愛吃蝦的朋友記得試一下，今天教給大家一個不常見的做法，另類口感，超級好吃，3斤大蝦都不夠你吃。

廢話不多說，我們開始吧。

第一步

先把細粉絲放到水里泡

第二步

買來的新鮮大蝦，先用剪刀把腿剪掉，然后從背部中間剪一下（如圖），再順著背部向尾部剪開，記得把蝦線處理掉

第三步

剝好的大蒜用刀拍碎，然后切成末放到碗里

第四步

粉絲撈出，剪短，鋪在盤底

第五步

把處理好的蝦擺到粉絲上面，如圖

第六步

鍋里加少量油，把蒜末爆香

第七步

蒜末爆香后盛到碗里，加入兩勺蒸魚豉油、少許鹽、少許白糖，最后再加入一點水拌勻

第八步

調(diào)好的醬汁蓋到蝦背上

第九步

水燒開后，把蝦放到鍋里蒸，大火蒸6分鐘即可出鍋

第十步

蔥花切末，鋪到蝦中間

第十一步

燒好的熱油澆到蔥花上

我們的蒜蓉蒸蝦已經(jīng)做好了！

怎么樣，這樣的方法，你試過嗎？我還是第一次做呢，蝦好吃，粉絲也不錯，味道超級棒，口感很特殊。你也趕緊來試一下吧。