把葡萄霜霉病的防治稱作是一場戰(zhàn)爭，個人覺得絲毫不為過。而且是全面的、持久的、毫不松懈的攻堅戰(zhàn)?？纯淳W(wǎng)絡(luò)上的病害討論，各大農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)平臺，各個公眾號信息都在不遺余力的普及防治知識，技術(shù)帖子滿天飛，就知道霜霉的防治是多么重要的事情了。殊不知，投入了大量人力、物力、財力，病害該發(fā)生還是發(fā)生，該損失還是損失，叫人欲哭無淚。

今天，重新提起筆來寫關(guān)于霜霉病，寫一寫我對霜霉病新的認知，重新思考霜霉病的防治理念。去年7月份的時候，第一次按照自己的理解論述霜霉病，雖然文章點擊率高近兩萬，也得到很多人的贊同，但是，今天再回過頭來審視霜霉病發(fā)生的現(xiàn)狀，不得不對它有新的認知和看法，面對新的病害發(fā)生形式、新的防治理念，需要重新調(diào)整對霜霉防控的方法和策略。

那么說來，到了2018年，霜霉又呈現(xiàn)出哪些特點呢？

2018年的霜霉病，比以往來的更早一些。今年我本人最早見諸報告的是3月上旬出現(xiàn)在河北地區(qū)維多利亞葡萄上的霜霉病，按照霜霉病的潛伏發(fā)生規(guī)律來說，在2月下旬霜霉就已經(jīng)進入潛伏期了，遇到適宜發(fā)病的條件后，對葡萄開始進行浸染。我本人所在園區(qū)于4月1日發(fā)現(xiàn)霜霉病的初次侵染果穗，按照發(fā)病潛伏規(guī)律，在3月下旬就是霜霉病的潛伏期。以上所說的發(fā)病環(huán)境都是冷棚設(shè)施之內(nèi)。管理方式是三層膜覆蓋促早栽培，憑以往經(jīng)驗，這樣的環(huán)境在這個季節(jié)發(fā)生這場病害確實很意外。霜霉病進設(shè)施是一件很可怕的事情!百姓有句經(jīng)驗：霜霉進棚，全年不清。意思就是霜霉一旦進入棚里，全年都不會徹底將病菌根除，更有甚者幾年連續(xù)復(fù)發(fā)。

為什么這么說？一是棚內(nèi)雖然隔絕了雨水，但是相對封閉的空間使病菌更容易復(fù)發(fā)傳染；二是棚內(nèi)環(huán)境隔絕了雨水卻隔絕不了濕度，在春季溫度晝夜溫差比較大的情況下棚內(nèi)濕度往往更高，露珠比露天更重；三是到了秋季10、11月份的氣候與春季更加相似，霜霉又將重新來過。特別是在江蘇蘇北、安徽皖北、山東魯西以及河北南部以及河南豫東這一氣候帶上，所以只要環(huán)境氣候復(fù)合霜霉病菌滋生條件，就不能忽略對霜霉的防控，特別是對于春、秋季的設(shè)施霜霉更不可掉以輕心。

2018年的霜霉病，比以往來的更廣一些。這個廣包括地域，更包括品種。陽光玫瑰、摩爾多瓦、巨峰系的很多品種，以往對霜霉的抗性是很高的，在同一園區(qū)往往都是有選擇的預(yù)防，現(xiàn)在都必須統(tǒng)防統(tǒng)治，好多品種都不再是抗霜霉的鐵血戰(zhàn)士。對霜霉病抗性弱的品種自不必說，山西運城的一個種植戶克瑞森葡萄在葉片沒有癥狀的情況下連續(xù)兩年大面積侵染果穗，防控壓力非常大。還有許多葡萄優(yōu)生區(qū)，霜霉病害也在加重，在陜西和山西的很多種植戶，對霜霉各種侵染癥狀不能做出很好的判斷，在霜霉病的防治技術(shù)上不是十分完善，錯過了最佳的防治時期。

（優(yōu)生區(qū)陽光玫瑰霜霉病菌侵染果穗）

2018年的霜霉病，比以往來的更特別。今年的霜霉病，最先發(fā)現(xiàn)的往往不是葉片，而是花絮和果穗，這是最要命的。前些年雖然霜霉也感染花絮和果穗，但是從來沒有表現(xiàn)的像今年這么明顯。在毫無征兆的情況下，主穗軸變褐，幼果染霜，后期造成了大量的果柄處溢縮的黑果，隨之落粒，造成果穗顆粒缺失，或者整穗失去商品價值。發(fā)現(xiàn)以后，損失也無法挽回了。

