01

種植戶：劉鳳斌     贛州市大余縣華順臍橙場（下屬豐順果業(yè)）

品種：紐荷爾臍橙、林娜臍橙

規(guī)模：1100畝

建園時間：2001年

種植亮點：寬行密植，公司化運營，夫妻式承包管理

2001年開始建園，每年擴增一些，發(fā)展到今天，已經(jīng)有1100畝的規(guī)模。10對夫妻常年管理，平均各100畝左右。劉鳳斌管理的臍橙采用寬行密植的栽培方式，以便更充分的利用土地，他表示病株砍后，不至于空太多地。在2015年之前，這1100畝的臍橙場，每年產(chǎn)量均能夠達到200多萬斤，近兩年受黃龍病影響，產(chǎn)量直接下降到100多萬斤，2016年持續(xù)下降至80多萬斤。劉場長表示，這兩年因為黃龍病邊砍邊種，投入成本增加，產(chǎn)量也逐漸下降。2017年兩年前新種下的臍橙開始掛果，產(chǎn)量會有所增加。

因黃龍病，臍橙場邊砍邊種，每年的費用增加將近四分之一，劉鳳斌告訴記者，原來這1100畝地，每年總投入不到160萬，現(xiàn)在雖然新載苗木是自己育苗，但總成本也要200多萬的投入，使臍橙場的收益大大降低。

劉鳳斌種植臍橙將近30年，對于臍橙的種植管理雖沒有很全面的方案可以拿出來，但管理的技術精髓都在他的腦袋里。用他的話來說就是農(nóng)業(yè)有太多的不可預測性和未知性，只能兵來將擋水來土掩。他強調(diào)這種大規(guī)模的種植不能像普通農(nóng)戶那樣精細的去管理，最重要的是要把握住管理節(jié)點，更多的去考慮成本。

比如抹梢的時候，要長到一定程度統(tǒng)一去抹梢；常見砂皮病、潰瘍病、炭疽病等要根據(jù)天氣提前防治；在60%草沒長的時候打草甘膦 乙草胺，可以充分發(fā)揮乙草胺的封閉作用，控制兩個月內(nèi)不長草等。在用肥上，劉鳳斌堅持不重復使用一種品牌，注重有機肥的使用；冬肥是有機肥配合平衡性的15-15-15的復合肥溝施，追肥則采用高氮高鉀的復合肥，用量和次數(shù)根據(jù)樹勢調(diào)整。

劉鳳斌作為場長，主管生產(chǎn)，豐順果業(yè)總部集中采購農(nóng)資，分發(fā)到各場，具體怎么使用交由各場長統(tǒng)一分配到戶，做總監(jiān)督。劉鳳斌提到目前果場面臨的最主要的問題是勞務問題，一方面人工費用較高；另一方面勞務人員年兩偏大，工作效率較低；再就是天氣的威脅，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)都會受到天氣的影響，把握不準確就會造成嚴重損失，因此壓力也很大。

其實除了這個臍橙場之外，劉場長還負責管理另外兩個柚子場，都隸屬于贛州豐順果業(yè)。豐順果業(yè)成立于2007年，是一個集種植、加工、銷售為一體本土企業(yè)。目前主要種植柚子和臍橙，共計6000多畝。在銷售方面，公司不僅銷售自己果場生產(chǎn)的果子，每年還會收購其他果農(nóng)的果子，一年的吞吐量達1000多萬斤，經(jīng)過加工分級包裝后銷售到各大批發(fā)市場。

02

種植戶：王躍祥    瑞金市沙洲鎮(zhèn)

品種：紐荷爾臍橙

規(guī)模：150畝

建園時間：2003年

種植亮點：黃龍病率不足0.5%，樹勢很好，效益高

記者走訪的贛州幾個果園中，王躍祥的果園是最好的一個，一眼望去，基本找不到黃化的影子，臍橙的果子滿滿的堆掛在枝頭，從王躍祥興奮的言語里，記者似乎看到了他2017年豐收賺到盆滿缽滿時的開心，正如他此刻指著掛滿枝頭的臍橙時說的“這掛的不是果，是錢！”時的激動。

黃龍病來臨時，他的果園并沒有受到太大的沖擊。7000多株樹，三年砍掉了30棵樹（黃化，不一定是黃龍?。?。說到黃龍病他很嚴肅的告訴記者，一定要先打防木虱的藥，七天后再砍樹，砍樹后一定要密封樹樁。

這150畝的臍橙園，每年需要投入大約30多萬，其中人工（加上采果）費用11萬，農(nóng)藥肥料要20多萬。2015年達到50萬斤，去年小年產(chǎn)量30萬斤，2017年的掛果比較好，后期天氣好的話，預計能夠突破70萬斤。

