或許你會覺得奇怪，

我們常聽說“大紅袍”，也經(jīng)常聽說“大紅袍”，

為什么說的不是同一個大紅袍呢？

第一大紅袍“母樹”

在福建省武夷山天心巖景區(qū)，有六株大紅袍“母樹”，已有350年的歷史了，大紅袍母樹已被列入世界文化遺產(chǎn)。

從2000年開始武夷山申請“世界文化遺產(chǎn)”后，武夷山大紅袍母樹就被列為重點保護，武夷山2006年起決定，對母樹實行特別保護，停止采摘母樹葉。如果有人稱賣的是母樹大紅袍，別上當(dāng)受騙，這是不可能的。

大紅袍

第二拼搭配“大紅袍”

大紅袍母樹是茶中的極品,多次在拍賣中拍出天價, "深在山中人不識,一朝品味天下知"，大紅袍名聲遠揚，母樹已經(jīng)保護，不讓采摘，正宗大紅袍產(chǎn)量有限。讓全國慕名的人無法品飲到它的滋味，為了讓更多人了解武夷巖茶，所以才有了大紅袍的拼配。

拼搭配大紅袍，選用具有不同特征的武夷巖茶進行拼配，不一樣的巖茶間優(yōu)勢互補，以達到一定的品質(zhì)，是為了使武夷巖茶的整體品質(zhì)提高，達到大紅袍的標(biāo)準(zhǔn)：、水厚、韻足、回味好”。

每一位的制茶師制作的大紅袍特征完全不一樣，這最主要與大紅袍評定的感觀審評標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)，不同的拼配制茶師主觀口感不太一樣。

拼搭配大紅袍

第三 純正“大紅袍”

純正大紅袍是指母樹大紅袍中的某一品系單獨扦插繁育（無性繁殖）栽培后代，單獨采制加工而成的大紅袍。這種大紅袍不能稱為二代、或三代大紅袍，因為無性繁殖不存在代數(shù)。這得益于陳德華，武夷山“大紅袍之父”。他第一個無性繁殖培育成功“正本”大紅袍茶樹?，F(xiàn)在一般認為雀舌，北斗，奇丹，大紅袍等純種茶都是這幾棵母樹有性后代中培育出來的，是純種大紅袍的品種。

大紅袍

第四 商品“大紅袍”

武夷巖茶分大紅袍，水仙，肉桂，名樅，奇種等系列。水仙、肉桂是武夷巖茶的當(dāng)家品種。傳統(tǒng)名叢有五大名叢：大紅袍、鐵羅漢、半天腰、水金龜、白雞冠。大紅袍是五大名叢之首。

武夷巖茶作為商品買賣時，因為“大紅袍”這個品種比較出名，經(jīng)常有不管什么品種，都用“大紅袍”名在賣，統(tǒng)稱為商品“大紅袍”

大紅袍

看了上面的“大紅袍”介紹

您下次在聽別人說的大紅袍就得先問問是什么品種呢？

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