（霜霉）

（激素藥害）

（低溫的應(yīng)激反應(yīng)，不是霜霉）

（霜霉）

（缺鈣導(dǎo)致營養(yǎng)液外滲）

（缺硼）

（白粉）

（霜霉）

（花絮霜霉）

（隱性灰霉）

在侵染性病害和缺素癥防治這方面，可將病害籠統(tǒng)的劃分為前期病害，后期病害和整個生長期病害，比如穗軸褐枯病、缺鐵癥在前期發(fā)病，缺鎂癥和酸腐病往往在后期發(fā)生，灰霉病有前期灰霉病和后期灰霉病，那么霜霉病呢？霜霉病的發(fā)生盛期在雨季和初秋季節(jié)，這樣理解，它應(yīng)該屬于中后期病害，然而事實往往不是這樣。霜霉病已經(jīng)不屬于階段性病害了，現(xiàn)在幾乎全年都在發(fā)生，單純從我自身感受來講，河南地區(qū)4月上旬在露天即可發(fā)病，河北南部地區(qū)以往在麥?zhǔn)罩蠓乐?-3次即可，現(xiàn)在至少防治3-5次以上，霜霉病防治已經(jīng)成了防病成本的最重要成本組成。現(xiàn)階段的霜霉病，難防難治，復(fù)發(fā)率極高，按照藥劑說明的配比濃度操作，防治3次以后，仍然復(fù)發(fā)（本人經(jīng)歷）。每畝用水量達到300斤以上，防治才初見成效！

在霜霉病的防治方法上，也是個老生常談的問題

設(shè)施栽培是最有效的防控手段。但現(xiàn)在看來，設(shè)施栽培在霜霉防治上也不是萬無一失的。2018年3月下旬河北南部地區(qū)氣溫驟然上升到20度以上，正常氣溫在20度上下波動，造成晝夜溫差過大，使正處于花期的冷棚葡萄花絮早晨結(jié)露明顯，由于溫度適宜，使花絮大面積染病，且盛花期的花絮耐藥性較差，防治起來十分棘手。特別是鋼構(gòu)結(jié)構(gòu)冷棚，相較于竹木結(jié)構(gòu)的傳統(tǒng)冷棚，發(fā)病更重。

對于病害防治，總結(jié)起來無非化防和技防。個人意見，防病應(yīng)以技防為主，化防為輔。許多種植戶在進行技術(shù)交流或課堂學(xué)習(xí)時，關(guān)心的卻是什么時期用什么肥料，怎樣補最有效，得了病時用什么好藥能達到藥到病除。注重的是結(jié)果而不是管理過程，提到他的病害是因為樹體有問題時，他的第一反應(yīng)卻是什么肥料用少了，什么藥沒用對。這說明很多種植戶不懂栽培管理，不懂得技術(shù)的綜合運用，總覺得藥和肥能解決所有的問題。問題恰恰出在這里，不計成本的使用藥劑和肥料幾乎成了病害的根源，看似健壯的樹體，實際是大量使用激素肥料后呈現(xiàn)的虛旺狀態(tài)，出現(xiàn)大量新稍萌發(fā)，樹體孱弱，根系死亡的現(xiàn)象，這些因素都增加了病菌感染的幾率，使樹體對病害的抵抗能力降低，造成發(fā)病。當(dāng)發(fā)現(xiàn)病害后，又大量頻繁使用治療劑，使病菌很快產(chǎn)生抗藥性，無論國產(chǎn)的還是進口的，治療效果越來越差，成本卻在無謂的增加。沒有健康的樹體，防病抗病幾乎就是難題，今年出現(xiàn)的霜霉、氣灼、潰瘍混發(fā)，大多是在樹體孱弱的地塊發(fā)生。所以，防控的根本還是要培養(yǎng)健壯樹體來減少發(fā)病條件，很多時候，病害的形成是內(nèi)在因素，環(huán)境、氣候只是誘因。

病害已然發(fā)生，治療就必須到位，當(dāng)今化學(xué)防治還是很好的補救措施。以往進行藥劑噴霧仍然可以有效的控制病害，可今年10%的烯酰嗎啉治療劑和每畝地180斤藥液竟然對霜霉病沒有任何作用！個人建議，在諸如嘧菌酯和代森錳鋅等保護劑防治不利的情況下，改用銅制劑做保護劑，加入高含量的烯酰嗎啉或氰霜唑、噻霉酮等治療劑，霜霉病防控效果會更好一些。

在藥劑的具體使用上，硫酸銅鈣+氰霜唑（霜脲氰），必備+多肽氨基酸（4000倍），三乙膦酸鋁+海藻酸都有很好的防治效果。但需要注意的是，無論哪種藥劑，藥液使用量是個絕對不能忽略的問題，必須達到300斤以上噴布到位。重要的一點是把樹體健康栽培與藥劑防治結(jié)合起來，園藝修剪與防病減災(zāi)結(jié)合起來，土壤營養(yǎng)與防病治病結(jié)合起來，才是根本。

最后帶給大家一個非常有效的防控方案。在霜霉病的防治上，清園開始用銅制劑（比如必備）消毒，從花絮展露期開始全程用有機銅制劑進行樹體保護，兼防其它病害，霜霉發(fā)生以后，改先治療后保護為先保護后治療，保護治療兼用的原則，選用污染性小安全性高的喹啉銅或者松脂酸銅等銅制劑進行保護，以減緩傳播侵染速度。

未來的種植過程中，霜霉的發(fā)生、發(fā)展、防治會更加的常態(tài)化。必須有意識的加強引導(dǎo)，才能使栽培走上正確的道路。

以上成文得到了許昌魏峰、洛陽郭帥以及協(xié)作網(wǎng)董老師幫助，在此表示感謝。