王躍祥，湖南長沙人，通過招商引資來到瑞金。沙洲這個臍橙園，本是一個藥肥示范基地，2003年王躍祥接手管理，2008年他與瑞金市龍珠塔臍橙專業(yè)合作社開始合作，完全按照其提供的技術來管理，如今是這周邊管理最好的一個果園，同時也帶動了周邊的農(nóng)戶，他講到周邊小農(nóng)戶所用的農(nóng)藥肥料基本上都是從這邊拉過去的。

03

種植戶：黃平明    南寧市武鳴區(qū)

品種：沃柑、091無核沃柑

規(guī)模：普通沃柑400畝，無核沃柑200畝

建園時間：2014年

種植亮點：良種 良法，優(yōu)良品種加上土壤調(diào)理、健康栽培

沃柑是2012年引入廣西的，2014年開始，尤其是近兩年，發(fā)展速度迅猛。而黃平明就是從2014年開始投資種植沃柑的。

“我從2009年投資農(nóng)業(yè)，從香蕉開始，2014年開始投資種植柑橘，投資柑橘一是因為香蕉黃葉病的擴散逼著我們轉(zhuǎn)型，二是因為柑橘產(chǎn)業(yè)存在巨大的發(fā)展前景?！边@位既做農(nóng)資經(jīng)營又做種植的農(nóng)資人，有著前瞻性的眼光。

據(jù)了解，2017年市場上普通沃柑價格6～10元/斤，黃平明的400畝普通沃柑，每畝種植55棵，行間距較寬，2.8m×4.5m，方便割草機、打藥機等操作。

而2017年剛種植的200畝091無核沃柑，每畝栽植70棵。無核沃柑品種由中柑所培育，品質(zhì)優(yōu)于普通沃柑，成熟期略早，高糖多汁、風味濃郁、果肉脆爽、易剝皮，且鮮果采摘上市時期長達4個月以上，耐貯耐運，綜合品質(zhì)名列前茅。

在廣西乃至全國，無核沃柑幾乎沒有上市，很多地區(qū)都是剛引種。黃平明之前了解并品嘗了無核沃柑，這個品種無核、風味更加濃郁，在品質(zhì)和儲運方面有優(yōu)勢。從成熟到收獲，在樹上可以掛果4個月以上。成熟期比普通沃柑早熟半個月以上，在大部分晚熟柑橘種植區(qū)最早可在12月下旬上市。

據(jù)預測，無核沃柑上市后，價格保守估計，每斤收購價比普通沃柑貴2元以上沒有問題。

在苗木這塊，黃平明告訴記者，他種植的無核沃柑苗木來自集成農(nóng)業(yè)，2014年，廣西集成農(nóng)業(yè)成立，主要做柑橘新品種苗木。這個公司目前主要代理中柑所兩個品種：091無核沃柑和金秋沙糖橘。廣西集成公司作為一家苗木繁育與銷售企業(yè)，主要做品種的培育和供應、種植技術服務、銷售端對接等方面。

在技術服務上，黃平明告訴記者，柑橘園有專業(yè)的人士負責，他這邊主要提供的是植保技術的方案建議。我們預測，091無核沃柑品種一旦大量上市，必會擠占普通沃柑的市場，并且和普通沃柑、茂谷柑、不知火、春見、清見等品種占據(jù)晚熟雜柑的市場空間，前景非?？善?。

04

種植戶：揚水發(fā)生    瑞金市

品種：日南一號特早蜜橘

規(guī)模：300畝

建園時間：2006年

種植亮點：特早蜜橘的高效益經(jīng)營

揚水發(fā)生，贛州人，1984年開始種植水果，善于學習，敢于嘗試新品種、新產(chǎn)品，同時也帶動周邊農(nóng)戶跟著種植特早蜜橘。除了這個蜜橘園，還有兩個臍橙園，共計有400多畝，6個人股份制經(jīng)營，每個人經(jīng)營一個果園，地主式監(jiān)督管理。

猶如他的名字一樣特別，揚水發(fā)生經(jīng)營的這個蜜橘園在當?shù)乜梢哉f是一個特殊的存在。300畝的山頭，每年不到8月，他的蜜橘就提前預售完，收購價達3.5元/斤，到9月10號左右上市的時候，更搶手。

2017年揚水發(fā)生的果園，又迎來大豐收，楊告訴記者，2017年每棵樹產(chǎn)量可達300多斤，預計果園產(chǎn)量達80萬斤。2017年更是很多網(wǎng)商主動找到他，來尋求合作，揚水發(fā)生表示，不接受提前預定，而是待價而沽。據(jù)了解采摘價在10元左右，而2017年很多網(wǎng)商也主動找到他，來尋求合作，網(wǎng)上售價也將在10元左右。

其實揚水發(fā)生的密橘園早些年并不這么暢銷，2008-2009年市場非常不好的時候，他和當?shù)氐娜死僮拥竭^東北，到牡丹江去推銷，今天不用出門，就有人找上們來訂貨，甚至是東北的人直接過來。