芹菜遇到它時(shí)，它是完美的搭配。用2分鐘煎一盤，降血壓、補(bǔ)腎。全家人都喜歡吃。

材料:

山藥200克木耳50克芹菜100克

配料:

適量油、適量鹽、適量洋蔥、生姜、大蒜、適量醬油、青椒各1份

練習(xí):

將山藥、芹菜、辣椒切碎，浸泡黑木耳備用

2火鍋油炒辣椒

3加入芹菜和木耳

4加入山藥、洋蔥、生姜、大蒜等配料，加鹽醬油，炒勻，即可出鍋。

芹菜具有降血壓和降血脂的作用。它叫“廚房里的藥”和“藥用芹菜”。具有平肝清熱、祛風(fēng)除濕、除煩消腫、涼血止血、解毒通肺、健胃活血、清腸利尿、潤(rùn)肺止咳、降血壓、健腦安神的功效。

黑木耳含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。經(jīng)常食用能美容、調(diào)節(jié)血糖、降低膽固醇。黑木耳具有清洗血管、預(yù)防結(jié)石、預(yù)防血栓形成、預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。還具有補(bǔ)腎通便、潤(rùn)肺烏發(fā)等功效，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、非常好的保健食品。

圖片來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)。