吃貨達(dá)人縱橫飲食界多年品嘗過不少美食, 但真正意義上的土豪級(jí)別的自助餐還沒品嘗過, 而這一次推薦是 廣州自助餐界No.1,全城唯一0差評(píng),連工作日都爆滿海鮮放題——魚鮮生 點(diǎn)評(píng)網(wǎng) 坐落珠江新城CBD商圈,魚鮮生裝修格調(diào)比較簡約, 但餐廳整體布局,座位列席都顯得相當(dāng)科學(xué),并無擁擠感。 接下來是放“毒”階段,為了避免網(wǎng)絡(luò)暴力,請(qǐng)非海鮮控,刺身控,鐵板燒無感者繞道。 海鮮控,刺身控,鐵板燒達(dá)人們,請(qǐng)領(lǐng)取口罩,以防中“毒”過深。 凍食鵝肝 凍食鵝肝:如無意外使用了分子料理手法,用干冰迅速急凍,一整塊雪糕樣的鵝肝,入口細(xì)滑,慢慢融化在口腔中,無可挑剔。 推薦指數(shù):★★★★★ 牡丹蝦拼盤 刺身拼盤:牡丹蝦,愛爾蘭蟄蝦的價(jià)值多少海鮮控比我更精明,總之8只基本能吃回本,再吃就是賺了,除此以外,象拔蚌刺身,帝王鮭三文魚腩,北極貝,皇帝蟹腳,帶子等都是任點(diǎn),而且全部食材全部由世界各地空運(yùn)而來,相當(dāng)新鮮。更重要的是上述所有都是任食!只要你能吃點(diǎn)多少份都行?。?! 蟄蝦刺身 PS:刺身種類相當(dāng)多,要有選擇價(jià)值高的吃,首選牡丹蝦,愛爾蘭蟄蝦,象拔蚌,皇帝蟹腳;其他真想吃一兩片就行。 推薦指數(shù):★★★★★ 皇帝蟹腳加愛爾蘭蟄蝦 刺身拼盤 朝鮮海膽 朝鮮馬糞海膽:想吃回本,就拼命點(diǎn)吧,分享個(gè)小tips,一份就等于一片青瓜上的一份,超級(jí)迷你,愛吃海膽的大可以點(diǎn)幾打幾打上。海膽的鮮甜可是任何海鮮都無法比擬的,也是海鮮中的極品。 推薦指數(shù):★★★★☆ 小青龍刺身 金槍魚魚腩 小青龍刺身:小青龍刺身是限點(diǎn)的,每人只能在小青龍,5A雪花牛,金槍魚魚腩三選一限點(diǎn)一份,小青龍刺身新鮮,鮮甜,但相比牡丹蝦,我覺得甚至略顯遜色,還有就是分量比較小。 金槍魚魚腩:刺身中的極品,但筋實(shí)在太多,就算有入口即化的口感,整體感覺有失色不少,遺憾沒點(diǎn)和牛刺身啊。 推薦指數(shù):★★★ 拌面 拌面:都不知道是誰點(diǎn)的,完全不是吃貨達(dá)人的風(fēng)格,試了一些,醬料比較可口。 推薦指數(shù):★★ 基酒鮑魚 基酒鮑魚:鮑魚任吃,當(dāng)然,我覺得腌制得不是很入味,鮑魚鮮甜爽口,也挺大只的。 推薦指數(shù):★★★★ 香煎鵝肝 香煎鵝肝:除了一貫香煎鵝肝入口即化的口感外,這道鵝肝給鵝肝還原了些“質(zhì)感”,鵝肝得到加持后,口感馬上升華,至于在制作上加了什么,吃貨達(dá)人也沒法吃出來。 推薦指數(shù):★★★★☆ 蒜香極品牛小排 蒜香極品牛小排:如果但論原料上并不是極品,但腌制上毋容置疑就完全激活了這塊牛肉,好吃。 推薦指數(shù):★★★★☆ 銀鱈魚扒 銀鱈魚扒:纖維質(zhì)感的特有辨識(shí)度證明是正宗的銀鱈魚,又一道硬菜,唯一稍顯遺憾的是銀鱈魚味道稍淡,如果加點(diǎn)鹽會(huì)更美味。 推薦指數(shù):★★★★ 東星斑扒 東星斑扒:吃貨們沒看錯(cuò),這就是貨真價(jià)實(shí)的東星斑,而且還任點(diǎn)任食。最有特色的是魚皮的爽脆度簡直令吃貨達(dá)人重新對(duì)東星斑有更深刻的認(rèn)識(shí)。 推薦指數(shù):★★★★☆ 海膽醬焗玫瑰蝦 海膽醬焗玫瑰蝦:海膽醬比芝士更有提鮮的作用,加上啖啖肉的玫瑰蝦,肉質(zhì)跟醬汁混合很搭。大蝦加上和蟹寶一樣的醬,咸甜味還在,只是主食變成了蝦,蝦的肉質(zhì)過軟,有點(diǎn)散,如果喜歡這個(gè)咸甜咸香感覺的朋友還是選擇海膽醬焗蟹寶吧! 鰻魚 鰻魚:連東星斑都有,那鰻魚就見慣不怪了,魚鮮生出品的鰻魚比較干身,沒有太多燒汁調(diào)味,原汁原味的鰻魚別有一番風(fēng)味。 推薦指數(shù):★★★★ 蟹寶 蟹寶 海膽醬焗蟹寶---此款也是必點(diǎn)之一 上面厚厚一層咸甜的醬覆蓋住了滿滿的蟹肉,應(yīng)該是有芝士(我讀書少應(yīng)該是)。 一口下去,又是蟹肉的鮮味,又是咸甜芝士的香味,卡路里絕對(duì)爆棚,但讓你吃完一個(gè)想接著再來一個(gè)。 Tips:吃太多還是會(huì)膩,我就是吃太多然后被膩?zhàn)×?/p> 推薦指數(shù):★★★★★ 醬爆象拔蚌 醬爆象拔蚌:熟食象拔蚌感覺沒有生吃的甜跟爽脆,個(gè)人感覺還是象拔蚌刺身好吃。 火鍋配料 火鍋:火鍋有幾款可供選擇,個(gè)人建議最好點(diǎn)湯底,配料自選,和牛肋條,肥牛,東星斑魚片,龍躉魚片,鮑魚均可選擇。 日本清酒、梅子酒、智利紅酒、啤酒任點(diǎn), 又一次喪心病狂地刷新了 自助餐酒水的上限??! 講真,什么都不吃, 齋喝酒都能回本吧! 愛TA就帶TA吃哈根達(dá)斯! 一直到現(xiàn)在, 這個(gè)牌子的雪糕都是吃貨達(dá)人 衡量自助餐是否夠level的標(biāo)準(zhǔn), 撒上滑溜溜的燕窩, 簡直是沒有最奢侈,只有更奢侈。 燕窩哈根達(dá)斯每人限點(diǎn)一份! 最后發(fā)個(gè)福利,壽星公壽星女生日當(dāng)天到店憑身份證有半價(jià)喔! |
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