葷菜食譜

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  可樂雞翅

  雞翅；醬油

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  雞米花

  淀粉；雞蛋；花椒；面粉；雞精；料酒；姜末；蒜末；黑胡椒；面包糠

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  花膠燉豬骨

  桂圓；蜜棗；淮山

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  酸菜魚

  辣椒；酸菜；咸菜；草魚；花椒；蒜頭；生粉；料酒；胡椒；蛋清

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  爆炒蝦皮

  青椒；蝦皮；螃蟹；白糖；雞精

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  自制溏心鹵蛋

  蘑菇；雞蛋；醬油；雞精

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  紅燒排骨

  排骨；醬油；白糖；生抽；料酒；味精

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  南乳燜鴨

  腐乳；鴨肉；料酒；調(diào)制

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  糖醋排骨

  排骨；糖醋

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  水煮蝦

  生姜

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  超簡單鹵雞翅

  辣椒；雞翅；八角；蒜頭；料酒；老抽；味精

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  干扁豆蒸肉

  扁豆；生抽；蠔油；料酒；豆瓣；黑胡椒；老抽

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  豉油皇鳳爪

  八角；冰糖；生抽；料酒；老抽；姜片；鳳爪

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  秘制醬肘子

  辣椒；腐乳；花椒；料酒；桂皮；小茴香；肘子

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  芝士香煎蝦

  大蝦

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  家常健康蒸魚

  桂花；鯽魚；花生；花生油；色拉油；生抽；調(diào)和油；色拉

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  魚香肉絲

  胡蘿卜；木耳；辣椒；里脊；豆瓣；豆瓣醬

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  開胃紅燒魚塊

  草魚；淀粉；醬油；白糖；生粉；料酒；紅椒；豆瓣；豆瓣醬；蒜末；姜片；蔥白

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  家常簡易菠蘿肉

  瘦肉；淀粉；菠蘿；雞精；生抽；料酒；簡易

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  焦香麻魚

  小蔥；花椒；料酒；味精

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  甜辣牛肉丸

  洋蔥；番茄；牛肉；雞蛋；蘋果；李子；胡椒粉；番茄醬；芝麻；辣醬；胡椒

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  美味蝦

  大蔥；辣椒；胡椒粉；醬油；料酒；老抽；胡椒；大蝦

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  青椒小炒雞

  大蒜；黑木耳；木耳；青椒；土雞；雞肉；花椒；白糖；生抽；豆瓣；豆瓣醬；老抽

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  新奧爾良雞翅

  雞翅；醬油；料酒

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  自制無敵午餐肉

  胡蘿卜；豬肉；午餐肉；淀粉；雞蛋；胡椒粉；生姜；雞精；生抽；料酒；蒜蓉；蛋黃；胡椒

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  培根亂炒蝦

  洋蔥；香菇；黃瓜；培根；蝦仁；雞腿；黑胡椒；啤酒

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  參雞湯

  糯米；板栗；胡椒粉；蔥花；大棗；蒜瓣；姜片；胡椒；人參

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  酒煮花蛤

  小蔥

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  鯽魚燉豆腐

  鯽魚；豆腐；胡椒粉；面粉；雞精；料酒；紅椒；老抽；蒜瓣；姜片；胡椒

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  酸菜炒牛肉

  辣椒；酸菜；里脊；牛肉；淀粉；生抽；料酒