可能談不上驚艷，但有幾家香港小吃是本地吃貨帶去的，值得一試。

潮興魚蛋粉店

看到店名，如果以為我會介紹魚蛋粉，那就錯了。雖然店家以手打野生魚的魚蛋粉為特色，但他們家的?？与蠲娌攀且唤^，比那個永遠(yuǎn)都在排隊的“九記”更好吃。

灣仔潮興魚蛋粉店潮興已經(jīng)營了二十多年，也是人氣挺旺的小食店，坑腩面39元一碗了。牛坑腩取自牛前胸的肋骨處，肉上連著少量的脂肪和軟組織，是牛身上的精品部位。不肥不瘦，肉味比一般牛腩更濃郁，口感十分軟嫩松口。

澳洲牛奶公司

雖然是網(wǎng)紅店，但本地人也買賬。盡管名字叫“公司”，其實就是一家提供燉奶、牛油多士、杏汁燉蛋、炒蛋多士、火腿通心粉等西式簡餐的小店。價格非常大眾化，一份牛油方包、煎雙蛋、通心粉加咖啡茶的套餐還不到HK$40元。加了牛奶的蛋汁，滑嫩至極，份量足到發(fā)膩。那兩片浸了奶油的烤吐司也是松、脆、軟到?jīng)]商量。

小店出品不一般，所以不僅要排隊，還要被服務(wù)生催著快吃，地址：香港佐敦白加士街47號。
人和豆品廠

銅鑼灣鵝頸橋附近“人和豆品廠”，十幾元的豆?jié){、豆腐、豆花等街坊小店。之所以敢叫“廠”，因為它背后是豆品制作廠。在九龍的工場和老店不僅制作新鮮豆品，還古法釀制豆腐乳，所以出來的東西都是材質(zhì)新鮮優(yōu)良的。

人和豆品的豆花軟滑細(xì)致，一到嘴里就滑下肚中，豆花帶著淡淡的豆香與微微的甜味滑過舌尖與喉嚨，瞬間溫暖了胃。甜甜的豆花搭上外焦里嫩的煎釀豆腐，甜咸、滑潤的口感正好。

蘭芳園

蘭芳園的絲襪奶茶如雷貫耳，但答主推崇的卻是他們家的撈?。ò杳妫?，一份肉扒撈丁加奶茶或咖啡HK$54元，蔥姜雞排炸得非常酥口，撈面也十分夠味，再搭配順滑醇厚的奶茶，才是“對”的一餐。

他們家總店在中環(huán)擺花街，分店在九龍重慶大廈隔壁商場負(fù)層，一到飯點都是人滿為患。
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