圖1 標(biāo)準(zhǔn)的珠光青瓷釉色：青黃色，正宗的枇杷黃（同安窯標(biāo)本）

珠光青瓷之稱因日本茶道始祖村田珠光之名而來，時(shí)人稱之為珠光茶碗，后日本學(xué)者對這一類青瓷統(tǒng)稱謂珠光青瓷。珠光青瓷概括說就是青黃釉刻劃花篦紋青瓷。但如不對珠光青瓷系統(tǒng)性地研究，不對珠光青瓷標(biāo)本進(jìn)行接觸觀察，是很難把握好珠光青瓷內(nèi)涵的，所以有的把珠光青瓷與越窯青瓷混為一談，有的將珠光青瓷誤認(rèn)為是耀州窯青瓷，有的說珠光青瓷與臨汝窯青瓷相同，有的說珠光青瓷是燒黃了的青白瓷，有的則把同安汀溪窯青黃釉瓷、青灰釉瓷、青白釉瓷一股腦兒地全部當(dāng)作珠光青瓷，凡此等等，令人啼笑皆非。

中國古陶瓷圖典編輯委員會編《中國古陶瓷圖典》，已對珠光青瓷作了概念性詮釋：“南宋至元初福建南部沿海地區(qū)瓷窯生產(chǎn)的一種青瓷。特征是質(zhì)地比較粗厚，青灰胎，青釉較薄，玻璃質(zhì)強(qiáng)，釉色多數(shù)泛黃，有的淺淡，有的較深，有的泛褐色。碗盤類器物滿釉，外壁只在中腹以上部位施釉。各類器物在內(nèi)壁用刻花、劃花和錐刺手法作出犀利而流暢的水波游魚、卷枝蔓草或朵云流水等紋飾，間以篦狀工具錐刺出的篦劃紋，再戳出篦點(diǎn)紋。器物外壁刻傘骨狀復(fù)線紋。因最早在福建同安汀溪窯發(fā)現(xiàn)這類青瓷，故稱為同安窯青瓷”?！耙?5世紀(jì)日本茶道始祖村田珠光法師喜用此類茶碗，故日本學(xué)者稱之為珠光青瓷?！?/p>

圖2 釉面光亮、透明、玻璃質(zhì)（同安窯標(biāo)本）

瓷器自誕生即是青瓷，直至隋代出現(xiàn)了成熟的白瓷，至唐形成了以越窯為代表的“南青”和以邢窯為代表的“北白”的情形。至宋，青瓷刻劃花裝飾由簡及繁發(fā)生了質(zhì)的飛躍，越窯盛極轉(zhuǎn)衰，定窯獨(dú)樹一幟，耀州窯爐火純青，龍泉窯后來居上，它們各自代表了自己特有的裝飾風(fēng)格：越窯刻劃風(fēng)格纖細(xì)勾勒；定窯刻、劃技藝如行云流水，登峰造極；耀州窯深刀剔刻，凸顯立體美；龍泉窯刻劃花裝飾轉(zhuǎn)瞬即逝，很快以美輪美奐的釉美所取代，它們分別被稱作越窯青瓷、定窯白瓷、耀州窯青瓷和龍泉窯青瓷。而珠光青瓷又別立一種風(fēng)格，因此按越窯青瓷、耀州窯青瓷、龍泉窯青瓷這樣的邏輯，依此類推將同安窯這一類青瓷列稱為“同安窯青瓷”是順理成章的。

但同安窯青瓷與珠光青瓷還不能完全劃等號，因?yàn)橥哺G青瓷實(shí)際包含兩類青瓷：一類是青黃釉瓷，即“同安黃”；另一類是青灰釉瓷，即“同安青”。珠光青瓷僅是青黃釉瓷中刻劃花的那部分青瓷，青黃釉中未刻劃花的這部分青瓷和另一類青灰釉瓷是不應(yīng)歸入珠光青瓷類的。因此，同安窯青瓷、珠光青瓷兩種名稱雖為同一所指，但實(shí)際內(nèi)容又有所不同，所以把青黃釉、刻劃花，光亮、透明、玻璃質(zhì)的那一類青瓷分離出來專稱珠光青瓷無疑是最為精準(zhǔn)的。

