錢都在這兒了。


這其中可以看到,西門慶主要是個商人,主要投資獲利是做生意。他沒有買很多土地。唯一買的一次地也是為了擴大自家墳園,辟為花園,供玩賞用。所以西門慶的收入里便沒有租子。他不靠種地收租獲利。西門慶是一個純商人。


四、應(yīng)酬

這其實也算一種投資了。主要針對的是官場。


楊戡出事的時候,楊戡的親家陳洪受到牽連,陳洪的親家西門慶又受到牽連。被查辦的名單立就有西門慶。西門慶前后花了一千兩銀子,讓名單中的「西門慶」改成了「賈慶」。千兩銀子買了一條命,這是相當(dāng)劃算的。


西門慶給蔡京送壽禮:

「黃烘烘金壺玉盞,白晃晃減靸仙人。錦繡蟒衣,五彩奪目;南京纻緞,金碧交輝。湯羊美酒,盡貼封皮;異果時新,高堆盤盒?!?/blockquote>

于是蔡京給了西門慶山東提刑所理刑副千戶的職位。


西門慶款待剛及第蔡狀元和安進士。后來這倆一個是巡鹽蔡御史,一個是工部安郎中。都給了西門慶極大的便利。


至于后來西門慶接待各種主事、御史、太尉,一頓宴請花費上千兩銀子,也都是常事了。


總而言之,西門慶在這個方面還是很舍得花錢的。


總的看來,西門慶的消費觀,就是一個商人的消費觀,而他所涵蓋的各種層次的消費觀,似乎在今天也不算過時呢。


魯迅先生曾這樣點評《金瓶梅》一書:“作者之于世情,蓋誠極洞達。同時說部,無以上之”。意思就是說,這部書的作者對于世情的把握、了解與描寫,都達到了登峰造極的地步。同時代的書沒有比它成就更高的。這個評價是很高又極其到位的。

首先一點,里面的人都喜歡整一桌子菜盡情吃酒。

潘金蓮誘惑武松,潘金蓮和西門慶就是在王婆的茶房里“一遞一口吃酒”,吃到一起去了。后來又改到潘金蓮家里吃酒,都是整治一桌菜蔬果品,篩上好酒,邊吃邊撩。

有一次,西門慶脫下潘金蓮的鞋子拿來當(dāng)酒杯盛酒喝。這在今天是完全不能想象的,但當(dāng)時社會應(yīng)該是很xing感的一種模式。



第二點:西門慶他們男人去院里很正常,并且院里的人與西門慶的老婆關(guān)系還很融洽。

比如李桂姐、韓玉釧、鄭愛香這些人,她們與西門慶這些人都很熟,并且李桂姐是西門慶的xiao蜜,大家都是知道的。西門慶的小廝玳安說起來也都是一口一個桂姨。



西門慶混院里,吳月娘她們也都知道。在西門慶升官的宴會上,請了這些唱的來,在后面還和吳月娘、大妗子等堂客一起說唱,看起來很融洽。更有甚者,李桂姐(情人)直接認(rèn)吳月娘(大老婆)為干娘,兩人歡歡喜喜一處坐地。并不是我們想象中的狗血劇。這說明當(dāng)時社會,這方面的消費觀和現(xiàn)在完全不同。



第三,過生日是一件大事,家里人要吃酒,送禮,還要請親戚。如果是女人生日,男人要在過生日的這個女人房里留宿。

西門慶是七月二十八,吳月娘是八月十五,正月初九是潘金蓮,李瓶兒正月十五。甚至院里的吳銀姐是六月二十四,都有正經(jīng)寫的。西門慶知道后,趕緊吩咐玳安“快家去,討五兩銀子封了來。 ”五兩銀子大概相當(dāng)于多少呢?西門慶包李桂姐一個月,是20兩;吳銀姐過個生日5兩,不少了!



到李瓶兒生日,西門慶先一日差玳安送了四盤羹菜、一壇酒、一盤壽桃、一盤壽面、一套織金重絹衣服,寫吳月娘名字。(第15回)

這個非常有意思,既可以看出當(dāng)時生日的禮的量級,又能看出西門慶比較有心,他用一份禮收住的是兩個女人??的心。


在對待錢財、各項花費上,西門慶不是個吝惜的主兒。

在對待錢財上,西門慶有自己的理論根據(jù),他說:“兀那東西,是好動不喜靜的,則肯埋沒在一處,也是天生應(yīng)人用的,一個人堆積,就有一個人缺少了。因此積下財寶,極有罪的?!?/p>

小說第五十六回中,常峙節(jié)家中貧窮,西門慶接濟他12兩銀子,應(yīng)伯爵夸贊道:“多少古人輕財好施,到后來子孫高大門閭,把祖宗基業(yè)一發(fā)增的多了。慳吝的積下許多金寶,后來子孫不好,連祖宗墳土也不保??芍斓篮眠€哩!”應(yīng)伯爵這樣說有自己的私心,就是希望西門慶作為大哥多多向弟兄們施舍些銀兩,手指賴好松些就夠他們養(yǎng)家糊口了。

在對待親戚朋友上,西門慶出手還算大方,前期結(jié)成的“十兄弟”,結(jié)會打圍泡妞的費用基本上是由西門慶包圓的。在常峙節(jié)要買房子做生意、應(yīng)伯爵新添孩子這些事上,西門慶都是出手就是50兩銀子。在當(dāng)時,50兩銀子就夠平常人家一年的花銷了。逢年過節(jié),他也會給這些親戚、朋友、店中主管以及有來往的妓女送去豬、羊、米、酒、衣服、銀兩等禮物,禮數(shù)還算周到。連孟玉樓原夫的姑母死去,都是西門慶買的棺材。這種散財,也是西門慶僅有的救贖手段了。

小說中,春節(jié)前的臘月二十七日,西門慶打發(fā)各家送禮,不僅是應(yīng)伯爵、謝希大、常峙節(jié)這些朋友,連韓道國、傅伙計、甘伙計等這些店鋪伙計們都每家半口豬、半腔羊,一壇酒,一包米,一兩銀子;還給了院中李桂姐、吳銀兒、鄭愛月每人一套衣服、三兩銀子,禮節(jié)上相當(dāng)?shù)轿?。連孟玉樓原夫的姑母故去,都是西門慶幫著置辦的棺材。

俗語云:“秦檜還有三個朋友?!笨梢娙巳硕际切枰笥训?,每個人也都是會有臭味相投的朋友的,西門慶也不例外。

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