紫蘇經(jīng)常用來做魚、蝦、螺、螃蟹等料理的佐料,不僅可以增鮮去腥氣,還能驅(qū)寒氣,新鮮紫蘇葉可以涼拌,干紫蘇葉還可以泡茶喔春夏秋都可以播種,種子埋入濕潤的盆土中,可以蓋上塑料袋保暖保濕,大約三天就出芽紫蘇好養(yǎng)還肯長,2-3天澆一次水,不到1一個(gè)月就能摘葉子用 迷迭香多用于燒烤、西餐、糕點(diǎn)類烹飪,用來增添香味,咱們燉湯也可以放點(diǎn)它,也會(huì)增香喔。除了吃,迷迭香還能美容抗氧化,提煉出的精油還能助睡眠迷迭香喜歡偏堿性的土,一般園土就可以種,如果你家附近的土、水偏酸,可以撒3-5g石灰來中和一下,如果沒有石灰,可以加零食里面的干燥劑平時(shí)3-5天澆水一次,迷迭香喜陽,可以露天、陽臺(tái)、窗臺(tái)養(yǎng),但是冬天要注意保暖迷迭香味道很濃,除了當(dāng)佐料,還可以剪掉花枝扎起來,吊在房間里比較通風(fēng)的地方,它散發(fā)的氣味可以防蚊蟲 西餐里經(jīng)常添加羅勒調(diào)味、點(diǎn)綴,其實(shí)咱們中餐也常用它,煲湯、油炸都行羅勒四季都可以播種,但注意秋冬播種一定要保暖,在18度以上才能盡快出芽。播種用濕潤的普通園土就行一般出芽后沒幾天葉子就蹭蹭長起來了,1-2周就可以摘葉子做菜 |
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