圖3-1 施釉到足根的珠光青瓷（同安窯標(biāo)本）

標(biāo)準(zhǔn)的珠光青瓷應(yīng)涵蓋以下四點(diǎn)：

1.釉色青黃，以枇杷黃色為正宗，允許有偏差；

2.釉面光亮、透明、開片，玻璃質(zhì)；

3.裝飾技法為刻花、劃花，或雙面或單面；

4.裝飾紋樣以梳篦紋為典型紋樣，以“米”字形荷花紋為標(biāo)志性紋樣，灑脫、奔放、流暢，有繁有簡。

圖3-2 “施半釉”的珠光青瓷（同安窯標(biāo)本）

所謂釉色青黃，即介于青與黃之間，青中帶黃，黃中有青。它不像宋朝越窯那種光亮但不很透明的米黃，也非耀州窯那種帶有橄欖綠般的綠黃，也非耀州窯金時(shí)期不透明，無玻璃質(zhì)感的姜黃，更不是元明時(shí)期那種了無生機(jī)、混濁不清的漆黃。這種青黃只有在光亮、透明、玻璃質(zhì)的清新的釉面下才能顯現(xiàn)出正宗的青黃釉色。當(dāng)然“四點(diǎn)內(nèi)涵”也不是絕對的，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況具體對待。古時(shí)燒窯對火的控制是很難的，溫度的高低，氣氛的不同，置放位置的不同，甚至出窯的時(shí)機(jī)都對瓷器產(chǎn)生一定的影響，因而出窯時(shí)瓷器的釉色總會有所差別，同一窯場珠光青瓷，有的偏綠、也有的偏灰。有的窯珠光青瓷釉色比較正宗，這些窯有以同安窯為代表的“閩南圈”,包括南安南坑窯、漳浦英山窯；也有以松溪窯為代表的“閩北圈”，包括浦城碗窯背窯、武夷山遇林亭窯。這些窯除了釉色正宗外，釉面也極為光亮、透明、玻璃質(zhì)。而以金村窯為代表的“龍泉圈”，包括大窯以及福建霞浦的下樓窯，釉色偏綠，釉面也少開片，但它仍還屬于標(biāo)準(zhǔn)的珠光青瓷范疇。釉色偏綠的問題，在同安窯、松溪窯也同樣存在，只不過數(shù)量較少而已?！八狞c(diǎn)內(nèi)涵”是就標(biāo)準(zhǔn)的珠光青瓷而言，其他眾多的珠光青瓷釉色雖沒有同安窯、松溪窯等的正宗，釉面也沒有那么“亮、透、開”，甚至紋飾也相對簡約，但他們施青黃釉，有刻劃花，有梳篦紋，所以應(yīng)當(dāng)是珠光青瓷。

圖4 裝飾技法為刻劃花間加篦紋（同安窯標(biāo)本）

梳篦紋在珠光青瓷中運(yùn)用最廣，也最典型，但不是必須的，有的只有刻花，沒有劃花，沒有典型的梳篦紋，也仍有可能是珠光青瓷，因而梳篦紋雖有廣泛性和典型性這一特點(diǎn)，但不是絕對的,不是必要的條件?！懊住弊中魏苫y似僅在這一青瓷中出現(xiàn)，在其他白瓷、青白瓷以及越窯、耀州窯青瓷中均未發(fā)現(xiàn)，似乎是陶瓷發(fā)展到這一階段在燒造珠光青瓷這一局域范圍內(nèi)特定的“產(chǎn)物”，所以筆者認(rèn)為只要青瓷中有“米”字形荷花紋出現(xiàn)，則基本認(rèn)定其為珠光青瓷。至于刻劃紋飾是單面還是雙面，每一時(shí)期，每一窯，甚至同窯同一時(shí)期都不一樣，所以只要有刻劃花或只要有梳篦紋的青黃釉瓷都可能是珠光青瓷。

以上所談“四點(diǎn)內(nèi)涵”要以辯證的方法去分析和把握，不可生搬硬套，具備“四點(diǎn)內(nèi)涵”的應(yīng)是珠光青瓷，但珠光青瓷則不一定全部具備四點(diǎn)內(nèi)涵。

圖5 珠光青瓷外壁紋飾分三種：一種是線紋成組分布，一種是線紋滿面分布，一種是滿面分布的折扇紋（同安窯標(biāo)本）

此外，珠光青瓷還具備兩個(gè)特征：一是底足無釉。在施釉過程中，有的稍蘸即提，外壁大片裸露，近乎施“半釉”；有的施釉至足根，甚至足墻外壁也施釉，近乎施“全釉”。但無論“半釉”“全釉”，也無論哪窯珠光青瓷，圈足內(nèi)底及內(nèi)壁無釉則是一定的。二是胎色灰白。或深或淺，深者近黑色，淺者近白色，但深者再深也不會是黑胎，淺者再淺也不會是白胎。以上兩個(gè)特征，雖未當(dāng)作珠光青瓷的構(gòu)成要素，但它的確是客觀存在著的表現(xiàn)。以上兩特征，底足無釉的特征使得與越窯、耀州窯區(qū)別開來，它們同為青瓷，都有刻劃花，但越窯、耀州窯大多數(shù)底足是施釉不露胎的。胎色灰白的特征使得與同為刻劃花的青白瓷相區(qū)別開來，它們也同為刻劃花，但如果是白胎者，無論青灰釉或青白釉，它們均應(yīng)歸類為青白瓷。

印花、貼塑、雕剔等的裝飾，一般是作為附加紋飾出現(xiàn)的，單獨(dú)出現(xiàn)時(shí)不應(yīng)是珠光青瓷。

關(guān)于古代珠光青瓷的認(rèn)知，當(dāng)代學(xué)者還有不同的看法，尚有待于珠光青瓷研究第三步的實(shí)施，前往海外特別是到日本的調(diào)查研究。